Maassamme oluen juominen, humalassa ja luultavasti juo.Erittäin paljon hän on rakastettu venäläiset.Tämä kuohuva juoma aloitti kypsennä vielä viisi tuhatta vuotta sitten.Sittemmin tekniikka valmistelun nestemäisten leipä on muuttunut dramaattisesti, niin että tänään, olut on arsenaali suolaisia makuja ja aromit.Me kaikki tiedämme, että laadukas ja herkullinen juoma saadaan Tšekin, Saksan, Britannian panimot.He tekevät sen Venäjällä.Tänään hyllyillä paikallisten supermarketit edustivat monenlaisia ohran juoman ja kuluttaja on varsin looginen kysymys: "Miten ei arvioida väärin ja ostaa todella hyvää olutta?" Ennen kuin annan vastauksen, se on syytä mainita, mitä hyötyä tuo neste leipää.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Näyttäisi siltä, hyvin, mitä hyötyä voi olla olutta, joka kuuluu luokkaan alkoholijuomien?Itse asiassa, voi.
, että olut on väkevää massa vitamiineja ja antioksidantteja, jotka minimoivat sydän- ja verisuonitautien riskiä.Lisäksi humala ovat polyfenolisia aineita, jotka auttavat vähentämään veren kolesterolia, estää syövän kehittymistä ja tuhota viruksia.
tumma tai vaalea olut
kuitenkin syytä mainita, että suuremmassa määrin vaikutuksia edellä laadut tummat ohra juoda, ja kun niitä käytetään ei pitäisi menettää suhteellisuudentajua.Niinpä, hyvä olut - tumma olut.Mutta tästä huolimatta monet venäläiset kuluttajat suosivat erilaisia luokkaan "lager".Heille se on hyvä olut ensimmäinen paikka, koska se maistuu hyvältä.
Mutta apuohjelma, niin tässä se on vähennetty minimiin, koska lager valmistusvaiheessa, suodatus ja pullotuksen menettää koko joukko orgaanisia aineita.Asiantuntijoiden mukaan hyvä olut on tehty vehnästä Saksassa, koska se on kuuluisa sen hyödyllisiä ominaisuuksia.Kaikkein väkijuoma ohra ale, joka on symbioosi miellyttävä tuoksu hedelmiä ja alkoholin korkea pitoisuus.
Varmasti harvat ihmiset eivät tiedä, mitä hyvää olutta tehdään Tšekissä ja Saksassa.Nämä maat ovat suunnannäyttäjiä taiteen panimo.
Tšekin
kuohuva juoma ensimmäistä kertaa Tšekin tasavallassa alkoi tuottaa enemmän 1088.Vaikka vain olut kotona.Myöhemmin he alkoivat rakentaa pieniä tehtaita, ja niiden omistajat ovat yhdistyneet kaupassa ja rakentaa tukkujakelu nestemäisen leipää.Sitten Tšekin hallitsija, kuningas Václav, varmista, että liiketoiminta on hyvin kannattavaa.Ja 1118 hän määräsi rakentamisen ensimmäinen suuri panimo.
Tänään voit maistella parasta olutta Tšekin tasavallassa, ja kaikki johtuu teknologian valmistelun oluen liittyy käytön vain laadukkaita humala.Hänen takanaan tulevat jopa Saksan panimot.Miksi jopa paras olut tuotetaan Tšekin tasavallassa?Se, että yksi tärkeimmistä ainesosat tuotanto on puhdasta vettä, joka erotetaan arteesiset kaivot.Se on puhdas ja pehmeä.
On huomattava, että Tsekin olutta on jaettu tiettyjä.Erityisesti on "kymmenen" (vierteen pitoisuus - 10%), "Kaksitoista" (vierteen pitoisuus - 12%).On tummia lajikkeita ohraa juoma (haudutettua tumma mallas), kevyt (keitetty vaaleiden maltaiden), puoli-pimeässä (keitetty seoksesta valon ja tumma mallas) luokka rzhezane (seos kevyitä ja tumma olut).
Tänään, paras olut Tšekissä - on Velkopopovický Kozel, ("Velkopopovitsky vuohi"), Krusovice ("Krušovice"), Staropramen ("Staropramen").
