säilötty omenoita pitkään hankitaan talvi innokas kotiäidit suuria määriä.Me rakasti heitä aatelittomat kuitenkin, ja paikallis- ja pääkaupunkiseudun kieltäytyi tiedä syödä mausteinen välipala.Reseptit suolakurkkua säilötyt asetettu mitään, kuten he sanovat, maku.Jotkut heistä todennäköisesti tulee olemaan tietä.
«Leipä" suolaus
ensimmäinen asia sinun kannattaa kokeilla sitä - se on säilötty omenoita ruisjauhoja.Heillä on hyvin erikoinen - leipä - miellyttävä maku ja tuoksu.Korjattu hedelmät tässä resepti on paras tammitynnyreissä.Aiemmin ne on höyrytetty infuusiona kamomilla, joka on täysin desinfioi ja ei salli tuotteiden muotissa muodostunutta.Voit säilötty omenoita ruisjauhoja olivat Kripen'ka ja ruokahalua haju, säiliön pohjaan, muista tasoittaa kerros kirsikka ja mustaherukka lehtiä.Ja hedelmät, mikäli he olivat juuri poistettu puu, älä kiirehdi säästämiseksi.Niiden on makuulle päivän tai 4 jonnekin alle katos kadulla tai viileässä käytävällä.Niistä lajikkeet, jotka ovat yleensä otetaan palasiksi, maukasta saadaan Antonov säilötty omenoita ruisjauhoja.Kyllä, Antonovka - kiistaton johtaja.Hyvä valikoima ja Pepin, Calvin.Ja Huomaa: Kaikki Hedelmien on oltava terveitä, ei vaikuta koi ja muita tuholaisia.
Miten se tapahtuu
nyt tärkeä kohta: "hautua" taikina alla marinoitua omenoita ruisjauhoja.Voit tehdä tämän emali pannulla kaada jauhot kerros noin 10 cm, ja voi olla hieman vähemmän.Kaada kiehuvaa vettä, sekoittaen tasaiseksi.Annetaan jäähtyä.Huomautus: Taikinan tulisi olla aika paljon.Ne kuuluvat marinoitua omenaa - Antonovka tai muu valittu luokka.Laita kerros hedelmiä tails ylös pohjalle valmis tynnyri, testi tiiviste aukkoja niiden välillä, ja sitten sinetöidä omenat itse.Sitten taas Antonovka kerros ja kerros taikinan.Lopussa täyttö- peitattujen omenat Antonovka oikean määrän vettä, aina kylmä.Sopii sekä ratkaistu kosketa ja Kolodeznaya.Tynnyri lähellä.Kuitenkin aikana ensimmäisinä päivinä, vesi on säännöllisesti lisätä, t. Voit. Omenat nopeasti omaksua se.Viikkoa myöhemmin, sulje tynnyri tiiviisti ja jättää hapan omenat ja päästä kunnossa.Noin kuukausi ja puoli auki, saada, pese ja syödä: Antonovka käynnistyy tämän reseptin voimakasta, herkullinen, mehukas, yksi sana - mitä me tarvitsemme!
Sour-makea kohdella
kirjaimellisesti sulaa suussa hapanimelät säilötty omenoita.Resepti, kotitekoinen erityinen salaisuuksia säilyttäminen hedelmiä ei tiedetä paljon.Mutta te niitä on saatavilla!Jo aiemmin mainittiin ja jatketaan sen jälkeen kerätä omenat, pese kylmällä vedellä.Panevat ne kolmen litran purkki tai pullo suuren määrän alkuun.Pankit, riippuen määrä Sekoita 3 enemmän rkl sokeria, kaataa kylmää vettä.Ja antaa hedelmä tikkuja, työntämällä heidät kaulat pullojen teidän hyvin liottaa marinadi marinoitua omenaa.Resepti (kodintekniikka kunkin perheen oma, mutta tässä se on parempi seurata yleiset suuntaviivat) ei suosittele ottamalla kaatamalla suolaa.Mutta kourallinen herneet maustepippuria ja neilikka silmut, nappuloita minttu on hyötyä.Täytetty tölkit sulje kapron kannet ja pitää viileässä.Kun omenat ovat happamia, niiden ihana rikas maku paljon!
Omenat erityinen
Haluatko oppia tekemään marinoituja omenat yksi epätavallinen resepti?Ne ovat niin hyviä, että paitsi erittäin maukasta ja terveellistä puolestaan, mutta hyvää ruokaa, lukuun ottamatta hedelmiä, ja kaatamalla.Onhan se on kurpitsa mehua!Valmistella tuote soveltuu tammi sammiot, nevyscherblennye emaloitu kauhat ja kattilat.Koulutettu, maustetaan omenat makasi siisti rivi.Jokaisen sarjan puhaltaa pois joitakin kurpitsa mehua.Miten se tehdään, kysyt.Uskokaa minua, kaikki emäntä on helppo käsitellä, että!Tarvitset tietenkin, kurpitsaa, kypsä ja toivottavaa makea.Leikkaa ne viipaleiksi, poista siemenet.Pulp leikkaa ne kuutioiksi, lisää pannulle, kaada vähän vettä ja hauduta kunnes täysin tarjous.Kun puuro mash ne sose ja omena tankkaamaan.Peitä pannulla puhtaalla liinalla säilyttäminen, aseta päälle ikeen.Pidä omenat kellarissa tai muiden viileässä paikassa.Kuusi viikkoa myöhemmin he ovat valmiita.
Virtsaaminen tavallinen
No, lopussa toinen hyvä resepti miten tehdä marinoituja omenat, erittäin kevyt.Toteuttaa sitä, tarvitset paljon kirsikka lehtiä.Ne päällystetty säiliön pohjaa, joka on pinottu omenat.Lehdet myös siirtynyt hedelmäsäilykkeet, joten ne eivät hankaa ihoa ja epäröi.Valmista suolavedessä: jokaista vesilitraa otettu 3 ruokalusikallista suolaa, keitetään useita kertoja, lisäämällä maku rakuunaa, basilika, korianteri, maustepippuri, laakerinlehti.Sitten suolavedessä on viileä ja kaada omenat.Jätä purkitettu viikon huoneenlämpötilassa, lisätkää ajoittain täyttää.Sitten, kun käyminen on päättynyt, peitä astia omenat sortoa ja pitää viileässä.Omenat osoittautua herkullista!
