Muskottiviinit voidaan oikeutetusti pitää vanhimmista juomat, sillä kun niiden tuoksu ja herkkä maku nauttia antiikin kreikkalaiset ja roomalaiset.Se pidettiin suuria saviruukkuja, kaatamalla viiniä jäänteitä vanhasta.Koska korkea sokeripitoisuus ja luonnollinen linnoitus viinien pidettiin erittäin pitkään menettämättä sen erinomaisia ominaisuuksia.Ne kunnia tiskillä, miellyttävä tuoksu ja maku tuoreita, kypsiä marjoja, tallennetaan valmiissa viiniä.
XII - XIII vuosisatojen kulttuurin Muscat on levinnyt Etelä-Ranskassa.Papit oppinut Avignon Muscat lajikkeita, ihania viinejä että jopa Klemens VI, vuonna 1348, osti yhden viinitarhoja.Koska muskottipähkinä tällä alueella vielä kantaa nimeä "nektaria pappien."Vuonna 1828 se alkoi tuottaa muskottipähkinä etelärannikolla Krimin.Ja hyvin nopeasti he ovat saaneet maailmanlaajuista suosiota ja voitti sydämet monia tunnettuja ihmisiä.
Muscat viini on valmistettu erityinen Muscat rypälelajikkeista, joka kehittää vahva, ns muscat maku, koska läsnäolo spesifisten yhdisteiden rypäleen terpeeni luonto.Hän tulee Keski-Aasiasta ja vietiin Välimeren Kreikan ja foinikialaisten kalastajille.Vuoden vuosituhansien, se on erittäin monipuolinen ja kehittynyt, sopeutuminen erilaisista maaperän ja ilmaston.Nyt on monia lajikkeita Muscat ympäri maailmaa ja he kaikki jakavat rakkautta lämmön, kuuma Southern Sun.
On olemassa kolme pääasiallista lajikkeiden Muscat.Valkoinen grained Muscat (Muscat Blanc Petits Jyvät) pidetään vanhin elossa tänään.Häneltä meni monia muunnelmia, kuten Moscato Canelli, Moscato di Frontignanin, Moscatello Bianco Moscatel Menudo, ruskea Muscat ja monet muut.Vähän myöhemmin hän esiintyi Muscat Aleksandrian joita esiintyy Muscat Roumain, Moscatel de Malaga, Zibibbo ja silti monet muut.Ja kolmas - joka ilmestyi vuonna 1852 departementissa Loire - Muscat Ottonel (Muscat Ottonel).
yleinen Muscat lajikkeiden hyvin erilaisia, eikä ihme hävisi niiden monimuotoisuus.Niin että tämä ei tapahdu muistaa yksinkertainen sääntö: kaikki, jotka kutsutaan Moscato (Moscato), Moscatel (Moscatel), Moskadello (Moscadello), Muskateller (Muskateller) ja Muscadelle (Muscadel) on muskotti.Ja kaikki, jotka kutsutaan (huomaa oikeinkirjoitus erityispiirteet) Muscadelle (Muscadelle), Muscadet (Muscadet) tai Myuskarden (Muscardin) - heikkolaatuinen viiniä tai juomaa, joka simuloi maku aromaattinen ominaisuuksia muscat viiniä.
Artikkelit Lähde: wineworld.ru
