Lihamureke vihannekset - yleinen ruokalaji.Voit kokata päivälliselle viikolla, tai hakea loma taulukko välipala.Tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja tämän ruokalaji.Valita minkä tahansa niistä ja alkaa luoda kulinaarisia mestariteos.
Resepti "roll lihaa, kasviksia ja sieniä»
ruoka sarja:
- kaksi porkkanaa;
- 700g jauhelihaa (porsaan + naudanliha);
- suolakurkkua - 2 kpl;
- 130 grammaa juustoa;
- kaksi sipulit;
- 250 g sieniä;
- 3 munaa;
- kasviöljy;
- mausteet.
käytännön osa:
1. Vuonna kulhoon laittaa täyte.Lisää raaka munat se.Suolaa ja pippuria.Sekoita ainekset.
2. Puhdista ja hienonna sipuli ja porkkana.Paista pannulla öljyä.
3. Pese sienet ja leikkaa ne kuutioiksi.Paista erillisessä pannulla.
4. Me levitä täyte päälle muovikelmu, ripottele juustoraaste (50 g).Maanpäällinen munia, sienet ja kurkut.Lopullinen kerros on juustoraastetta (50 g).
5. varovasti sammuta kaikki tämän roll.Lähde vuokaan.Liitosten on oltava alareunassa.Ripottele loput lihamureke kasviksia jäänteitä juustoraastetta ja lähetä se uuniin.Paistoaika - 50 minuuttia (180-astetta ja).
klassinen resepti
Ainekset:
- 3 rkl.L kaurahiutaleita;
- kaksi sipulit;
- 500 grammaa jauhelihan;
- vihreää sipulia;
- kaksi porkkanaa;
- 3 munaa;
- mausteet.
Lihamureke vihanneksia (resepti kuvia ja ohjeet):
1. Aloitetaan käsittelyä sipulit.Puhdistetaan ja pestään.Sitten, kuivaa ne ja leikkaa lihaan.Porkkana silputa raastin.Vihreä sipulit voi yksinkertaisesti pilkkoa veitsellä.
2. Laita jauheliha kulhoon.Suolaa ja pippuria.Lisää kaurahiutaleet.Kaada yksi raaka kananmuna.Tämä on tarpeen, jotta saadaan homogeeninen massa.
3. Siirrymme valmisteluun täyte: kiehua kovaksi keitettyä kaksi munaa, jäähdyttää, puhdistaa ja Hienonna.
4. kulhoon lähetämme murskattu muna ja sipulia.Toisessa kulhossa laittaa raastettua porkkanaa.
5. Otimme pois muovikelmu.Me levitä täyte tasaisesti.Meidän pitäisi saada pieni suorakulmio.Yli täytteenä laittaa muna-sipuli täyte.Lopullinen kerros tulee silputtu porkkanat.
6. Tuloksena suorakulmio on poistettu käytöstä sileä ja kaunis roll.Laitoimme se pellille ja lähettää uunissa.Keittoaika rulla - 30 minuuttia (80 astetta).Hyvää ruokahalua!
Lihamureke vihanneksia pari
tuotelistaan (Yhteensä 10 annosta):
- 50 g saksanpähkinöitä;
- nippu korianteri;
- yksi porkkana;
- 500g jauhettu kalkkuna;
- Provencen yrttejä;
- sipuli;
- 50 g juustoa "parmesan";
- keskipitkän omena;
- mausteet.
kypsennyksen:
Vaihe № 1. Tyhjennä omena ja sipuli.Leikkaa ne kuutioiksi.Voit jauhaa Blender sose valtiolle.
Vaihe № 2. kulho lay out täyte.Lisää hienonnettu omenat ja sipulit.Suolaa ja pippuria.Sekoita ainekset.
Vaihe № 3. Ohita juusto kaikkialla suuri raastin.Niin porkkana.
Vaihe № 4. Poista mutterit ja paista pannulla, aseta minimi liekki.Saamme ne ja hiero liinavaatteet lautasliina.Tämä tehdään, jotta kuoria lähti.Sitten pähkinät morttelissa.
Vaihe № 5. levittää pöydälle hihassa leivontaan.Me levitä täyte muodossa suorakulmion.Kerroksen paksuus pitäisi olla 1,5 cm.
Vaihe № 6. Ripottele juustoraaste täyte.Sitten on kerroksia: porkkanat, hienonnettu tuoreita yrttejä ja hienonnettu pähkinöitä.
Vaihe № 7. Avulla elokuvan varovasti sammuttaa roll.Pakkaaminen, yhdistää holkki paistamiseen sivuilla.
Vaihe № 8. Jauheliha vihannekset laittaa Sudoku höyrylaivat.Cook 40 minuuttia.
Vaihe № 9. Saamme ruokaa.Leikkaa pois yksi osa pakettia ja antaa valua mehua.Shift rulla hiha puhtaalle leivonnassa.Ripottele Provencen yrtit ja suosikki mausteet.
Vaihe № 10. Lämmin rulla kääri muovikelmu.Kun se on jäähtynyt, on välttämätöntä poistaa se jääkaappiin 3 tuntia.Ja paras - jättää koko yön.
Vaihe № 11. Ennen tarjoilua ampua elokuvan valmiin kokillivalutelan ja leikkaa se suuri osuus.
Johtopäätös Nyt osaat tehdä lihamureke kasviksia.Se voi olla mausteinen, mausteinen ja tuoksuva.Kaikki riippuu resepti ja lisäaineita.Roll tarjoillaan lämmin ja jäähdytetty.
