Leipä multivarka "Redmond" aina osoittautuu erittäin maukasta ja tuoksuva.Lisäksi valmistella jauhot tuotteita moderni keittiö laitteiden melko helppo.Tänään esittää huomiota kahdella eri tavalla, miten tehdä valkoinen ja ruisleipää.Kumpi uunissa heidän ystäviään ja sukulaisiaan - sinun.
Vaihe leipä resepti multivarka "Redmond»
ruoanlaitto on toivottavaa tuote jauhoja.Loppujen lopuksi ainoa tapa saada valkoinen ja upea leipää, joka ei voi vain syödä toisen ja ensimmäisen kursseja, mutta myös tehdä hänet rempseä voileipiä.
tarvittavat komponentit tuotteen
leipoa valkoinen leipä multivarka "Redmond", sinun täytyy valmistautua seuraavat erät:
- vähärasvaista maitoa tai pelkkää vettä (käytettävissä 50/50) - 500 ml;
- instant hiiva - jälkiruoka lusikka;
- suola pieni natrium - pieni lusikka täynnä;
- sokeri hiekkaa - suuri lusikka;
- valkoinen seulottua vehnäjauhoja - 800 g (kunnes paksu taikina);
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 20 ml (vuoan voiteluun).
Base valmistelu
Ennen leipoa leipää multivarka "Redmond" olisi hyvin vaivataan hiivataikinan.Voit tehdä tämän, kaada maitoa tai vettä pienessä kattilassa, lisää sokeri siihen, ja sitten hieman lämmitetty.Kun makea virtaava tuote sulatetaan nesteseoksen lisätä instant hiiva ja odota 17 minuuttia.Seuraavaksi kaada säätiö olisi hieno ruokasuolan ja seulottua valkoisia jauhoja.Lisää ainesosa olisi asteittain, huolellisesti sekoittaen koko massa käsissä.Tämän seurauksena nämä toimet, sinun täytyy saada taikina, joka on vain hieman kiinni kämmenet.
Altistumisen emäkset lämmin
leipää multivarka "Redmond" on kääntynyt rehevä ja pehmeä hiiva taikina, muista seistä lämmöllä noin tunnin ajan.Tätä käytämme moderni keittiö gadget.Siten, kuppi on hyvin voideltu Multivarki puhdistetun öljyn, ja sitten laittaa säätiö, sulje kansi ja kytke lämmitys päälle neljänneksellä tunti.Sen jälkeen, on toivottavaa keskeyttää ohjelman, ja taikinan seistä vielä 45 minuuttia.Tänä aikana hiiva puitteissa pitäisi hyvin ylös.
Lämpökäsittely
Kun olet tehnyt kaikki edellä mainitut toimenpiteet, multivarku olisi otettava käyttöön leivonnassa tilassa tarkalleen 60 minuuttia.Tämän jälkeen hlebushek melkein keitetyt ja tullut ruusuinen.Lisäksi on suositeltavaa varovasti käännä sitä tasaisesti paistetaan ja osti kauniin ja oikeassa muodossa.Kääntöpuolella leivän on toivottavaa valmistaa samassa ohjelmassa vielä puoli tuntia.Tuloksena on raikas ja ruusuinen jauhot, joka on erityisen maukkaita kuumana.
herkullinen ruisleipä multivarka "Redmond»
Esitetty valmistamiseksi jauhot lähes sama kuin edellisen leipää.Kuitenkin menetelmiä sekoittamisen ja ikääntyminen testi nämä vaihtoehdot ovat hieman erilaisia.
Joten, valmistella tummaa leipää multivarka "Redmond", tarvitset:
- valo vehnäjauho - 2 kupillista;
- ruisjauhoja, ateria - 700 g (kunnes paksu taikina);
- sokeri hiekkaa - suuri lusikka (voit ja puoli);
- rusinoita ruskea tai musta siemenettömiä - ½ cup;
- rakeisia hiiva - koko tl;
- suola - pieni lusikka;
- puhdistetun kasviöljyn - vähän (vuoan voiteluun);
- lämmin keitettyä vettä - 600 ml.
prosessi vaivaamista
Ennen multivarku leivontaan ruistuotteiden olisi perusteellisesti sekoitettu perusteella.Tämä edellyttää lämmin kaada keitettyä vettä pataan, ja sitten liuotetaan se kidesokeria ja hiiva.Viimeiseen komponentti hyvin vzbuh, pakkaus, on toivottavaa laittaa vartin lähellä akun.Sitten kaada astia on ruokasuolan, sitten lisätään hitaasti valkoinen ja ruisjauhoja, perusteellisesti vaivaamista taikina käsin.
Jos haluat enemmän makea ja herkullinen tummaa leipää, säätiö suositellaan lisäksi kaataa ruskea tai musta siemenettömiä rusinoita.Tämä tarve järjestää kuivata, puhdistaa oksia, ja sitten pestään, kaltattu kiehuvaan veteen ja jätä se 20 minuuttia.Sitten taas, rusinat olisi huuhdeltava seula, ravistellaan hyvin, että se vei sen likvideimpien ja lisää säätiö.Tämä taikina on sekoitettava jotta kuivatut hedelmät jakaantuivat tasaisesti sitä.Lisäksi säätiö on velvollinen laittaa lämpimässä paikassa, jossa on toivottavaa seistä noin tunnin.Tämä testi olisi määräajoin pelaajan kädet, että se ei "paeta" reunojen läpi ruokia.
Lämpökäsittely
Paista leipää multivarka "Redmond" melko helposti, varsinkin kun prosessi sekoittamalla perusasiat takana.Mutta että tällainen tumma jauhot saat eniten rehevä, on suositeltavaa, että ylimääräinen seistä lämpöä juuri ennen lämpökäsittelyä.Tämän kuppi keittiö yksikön on oltava täysin rasva kasviöljy ja sitten roll ylös pohjan pieni pallo ja paikka astiaan.On syytä huomata, että multivarka testi pitäisi täyttää enempää kuin ½ osa.Onhan perusta tulevaisuudessa kasvavat entisestään.Tämän jälkeen ruoanlaitto laite vaaditaan sulkemaan ja päälle lämmitys 10 minuuttia.Seuraavaksi ohjelma olisi keskeytettävä ja tehdasvalmisteiset olla tässä asennossa puoli tuntia.Tämän ajan jälkeen multivarku täytyy laittaa leivonnassa tilassa ajastimen tasatunnein.Haluttaessa, valmistamiseksi tummaa leipää voidaan lisätä toinen 15-30 minuuttia.
jälkeen lämpökäsittelyn tummaa leipää rusinoita olisi poistettava huolellisesti säiliöstä ja sitten soveltaa suoraan pöytään kuuma.
Hyödyllisiä vinkkejä kotiäidit
Ruisjauhot tuotteita kypsennetään käyttämällä Multivarki itsellesi, saat herkullista ja flavorful, jos se perustuu paitsi lisätä rusinoita ja tuoksuvia mausteita.Sama koskee valkoinen vehnä leipää.Sen sijaan, mausteena se kannattaa kaataa hienonnettu pähkinöitä, sitruunan kuori tai sokeroidut.Hyvää ruokahalua!
