piirakat, rehevä, pehmeä, jotka tiedetään olevan punainen tupa - paras sisustus tahansa vieraanvaraisia taulukossa.Mikä vain eivät tee niitä!Vieritys voi olla ääretön.Pysähdymme melko harvinainen täyttö marja - kuuluisa tuomi joka kukkii jäähdytys- ja maku, joka, hapokas ja makea, jossa on ripaus katkeruutta, niin miellyttävä.
tuomi hillo piirakka
kaikkein alkeellisimpia ja tuomen täyte erilaisiin leivonnaisia - Jam.Tämä on valmiin tuotteen että vain matkatavarat taikina ja laita uuniin.Miten se valmistautua tulevaisuuteen?Kerätyt marjat poistetaan käsissä, lajitellaan, ja sitten pehmeys ryöpätä kiehuvassa vedessä 2-3 minuuttia.Samassa vesi voidaan keitetty siirappi ja hilloa, joista sai erinomaisen täyttö kirsikka.Niiden kulutus: painokiloa kohden hedelmiä vaaditaan vähintään 1,3-1,5 kg sokeria ja 600 g vettä.Kuuma siirappi Kaada marjat, anna hilloa kiehua uudelleen, ja sitten pitää miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen ja poistamalla vaahto, kunnes jälkiruoka on valmis.Tulevaisuuden tuomen täyte leipoo kääntyi maukkaampia keitettynä voi lisätä marjat pari grammaa sitruunahappoa.Kun siirappi saavuttaa halutun paksuuden ja on "saaliita" ja ole levinnyt, siirtää työkappale steriloitu purkit ja rullaa.Toinen vihje: koska tämä ei ole vain hilloa, eli täyte luonnonvaraisten kirsikka pannukakkuja, piirakoita, keksejä, sitten lopussa laittaa marjat kulhoon pikku vaniljasokeri.Niinpä hän oli tämä jälkiruoka haju leipoo!
Hyödyllisiä vinkkejä
Jos täytteenä tuomi piirakka muodossa hilloa kääntyi vetistä, voit tehdä niin.Ensinnäkin laittaa sisältö purkit siivilä asettaa yli kattilaan ja että.Siirappi on valutettu, ja marjat voidaan turvallisesti laittaa taikinaan.Toiseksi, on olemassa toinen tapa, miten tehdä täyte on tuomen makeampi ja maukkaampia.Marjat hiero siivilän läpi ja lisää ne soseuttaa raejuusto.Tai piiska tuorejuustoa lintu-kirsikka siirappi.Ilmamassa on erittäin miellyttävä maku.Jos se ei tunnu makea, hieman sokeria, lisää piiskaaminen.
Kuivatut kirsikat
herkullinen, säilyttäen kaikki vitamiinit ja hyödyllisiä ominaisuuksia, katsotaan täytteenä tuomi piirakka, valmistettu kuivattuja marjoja.Mistä aloittaa tässä asiassa?Tietenkin, jossa hedelmiä itse.Totta, voit ostaa varastoon pussit marjoja.Kuitenkin, mitä tehdään omin käsin, tietenkin, maukas ja laadukas.Kerätty, siirretty ja pestiin tuomi makasi leipoo kerros paksumpia kuin 2 cm ja kuiva useassa vaiheessa uuniin + 50-60 astetta.Määräajoin, on tarpeen kääntää.Kun marjat smorschatsya niiden taittuu tulee raid sokerikiteitä, ja he saavat kirpeä-makea maku, anna jäähtyä, ssypte paperipussit ja säilytä paikka saavuttamattomissa kosteutta.Näistä marjat ja on hyvin epätavallista täyttö maahan kirsikka.Mutta siitä lisää alla.Kuinka käyttää kuivattuja?Suunnilleen sama kuin rusinat!E. Jos haluat lisätä marjoja mihinkään lautasen vain zaparte jotkut niistä kuumassa vedessä.Prunus turpoaa.Niin se on mahdollista hioa samalla juusto.Tai lisätä hedelmiä täyttö.
Prunus Ground
maahan tuomi täyttö - tuote melko monimutkainen etenkin sen valmistuksessa.Kun taas Venäjällä ikimuistoisista ajoista lähtien, sitä käytetään kaikenlaisia leipomoille.Saadaksesi täyte, on tarpeen jauhaa kuivatut marjat kahvimylly luita jauheeksi.On käynyt ilmi, ns tuomen jauhoja.Se voidaan asettaa taikinaan, sekoittamalla tavallista vehnää.Ja voit tehdä täyte soufflé.Tätä varten 100 g jauhoja, kaada saman määrän kuumaa maitoa, keitä minuutin tai kaksi ja anna jäähtyä, läsnä, maininki.Lisää sokeria maun, ajaa muna, laita 150 g raejuustoa paino, voittaa sekoittimella tai vispilä kaikki.Tällainen täyte torttu alkaen keksi taikina.
täyttö tuoreista marjoista
Tässä on toinen hyödyllinen reseptiä, vaikkakin hieman aikaa vievää.Kerätyt marjat, valmistautua jalostukseen.Useita kertoja selata niitä lihamyllyssä (vähintään 4, se on hyvä jauhaa luut) ja kaada sokeri.Ota tuote suhteessa noin 1-2 m. E. Jokaista 1 kg marjoja 2 kiloa sokeria.Saat maistaa voit lisätä vähän sitruunaa hiottu.
