Kuinka usein juomme teetä?Kyllä, lähes jatkuvasti!Vain tee meille - se ei ole vain juoda, ja aterian, johon liittyy imeytyminen keksejä, makeisia, voileipiä ja jopa astiat."Kuppi teetä" - sitten, istua pöydässä syödä, mennä kahvila, jossa kuppi juoman tilata palan kakkua tai pizzaa.Joskus me jopa unohtaa tee itse, nauttia aterian.Mutta Kalmyks asioita eri tavalla, ja tee heille on hyvin tärkeää, koska se ei ole vain arkipäivän juoda, mutta ravitseva ateria: kaksi kuppia teetä pala kotitekoista leipää riittää koko päivän aikuisten miesten.Mikä on niin ainutlaatuinen kalmukki teetä?
sisäisen teen
syytä huomata, että kalmukki teen on usein humalassa tšerkessit jotka yksinkertaisesti lainattu sen Kalmyks.Mutta se ei ole vain ihmisiä, jotka kuuluivat viehätys alkuperäisen juoma.Hyväksyä resepti mongolit, burjaatit ja muut asiaan liittyvät kansojen.Kalmukki tee koostumus on ei-standardi, koska lisäksi teetä ja maitoa, lisää suolaa se.Keräämme salainen resepti kirjaimellisesti pala palalta, sillä on kiinalaista teetä ja maitoa siihen lisättiin antiikin mongolit.Kiinalaiset eivät pidä maitoa.Jotkut historioitsijat uskovat että tämä on merkki heidän protestina paimentolaisia.
teetä tuli meille?
Kun muinainen mongolit valloitti alueita ja luonut imperiumi, ihmiset, on tullut osa Golden Horde, otti elementtejä kulttuurin.Esimerkiksi Venäjällä teetä johtui Golden Horde.Mutta vain tieteen miten hautua tiili teetä Kalmyk, Venäjä sai kovaa.Tietenkin, kiertelevä ratsumiehet oli kätevä ottaa laatoilla sijasta sironnan teetä, joten ne viedään Kiinasta painava "tiiliä" teetä lehdet ja varret.Kalmyks suorittaneet kulttuuria juominen Adygea ja kaikki sukukansojen - nyt joivat teetä maitoa, voita, suolaa ja pippuria.Mutta tšerkessit ja löysivät itsensä kokeiluissa: ne lisätään hautua suolaheinä hevonen ja terapeuttinen oreganoa antaa kevyt tuoksu.Neuvostoliitossa he joivat teetä haudutettua teetä kierrättää roskat.Yleensä yksinkertaistaa tehdä teetä oli vain innokas chaemanam käsi, koska juoma voidaan nyt valmistaa eri tavoin.
kypsennyksen
Joten halusi mies, väsynyt sooda ja kahvia, juoda ravitsevaa juoma.Valmistus kalmukki teetä alkaa mitata oikean annoksen hitsaus: parempi ottaa kaksi kertaa niin paljon verrattuna tavalliseen teetä.Placer teetä on aivan kuppi, ei teekannu, joten on suositeltavaa ottaa kupin enemmän.Kaksi kolmasosaa kuppi täynnä kiehuvaa vettä ja valaa muutaman minuutin.Nyt sinun täytyy laimentaa teetä kuumaa maitoa ja heittää pala voita, ja lisää sitten suola ja pippuri teetä.Muuten, voit kaataa kuumaa maitoa ja lämmintä vettä.Se on nykyaikainen tapa ruoanlaitto, mutta ruoanlaitto Kalmyk teetä vanhoja perinteitä?Todellakin, joskus jopa mieliala liittyä puhelut historia.Sitten sinun täytyy keittää teetä potin ja hautua koko yön.Tonic ominaisuuksia jättäen täysin, mutta voimakkaampi edistävä vaikutus.Muuten, jos olet valmistautuu tee Kalmyk perustuu suolaheinä, vaikutus ei ole kovin jännittävä, ja se on täysin mahdollista vaatia yö.
Plussat ja miinukset antiikin juoman
yleinen, onko moderni mies juo kalmukki teetä?Edut ja haittojen hänen epäillä.Jos esimerkiksi puhua teetä suolaheinä, tunnettu biologisten ja lääketieteellisten ominaisuuksien juurakosta.Jonkin verran hyödyllinen ja yläosat kasvi kuitenkin, vaikutus on vain säännöllinen käyttö juoman.Maku infuusio suolaheinä supistava näyttää olevan epätavallinen henkilö ensimmäistä kertaa kokeilla kalmukki teetä.Edut ja haittojen se ei voi verrata.Joten, tee alentaa verenpainetta, parantaa sappi tuotanto ja sappi.Jos teetä lisätään oregano, sitten lisätään tulehdusta, mikrobilääkkeiden ja kipua lievittävä vaikutus.Joten ympyrä on yksi etu ja vahinkoa voi olla puhtaasti erityinen maku, joka on hyvin rikas, ja yksittäisten suvaitsemattomuutta.
