biologisesti aktiivisia aineita (lyhennetty - BAS) - erityinen kemiallisia aineita, jotka on pieni pitoisuus korkea-aktiivisten tiettyihin ryhmiin organismien (ihmisten, kasvien ja eläinten, sienet) tai tietyille solujen.BAS käytetään lääketieteessä ja tautien ehkäisyn sekä ylläpitää täyttä elämää.
Biologisesti aktiiviset aineet ovat:
1. alkaloidit - typpeä sisältävät yhdisteet, joilla on orgaanisia luonteeltaan.Tyypillisesti, kasviperäisiä.Heillä on perusominaisuuksia.Veteen liukenemattomia happomuodossa eri suoloja.On hyvä fysiologinen aktiivisuus.Suurina annoksina - on vahvin myrkyt pienissä - lääkkeet (lääkkeitä "Atropiini", "papaveriini", "efedriini").
2. Vitamiineja - erityinen ryhmä orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat elintärkeitä eläimille ja ihmisille hyvä aineenvaihdunta ja täyttä elämää.Monia vitamiineja ovat mukana muodostumiseen tarvittavia entsyymejä estää tai nopeuttaa aktiivisuutta tiettyjen entsyymin järjestelmiä.Myös vitamiinit käytetään biologisesti aktiivisia ravintolisiä (sisältyy niiden koostumus).Joidenkin vitamiinien kehoon ruoan kanssa, kun taas toiset ovat mikrobien tuottama suolistossa, ja muut - ovat seurausta synteesin rasvan kaltaisia aineita ultraviolettivalossa.Ettei vitamiineja voi johtaa erilaisiin häiriöihin aineenvaihdunnassa.Tauti, joka on syntynyt seurauksena alhainen saanti vitamiineja kehossa, tunnetaan beriberi.Haitta - Tämä vitamiini puutteet ja liikaa - vitamiinimyrkytyksen.
3. glykosideja - yhdisteet luonnonmukaisuuden.Nauttia monenlaisia vaikutuksia.Glykosidia molekyylit koostuvat kahdesta pääosasta: nesaharistoy (aglykoni tai Genin) ja sokeri (glucones).Lääkettä käytetään hoitoon sydän- ja verisuonitautien, kuten antimikrobinen aine ja yskänlääke.Glykosidit myös lievittää väsymystä henkinen ja fyysinen, desinfioida virtsateiden, rauhoittaa keskushermoston, parantaa ruoansulatusta ja lisäävät ruokahalua.
4. Glikolalkaloidy - biologisesti aktiivisia aineita, jotka liittyvät glykosidit.Näistä saadaan seuraava huumeet: "Kortisoni", "hydrokortisoni" ym.
5. tanniinit (toinen nimi - tanniinia) pystyvät saostamaan proteiineja, limaa, tahmea aine, alkaloideja.Tästä syystä ne eivät ole yhteensopivia näitä aineita lääkkeissä.Proteiineja ne muodostavat albuminaatit (tulehdusta).
6. Öljy rasva - on rasvahappojen tai kolmenarvoisen alkoholin kanssa.Jotkut rasvahapot osallistuvat aineenvaihduntaa, nopeuttaa erittymistä kolesterolia.
7. Kumariinit - biologisesti aktiivinen aine, joka perustuu kumariinin ja isokumariini.Samassa ryhmässä, ja kuuluu piranokumariny furokumariny.Jotkut kumariinit on antispasmodic toiminta, toiset näyttää kapillyaroukreplyayuschee aktiivisuutta.Myös kumariinit loislääkeresistenssin, diureetti, kurarepodobnymi, mikrobilääkkeiden, kipulääke ja muuta toimintaa.
8. Hivenaineet kuten vitamiineja, lisätään myös biologisesti aktiivisen elintarvikkeiden lisäaineena.Ne ovat osa vitamiineja, hormoneja, pigmentit, entsyymit, kemiallisia yhdisteitä muodostetaan proteiinien kerääntyä kudoksiin ja elimiin, Umpieritysrauhaset.Ihmisen tärkeä seuraavan hivenaineet: boori, nikkeli, sinkki, koboltti, molybdeeni, lyijy, fluori, seleeni, kupari, mangaani.
Myös muita biologisesti aktiivisia aineita: orgaaniset hapot (haihtuvia ja haihtumattomia), pektiiniä, pigmentit (toinen nimi - väriaineiden), steroidit, karotenoidit, flavonoidit, haihtuvia, ekdysonin eteerisiä öljyjä.
