Miten tehdä suklaa

click fraud protection

Useimmat asukkaat planeettamme ihailevat suklaa.Tämä maukas herkku oli maistaa sekä aikuisille että lapsille.On ihmisiä, jotka eivät voi elää päivä syömättä vähintään yksi pala suklaata.Mikä aiheutti tällaisen suosion tämän herkun?Miten saada suklaata, suosikki lähes kaikki?

tärkein raaka-aine suklaan valmistuksessa ovat kaakaossa.Etsi tämä kaunis puu voi olla Australiassa, Keski- ja Etelä-Amerikassa, Länsi-Afrikassa ja osassa Kaakkois-Aasiassa.Niissä osissa maailmaa, joissa on sademetsiä.Tämä kasvi mieluummin hyvä löysä maaperä ja ei pidä suora osuma aurinko.Näin ollen, se on tavallisesti piilossa korkeampi puita.Täällä nämä hassu puut ja viljellä hedelmiä, muotoinen melonia tai kurkkua, joka sijaitsee sisällä viljaa kaakaopapujen.

itse kaakaopavuista ovat erittäin karvas, ne sisältävät noin 30% kaakaovoita ja 30% vettä.Sadonkorjuun jälkeen, pavut ja annettiin vetää erityinen laatikot, noin viikon.Kun altistuvat happea, he saavat erikoinen haju suklaata, ne lähetetään jatkojalostukseen ja suklaan jo suoraan.

Tehtaat pavut ovat järjestetty erikoiskoneita.Erikokoiset siemenet eivät ole sama maku.Sen jälkeen pavut paahdetaan.Tämä prosessi on tarpeen poistaa ei-toivotut kosteutta ja antaa pavut aromi ja maku.Lisäksi, seurauksena paahtamalla papuja steriloitava.Sitten siemenet jauhetaan, jotta saadaan massa, joka koostuu kaakaovoita ja jyvät.

Tuloksena massa seurauksena hionta kaakaopapujen ja on nimeltään kaakaomassaa.Sen lajiteltu, suuria palasia ja lähetetään suklaan laatat ja pienempiä tuotantoon lasitteet ja lisättiin suklaata.Näistä aineksista: kaakaovoi, kaakao ja sokeri valmistettua jauhetta suklaa massa.Se säädetään haluttuun johdonmukaisuus säilyy useita päiviä erityinen sekoitus kone, ja lisää sitten tarvittavat komponentit tuotantoon suklaapatukat.Joten miten suklaa avulla koneiden, koko prosessi on hyvin aikaa vievää.Mutta tulos on, että miljoonat ihmiset nauttivat.

Miten saada suklaata erilaisia ​​lisäaineita?Hyvin yksinkertainen.Suklaamassa ennen muotoilua laatat, lisätä pähkinöitä, rusinoita, keksejä tai muuta täytettä.Laatat jäähdytettiin lomakkeita, pakataan ja kuljetetaan vähittäiskauppoihin.

huomattavasti kiinnostusta on ja miten tehdä suklaata.Tässäkin ei ole mitään salaisuuksia.Ready-kastettu suklaata ja kaada ohut kerros suklaata.Pohjimmiltaan se käyttää toista menetelmää, koska se suorittaa erikoiskoneita.Suklaa kerros on ohut, kun taas karkkia pidetään paremmin.

Monet haluaisivat tietää, miten tehdä huokoinen suklaata.Valmistus suklaa kaadetaan muotteihin ja lähetetään erityinen tyhjiö pakkaaja.Siellä se on nestemäisessä tilassa useita tunteja.Vaikutuksen alaisena tyhjiö, kuplat laajentaa, ja huokoinen suklaata.

valmistajat tarjoavat monia lajikkeita suklaata.Sisällön mukaan kaakaon se on jaettu katkera, maitoa ja valkoinen.Arvokkain katkera suklaa.Se sisältää suurimman osan kaakaon tuotteen.Miten valkoinen suklaa?Yksinkertaisesti se ei lisää kaakaojauhetta, joten se on vaaleampi sävy.
Jokainen fani tämän herkun kohtelee hänen mieleen.Lajikkeiden valinta suklaa on rikas.Listaa koko kirjon suklaapatukoita ei ole mahdollista.Eri täyttö ja eri lajikkeita, ja lukuisat valmistajat, joista jokainen on oma alkuperäisen reseptin, yllättää kaikkein vaativimmankin gourmet.