kohtelee ensimmäistä kertaa
Kun ihmiset kaukana Kalmyk kulttuuria, kokeile ensin kansallisen juoman, vaikutelma voi olla epäselvä.Harvat heti täynnä rakkautta häntä, koska yhdistelmä teetä ja hylkii öljyä, suolaa ja maitoa.On tiettyjä stereotypioita käsite teetä.Venäjän mies teetä - tämä tapahtuma on kuuma ja makea juoma, joka lämmittää jälkeen pakkasta, rauhoittaa ja sävelet positiivisella tavalla.Mutta kalmukki tee - se on rasvainen, suolainen ja mausteinen juoma, joka järkyttää kaikkia makuun.Mutta tämä tee on vain muunnelma perinteinen juoma, jossa vaihtelu pehmenneet ja mukautettava.Sami kalmukki lisäsi se ei edes voita ja sulanut lampaan rasvaa.Mutta mongolit meni vielä pidemmälle ja haudutettua hänen teetä paistettua luuytimen ja rasvaa hännän lampaita.Ehkä kalmukki teetä maitoa ja voita pidettäisiin uskollisempia, jos ei ole ilmoitettu teetä ja ravitsevaa maitojuoma, keitto tai jopa tapa palauttaa uros elinvoiman ja voimaa.Monet kahvilat, muuten, tarjoilijat tulevat tämän tempun ja maalattu tee itsetunto, kutsuen häntä keino virkistävä, jännittävä ja hyvinvointi.
Vuonna Adygeisk
Miten hautua teetä kalmukki perinteitä tšerkessit?Hehän ovat vaikuttaneet paljon, että teetä on tullut miellyttävämpi maku.Toista juoman valmistukseen ei ole kovin vaikeaa, jos vapaata aikaa ja varastossa vuoteen kaikki tarvittavat ainekset.Meidän on otettava joillakin toimialoilla suolaheinä ja pese ne hyvin.Nyt, ne sijoitetaan alareunassa kattilaan ja täyttyy vedellä.Suolaheinä haudutettua ainakin tunti, kunnes värikylläisyydestä.Valmis liemi pitäisi olla enemmän läsnä, ja sitten voit poistaa oksat.Noin yksi kolmasosa tuloksena liemitilavuutta tarvitaan laimentaa maito- ja keitetään kaikki yhdessä.Ja nyt on aika mausteita: suolaa ja mustapippuria maun mukaan.Pala öljypohjan tulee 50-100 grammaa.Valinnainen Kalmyk teetä kuuma, mutta maku on miellyttävämpi.Ja jos lisäät liioittele voita tai lisätä lampaanliha rasvaa, saatat saada epämiellyttävä kalvo jäähtynyt juoma, joka ei lisää ruokahalua.Muuten, perinteisesti juoda teetä kansallisen leivonnaisia kuten esim halkeamia, guubat ja halyuzh.
Vinkkejä kotiäiti
häpeä laatia tällainen harvinaisuus ja vaille kiitosta kun nirso sukulaiset näkivät kuppi teetä voin päättää, että astiat oli vain likainen.Siksi on parasta ensimmäistä kertaa valmistaa aterian kalmukki tyyliin.Kuuma liha mausteita, paahdettu hiilet, salaatteja ja leivonnaisia ja jälkiruoka lähempänä esittää kalmukki teetä.Edut tämä juoma on uskomaton, ja jokainen ihminen on iloinen kuullessani, kuinka paljon hän antaa kupin.Kuvittele paimentolaiset.Miten he elivät?Kuinka he voisivat väsymättä liikkua mantereilla?Niiden teho oli suuri, mutta ikeen alle Golden Horde, monet ovat säätäneet päätään.Niin, ehkä ne oli salainen?Kyllä, tässä se on heidän salainen, ihana teetä.Vain haudutettua sääntöjen mukaisesti sovelletaan koko oksat suolaheinä.Muuten, eheyden oksat on tärkeää paitsi esteettisiä periaatteita, koska varret auttaa turvaamaan langat alaosassa pannulla ja anna nousta, rikastuttaa maku teetä.Keitä se voi olla erittäin nopea, jos kylmä suola vesi välittömästi, ja vasta sitten kaada se oksat.Tämä yksinkertainen temppu säästää 30-40 minuuttia aikaa.Kun teelehdet on tummempi, sitten keitetään ei ole mitään järkeä, koska ravinteet menevät.Ei tarvitse lisätä suolaa liikaa, koska yleensä riittämätön suolaus ja ylikypsä totta kaikissa tapauksissa.Mutta voit kokeilla mausteet, koska teetä voidaan maustaa.Useimmiten ohitetaan mustapippuria, mutta voit lisätä punainen, kuivattu korianteri tai basilikaa.Muuten, vuonna alumiinipannuissa kokki ei ole suositeltavaa, koska ne hapettuvat.Parempi ottaa rauta, emali tai Teflon.Emali potti, muuten, on varsin oikukas, kuten aikana kiehuvaa teetä maidon niihin voidaan kiinni.
kalmukki
Kalmyks teki teen hieman erilainen verrattuna tšerkessit.Teetä teetä ne survotaan ja täytetään kylmällä vedellä, sitten keitetään kiehua ja kuvattiin kehittyvien oksia.Sitten hän kaatoi teelehdet lämmennyt kerma, ripotellaan suolaa, pippuria, herneitä, pre-raastettua muskottipähkinää.Mahdollisesti lisätty neilikka ja laakerinlehti.Lähes valmista juotavaksi maustettu voita ja suolaa ja sitten annettiin seistä 10 minuuttia.
