mukaisesti yleisen määritelmän jäätymispiste on transitiolämpötila nestemäisestä kiinteään.Tämä ominaisuus riippuu siitä, mitä ainetta jäähdytetään (kokoonpano) ja mitä paine, kutenmitä korkeampi paine, sitä korkeampi jäätymispiste.Kaikkein hyvin tunnettu aine, joka on useimmiten siirretään nestemäisestä kiinteään ja päinvastoin, on vesi.On tunnettua, että tavallista vettä tulee jään nolla astetta, mutta erittäin puhtaan H2 O: puhtaaseen astiaan voi olla neste, ja kylmyys, sekä meren, joka käsittää useita suoloja.
Muut nesteet ovat eri suorituskykyä.Esimerkiksi jäätymislämpötilan paljon alemmassa alkoholissa, kuten indeksi tavallista vettä.Tämä johtuu siitä, että tämä aine on pienempi tiheys.
kokonais on olemassa useita ryhmiä alkoholien, joista kukin on sen fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet.Nykyään ne ovat seuraavat luokat:
- riippuen hydroksyyliryhmien lukumäärä (yksiarvoisista ja moniarvoiset alkoholit);
- riippuen siitä, onko tyydyttynyt hiilivety-substituentti (tyydyttymättömiä, raja-arvo, aromaattinen);
- riippuen syklinen hiilivetysubstituentin (alisykliset syklinen);
- useissa substituenttien alfa-hiiliatomi (ensisijainen - jälkikäsittely).
Esimerkiksi, jäätymispiste alkoholin metanolia liittyvien yksiarvoiset, on miinus 97 astetta, ja sykloheksanoli - noin miinus 42oS.Kuitenkin useimmiten se näkyy hakukoneet kyselyn ominaisuuksia koskevat neste, joka on osa alkoholijuomista.Jäädyttämisen etyylialkoholia (etanoli) on miinus 114 astetta.Tämä ominaisuus on käytössä kotona korostaa alkoholikomponentti alkoholijuomien jotta "lisätä aste", sekä tuotantoon talvi "nezamerzayki" autojen.Jotkut autoilijat lisätään lasi-etanoli ratkaisuja kesä tyyppi tai sekoitettuna veteen tietyissä suhteissa.
Huomaa, etteivät kaikki neste tässä luokassa kulkeutua kiinteässä tilassa ainoastaan erittäin vahva jäähdyttäen.Esimerkiksi jäätymislämpötilan fenilkarbinola alkoholia (bentsyyli aromaattinen alkoholi) on miinus 15 ° C
Jos joskus olla kiinnostunut luokittelu lämpömittarit, voit nähdä, että on lämpömittareita, käynnissä alkoholipohjaisia.Elisijasta sähköistä järjestelmää tai laite sisältää elohopeaa alkoholia.Nämä lämpömittarit ovat useimmiten käytetään, jos se on tarpeen mitata lämpötila alhainen elinoloja.Esimerkiksi, Siperiassa, jossa usein pakkaset jopa 50-60 asteeseen.Täällä tavalliset lämpömittari ei toimi oikein, koska jäätymispiste elohopeaa on noin miinus 38 ° COppia, mitä sinulla on lämpömittari, voit värittää lämpömittari sarakkeessa.Jos se on hopea, elohopea sisällä.Mutta punainen palkki ilmaisee sävytetty alkoholi ratkaisu.Nämä lämpömittarit käytetään usein mittaamaan ulkolämpötilan.Vaikka kadun -45oS, laite ei onnistu, koskaalkoholi jäätymispiste paljon pienempi.
