Tiedätkö miten valmistautua peruna isoäiti multivarka?Ei?Sitten kerromme siitä juuri nyt.
Yleiset
Peruna isoäiti multivarka valmistelussa melko nopeasti.Mutta ennen kuin kerron miten tämä ruokalaji kotona, kerro se, että yleensä on.
Peruna isoäiti (tai niin kutsuttu "kugelis") - tämä on hyvin yksinkertainen ja perinteinen Valko uskomattoman tyydyttävä lautasen.Ruoanlaitto on helppoa, varsinkin jos sinulla on vain keittiö auttaja, kuten multivarka.
On huomattava, että mainittu astia lähes aina täydentää muita aineita.Esimerkiksi, lihaa, kalaa, sieniä tai vihanneksia.
Mummo peruna pekonia (sianliha)
On uskomaton määrä tapoja valmistautua tämän lautasen.Tänään kerromme yleisimmistä ja suosituimmista lajeista.
Joten, tarvitsemme seuraavat:
- keskipitkällä perunat - 1 kg;
- ei kovin paksu smetana - 2 rkl suuri;
- ihra kerroksella lihaa - noin 250 g;
- rouhittua mustapippuria ja suolaa - maun soveltaa;
- jauhot seulottua valo - iso lusikka;
- tuore kananmuna - 2 kpl.;
- ole katkera Sipuli - 2 isoa päätä.
Valmistele ainekset
perunantuottajille isoäiti multivarka kääntyi runsas ja flavorful, tiukka noudattaminen kaikkien sääntöjen reseptiä.Päästä alkuun haluat käsitellä ainesosia.Silavaa liha kerros täytyy pilkkoa pieniksi paloiksi ja sitten laittaa kattilaan ja paista osittain.Lisäksi tuote tulee lisää hienonnettu sipuli sipulit.Kokki nämä ainesosat tarvitaan 10-13 minuuttia, kunnes tuoksuva rasvatähteet.
Kuten perunat, ne on puhdistettava, ja arina.
muotoutumassa ja leivontaan
Ennen kuin laitat perusta peruna kulhoon keittiön yksikön kussakin pakkauksessa tulee sekoittaa raastetta, lyöty munat, paistettua sipulia, pekonia, seulotaan jauhot, rouhittua mustapippuria ja suolaa.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada melko viskoosi massa.
kypsennyksen jälkeen perusasiat tarvitse voidella kuppi laite (rasva tai öljy), ja sitten antaa ulos peruna seos.Yläpuolella on suositeltavaa kattamaan paksu kerros voidetta ostoksia.Peruna isoäiti multivarka olisi valmisteltava eräajona tunnin.Lopussa tämän ajan, tartu hyvän aterian ja hieman ruskistettua.
Miten esitellä pöytään?
Tee Peruna isoäiti multivarka pitäisi odottaa, kunnes se on osittain jäähtynyt.Seuraavaksi sinun täytyy jaella tasaiselle levylle, leikkaa paloiksi ja tarjoavat vierailleen.Tämän lisäksi illallinen on suotavaa soveltaa joitakin kastike ja tuoreita yrttejä.
Isoäiti peruna potin
Valitettavasti kaikki kotiäidit on laite, kuten multivarka.Tässä tapauksessa suosittelemme tehdä päivälliskutsuilla avulla uunin.Voit tehdä tämän tarvitsemme seuraavat:
- keskipitkällä perunat - 1,4 kg;
- ei kovin paksu smetana - 2 rkl suuri;
- vähärasvainen majoneesi - 1 iso lusikka
- sooda ruokasali - 1 schepotochka;
- mitään tuoreita herkkusieniä - 250 g;
- rouhittua mustapippuria ja suolaa - maun soveltaa;
- jauhot seulottua valo - iso lusikka;
- tuore kananmuna - 2 kpl.;
- öljyjalosteiden - 45 ml;
- katkera Sipuli - 2 isoa päätä.
valmistelu tuotteet
isoäiti Peruna sienet saavat samat rempseä ja flavorful, kuten silavaa.Lisäksi, astia tulee lähes sama kuin edellä on esitetty.Ensin meidän kohdella kaikkia tuotteita.
Joten pitäisi pilkkoa tuoreita sieniä sipulia sipulit, ja sitten paista ne pannulla kasviöljy.Näin sekä ainekset tulla maailman ruusuinen.Mitä perunat, sen on puhdistaa ja hieroa suuri raastin.
Sekoitus emäkset
Mummo uuniperuna potin uunissa 60 minuuttia.Mutta ennen tätä ruokalaji lämpökäsiteltävä, on tarpeen asianmukaisesti muodostamiseksi.Voit tehdä tämän yhdessä astiassa tarvitaan sekoittaa raastettu peruna, vähärasvainen majoneesia, paistettuja sieniä ja sipulia, ripaus ruokailu sooda, jauhot, lyöty tuoreita munia, pippuri ja suola.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada homogeeninen viskoosi massa.
muotoiluun ja paista lautasen
Kun perusta on valmis, sinun täytyy ottaa suuren savi potin ja takki se öljyllä.Myöhemmin ruokia haluat julkaista koko peruna ja sieni massa.Törmäsi se iso lusikka, ruokalaji olisi katettava ostoksia smetanaa.Sulkeminen potin kansi, se on sijoitettava lämpökammioon.Sellaisenaan, peruna olisi isoäiti paista 60 minuuttia.
Tarjoile illallinen maukas ruokalaji perunoita ja sieniä
jälkeen isoäiti peruna sienet on valmis, se on tarpeen leikata ja levittää levyille.Sitten seuraa päivällinen pöytään pala leipää ja tuoreita yrttejä.Lisäksi on mahdollista kaataa joitakin kastike.