Ja vanhempi sukupolvi ei voinut mennä, "helppo" versio, ja näin valmistetut tee lisää salainen ainesosa (jauhot, paistettu lampaan rasvaa kotimaan).
historia
epätavallinen ja outo juoda, koska se kääntyy pois, on yhtä epätavallinen tarina.Erään version, tee keksi tiibetiläinen lama, joka berёg voimassa munkkeja, jotka söivät lihaa.Runsas ja herkullinen juoda kuin keitto, uusiutuvan energian, ja syötetään kehon.Toinen versio kertoo, että syy keksintö teetä on tullut sairaus uskonpuhdistajista joka määrätty sen korjaamiseksi.Suurempaa kylläisyyden teetä lisätty lampaan rasvaa.Juoda nopeasti saavuttanut suosiota ja laittaa uudistaja jaloilleen, ja hän käski opetuslapsiaan Aloita päiväsi kalmukki teetä kulhoja.Varsin mielenkiintoinen versio alkuperän juoman perustuu siihen, että Kalmyks vain hieman muuttanut tapaa teelehdet, kiinalaiset ovat hyväksyneet.Teeseremonia kaikki säännöt hieman vaikea suorittaa erämaassa, ja vesi joskus ei riitä, mutta tamman ja kamelin maito - runsaasti.Tämä alkoi hautua teetä maidon, maustamalla se öljyllä ja mausteet kylläisyyden, maku ja tuoksu.
hoitoon
parantava vaikutus teetä on jo kuvattu, mutta se osoittautuu se voidaan määrätty vakavia sairauksia kuten lääkkeen sijaan ehkäisyyn.Monissa perheissä, jopa maamme vanhemmat säästää karitsan rasvaa, joka hommasta ja lisätään maitoa lapsille.Tämä on erinomainen menetelmä hoitoon hengityselinsairaudet, vilustuminen ja yskä.Maitorasvaa ja pehmentää kurkun, lämmin ja suotuisa vaikutus ruoansulatukseen ja toimintaa ruoansulatuskanavassa.Lääkärit teki looginen johtopäätös ja alkoi folk korjata suositella teetä voita.Mutta miksi kiduttaa itseäsi ja lapsi epämiellyttävä rasvainen ruokajätettä, jos voit valmistaa todella mausteinen juoma?Muuten, se ei ole vasta-ja ikärajoitukset.Imettäville äideille käytön teetä lisää imetyksen, joka ei voi ilahduttaa nuoren perheen ja pikkumies.Ainoa suositus tätä ajanjaksoa määrä mausteet - se on parempi lisätä niistä pienempiä.
Juhlapyhinä
Holidays, jotka ovat aina odotetaan tällaisia kärsimättömyys, täynnä hallitsemattomia alkoholijuomien libations ja mässäily.Myöhemmät rutiini osoittavat, että ruumis oli häkeltynyt ruokavalion muutokset ja voi palauttaa.Tällaisissa tapauksissa Kalmyk teetä auttaa, koska se on vahva työkalu taistelussa krapulaa.Ei ihme öljy on suositeltavaa syödä ennen ateriaa, vedoten siihen, että se takit vatsaan.Kalmukian teetä on sama tehtävä ja nopeasti poistaa kehosta hajoamistuotteita alkoholia.Lisäksi hän taistelee pahoinvointia ja närästys, positiivinen vaikutus aivojen toimintaan.
Nykyaikaisessa
Lopuksi on syytä keskustella mahdollisuudesta antiikin ruoanlaitto juoda kotona.Keskimääräinen perhe mieluummin teepussit arkki, aiheuttaen erilaisia ruoanlaitto ja helpottaa kierrätystä.Itse asiassa, ei tarvitse jatkuvasti pestä teekannu, seuraa sen kiehumispiste, ja maku teetä on aina sama.Mutta kalmukki teepussit - kaikki tämä on järjetöntä.Onhan perus taika maku juuri menossa panimo ja kiehuva liemi.Mutta voit yrittää tehdä teetä.Useita paketteja teetä kaada kiehuvaa vettä ja anna hautua.Voit lisätä maitoa tai kermaa ja saatu seos kiehuvaksi.Muuten, teetä on parempi ottaa neutraali, hajusteeton.Lisää mausteet ja öljy olisi maun mukaan, muistaen että jäähdytyksen jälkeen teetä menettää valitus.
