Virallisten tietojen mukaan, Kiina lopulla 20-luvulla oli noin 95 miljoonaa hehtaaria viljeltyä maata.Usein yhdeltä alueelta voidaan hoitaa kahden vuoden ajan poistettu kolme tai enemmän viljelykasveja, ja pitkin Jangtse vuosittain on kaksi satoa.Alueilla Etelä-Kiinassa monilla aloilla korjattu kolmea viljelykasvia vuodessa suurten viljelykasvien ja enintään viisi satoa vihanneksia.Kiinan maatalous perustettiin, koska sen laajalla alueella ja monipuolinen ilmasto-olot.Alueella kasvaa yli 50 eri peltokasveille, yli 80 erilaista vihannesten ja lähes 60 lajia puutarha.
Nauta, lampaita, hevosia ja vuohia tuottanut vuoristossa länsiosissa Kiinan, sekä suuri aroilla Tiibetin ja Xinjiangin.Autiomaassa keidas alueella Xinjiangin kasvanut vesimelonit ja viinirypäleitä.Kylmään pohjoisen maakunnissa Heilongjiangin ja Jilinin tuottanut erittäin koneelliset viljely maissi, vehnä ja soija.Pohjois-Kiinassa, jossa kokemus krooninen veden puute, kuivuutta kestävien viljelykasvien kasvatetaan, kuten maissin, vehnän ja hirssi.Pohjois-Kiinan Pelkkä viljelyalasta tuoda vuonna kaksi viljelykasvien viljan, öljykasvien ja tupakka.
Maatalous Kiinan koostuu kaikkein tuottavimpia bruttoavustusekvivalentteina maataloustuotannon alueilla: Sichuanin maakunnassa, alajuoksulla laaksossa Jangtse ja subtrooppinen Guangdongin.Se on normi saada useita satoja vuodessa, on laajalti käytetty kastelu ja lannoitteiden käyttöä.Sichuan, Hunan ja Jiangsun ovat suurimmat tuottajat riisin maassa.Alueilla Guangxin ja Guangdongin maakunnissa viljellä useimmat sokeriruoko.Ja subtrooppisilla alueilla Kiinan maatalous tuottaa pääasiassa vientiin, appelsiinit, mandariinit, ananas ja litsi.
Manpower maatalouden Kiinassa pelattiin lähes tärkein rooli.Maan seurauksena yksityistämisohjelma on jaettu kuntien perheiden ja sen hoito perustuu perheen sopimuksen.Ensinnäkin, maa oli vuokrattu 1-3 vuotta, mutta sitten käyttöön pitkän aikavälin järjestelmä omistusoikeuden (50 vuotta tai enemmän).Kiinan hallitus on tehnyt useita mukautuksia ostohinnat viljaa ja lihaa, se oli stimuloiva tekijä, joka on auttanut merkittävästi lisäämään tuottavuutta.Loppuun mennessä 20-luvulla, Kiinan maatalous tuottaa noin 500 miljoonaa tonnia viljaa, mukaan lukien 185 miljoonaa tonnia riisiä.Niistä elintarviketuotannon toiseksi arvosta on vehnää.Kokoelma maissin (100 miljoonaa tonnia), maan toisella sijalla Yhdysvaltojen jälkeen maailman.
kuvataan erilaisia maatalouden Kiinassa, on huomattava, että maa on yksi maailman suurin toimittaja monenlaisia teetä.Lisäksi viljellään hirssi, kaura, durra, ruis, tattari, juureksia - bataatit ja perunat, palkokasvit - soija.Selvimpiä teollisuuskasvit omistama puuvilla.Hänen kasvava jaetaan 40% pinta-ala teollisuuskasvit.Myös kasvanut pellava, hamppu ja juutti.Tupakka kerätään suurimmat määrät maailmassa.Johtavia seesamiöljy, maapähkinä ja auringonkukka.Grown sokerijuurikkaan ja sokeriruo'on.Hedelmä- kasvanut ananakset, sitrushedelmät, banaanit, omenat, mangot, päärynät ja muut.Karja Kiinassa tapana ottaa toissijainen paikka, mutta nyt se on alkanut kehittyä kiihtyvällä tahdilla.Myös viimeiset 4000 vuotta Kiinassa harjoiteltu silkinviljely.
onnistumisesta huolimatta Kiinan maatalous, se ei voi selviytyä suuri väestönkasvu.Asiantuntijat ennustavat, että 21. vuosisadalla on tuotava viljaa vuosittain 55-175 miljoonaa tonnia.