Saksan
Saksa kuohuva juoma alkoi ruoanlaitto 1156.
ei ollut panimoiden, ja nestemäinen leivän valmistettu luostareissa.Luonnollisesti tällainen tuotanto lupasi huomattavalla voitolla.Huomionarvoista on se, että keskiajan Saksassa, olut ei pidetä alkoholijuoma: se oli vaihtoehto pelkkää vettä.
antiikin Saksan panimo resepti liittyy käytön yrttejä ja viljan.Tietenkin, maku juoma on huono.Vain vuonna 1516 lainsäädännön tasolla käsitellä puhtauden olutta.Toisin sanoen, valmistelussa oluen kielletään kaikki ainekset - lukuun ottamatta maltaita, veden ja humala.Ja tänään voit nähdä hyllyiltä jotkut kaupat olutpullon kanssa merkintä "1516", ja monet tuntijoiden tänään uskovat, että tämä on paras olut että heillä oli kokeilla.Valmistuksessa nestemäisen leipää Saksassa tarkkaan laatua hiivan.Käyminen on kahdenlaisia: ruohonjuuritason ja hevonen - ensimmäisessä tapauksessa juoma pysyy kauemmin.
tietenkin valikoima saksalaisia oluita tänään, epätavallisen suuri.Mikä on paras olut - jokainen päättää erikseen perusteella heidän mieltymyksensä ja makuun.Tänään kuluttajat valitsevat: Roggenbier (ruis olut linnoitus 5,5% alkoholia), Schwarzbier (alhaalta käynyt tuote, erittäin tumma), Pilsner ja Altbier - (alku- ja loppupään tuotteiden käymisen joiden alkoholipitoisuus 4-4,8%).
Saksassa, olut on erityisen arvostettu valo lajikkeita, kuten myynnin johtaja on merkki Krombacher.
Venäjän kotimarkkinoilla on myös panimo vaikuttaa sen koko.Tilastot osoittavat, että vain vuonna 2012 Venäjällä tuotettiin noin 10 miljoonaa litraa olutta.
huomattava, että jäsenet Venäjän olutmarkkinoista - se on pääosin ulkomaisia yrityksiä.Leijonanosa nesteen leivän valmistamia "Baltika" (osake - 37,4%).Toinen asema markkinoilla miehittää kaupallinen rakenne Inbev (16,4%), kolmas - Heineken (11,7%).Myös luettelossa johtajien kansallisten olutyhtiöistä ovat Efes (osake - 10,9%) ja SABMiller (7,2%).Loput markkinoista hallitsee vähemmän tunnettuja tuotemerkkejä: niiden tuotteet valmistetaan alueellista mini-tehtaita, vain suuren kysynnän keskuudessa venäläiset kuluttajat.
tuonti ulkomaisten oluen rajoitettu
Tietenkin, Venäjän markkinoilla on myös esitetty ja ulkomaiset yritykset, jotka harjoittavat oluen Belgiasta, Saksasta, Tšekki, Puola ja muut maat.Kuitenkin jännittynyt poliittinen tilanne vähentää osuus ulkomaisten olutta.Venäjän kuluttajat tuli vähemmän ostaa ulkomaisia olutmerkkejä, lähinnä koska hinta ulkomaisten juomia hypännyt ainakin 2,5 kertaa.
Meidän maassamme, kuluttajat suosivat olutmerkkejä "Golden Barrel", "Stary Melnik", "Siperian Crown", "Neva".
olutta Venäjällä kasvoi kysynnän
Tilastojen mukaan enemmistö kuluttajista paras olut Venäjällä - kirkas, pieni linnoitus juoma, pakattu lasipulloon.Noin 83% vastaajista mieluummin juoda suodatettua valoa, 7% - valo nefilrovanny.Vain 10% vastaajista sanoi, että he pitävät tumma olut.Kuten jo todettiin, useimmat gourmet olutta suosii olutta keskivahva (4,5-5%).Noin 10% venäläisistä valita vahvaa olutta, ja vain 3% kuluttajista ostaa vain virvoitusjuoma.
Mikä on se, tuore olut?
Ja tietenkin, maamme haluavat ostaa olutta laseittain.Tämä juoma on aina tuoretta, joka itsessään on kiehtova.Paras olut löytyy vähittäismyymälöissä läheisyydessä tehtaat tuottavat vaahtoava juoda.Lisääntynyt kysyntä on olut "Zhiguli", "Klinskoe", "Admiralty".
