moderni elintarvikkeiden pakkauksissa on monitoiminen.Sen päätarkoitus - luominen esteettinen ulkonäkö houkutella huomiota potentiaalisia ostajia.Mutta on muitakin syitä kiinnittää huomiota pakkaukseen, esimerkiksi muotoilemalla tuote ominaisuuksia, kuten helppous liikenteessä ja lisäämään säilyvyyttä.Jälkimmäinen laatu on erityisen tärkeä, sillä myymättä tuotteiden tuhoamisen, mikä johtaa suoraan tappiota.
Vakuumipakkauslaitteet kalan - yksi suosituimmista menetelmistä ratkaisemaan kaikki nämä ongelmat.Se ei vaadi merkittäviä investointiohjelmia ja suuri tuotantoalueilla, koska on saatavilla myös pienille yrityksille.
riippuen tuotannon määrään käyttää joko korkea viiva tai puoliautomaattisia koneita, joista on tullut yleisin laite, jonka läpi pakkaus kalaa.
tuottaa erilaisia puoliautomaatti tyhjiö pakkaus: yksi, kaksi-osasto, lattia (pyörillä) ja hallituksen.Koko ja muoto kammion ovat myös erilaiset.Pakkaus kala tehdään yleensä koneissa pitkänomainen kammio ruostumatonta terästä, koska alumiini ei siedä hapan ympäristö ominaisuus tämäntyyppisen tuotteen.
periaate kaikissa tyhjiö tiivistysaine on melko yksinkertainen sen rakentamisen välttämättä ole kompressori, ilma poistetaan kammiosta, ja tiiviste luovat sauma muovipusseissa.Lisäksi on tarpeen piiri ja ohjata parametreja toiminnan aikana, mukaan lukien painemittari.
tuotteen, tässä tapauksessa kala sijoitetaan tyhjiö piiri pakkauksissa, jonka edessä lopettaa.Ne on valmistettu polymeeristä sulkukalvo, jolla on monikerroksinen rakenne.Paketti vaatimukset varsin vakavia: niillä on oltava optiset ominaisuudet mahdollistavat visuaalisesti arvioida tuotteen laatu ennalta määrätty paksuus mitataan mikronia (esim 60, 100, 120 tai 150) ja mitat haluttu asiakas yritys, mutta ne voivat olla ei-standardi.Lisäksi, yksi osapuolista on läpinäkymätön kalan näyttää kauniimpi.Värit valitaan sen perusteella, millaista tuotetta on pakattu, esimerkiksi punaisia lajikkeita näyttävät hienoilta kultainen tausta.Pakkaukset kala on yleensä pitkänomainen, kun taas lihatuotteiden usein neliö paketteja.
weldres kammion sisällä voi olla myös erilaisia, ne ovat lineaarisia ja kulmikas.Jälkimmäinen käytetään sulkemaan molemmat osapuolet niissä tapauksissa, joissa kala on pitkä ja vaikea panna pakettiin kautta kapeat.
tyhjiöpakkaus kala voi merkittävästi pidentää työn siinä tapauksessa, että se on valmistettu kehittyneitä uppouma ilman kammiosta erityisillä kaasuseoksia laaditaan kullekin tuotteelle.Se, että luonnossa on anaerobiset bakteerit, joka ei häiritse ilman poissa ollessa lisääntyä ja vahingoittaa pakattu kala.Ns "podgazovka", ennakointi tavallista sykli kääre suojaa niitä.
tyhjiö pakkaus toiminta on varsin yksinkertainen eikä vaadi erityistaitoja.Sen olisi seurattava kuntoa Teflon kangasta, joka on päällystetty tiiviste-vastukset, ja valvoa kunnon öljyn kompressori erityisellä lasi-ikkuna.Jos se tuli beigen väristä, näkyvä vaahto, mikä tarkoittaa, että se on vaihdettava.
