biologian oppitunti me kaikki tiedämme valtakunnasta sieniä.Maahan, on uskomattoman suuri määrä edustajia tämän suuren perheen, joka sisältää yli satatuhatta lajia.Sienet ovat hyvin erilaisia toisistaan: ulkonäkö, elinympäristö, on myrkyllisiä sieniä ja syötävä, vaarallinen ja hyödyllinen.Mutta mikä yhdistää heitä, että kaikki sienet ovat sienirihmastot ja rihmastoa.Ja, kuten on tunnettua, se on myös hometta sientä.Tässä artikkelissa, me keskitytään tähän sieni on Mucor.Meillä se on paremmin tunnettu valkoinen hometta.Ja jokainen meistä luultavasti enemmän kuin kerran tavata hänet, ehkä jopa keittiössä.Mucor sieni asuu ylempi maakerrosten sekä luomutuotteita.Hän rakastaa myös tumma, kostea ja lämmin paikoissa.Jos jätät keittiö pieni pala leipää, sitten sen jälkeen kun se muodostaa pörröinen valkoinen turkis, joka lopulta muuttuu harmaaksi - se on sama sieni Mucor.Jos katsot tarkasti, voit nähdä sen rakenne.Mutta se on hyvä harkita osa sieni Mucor on mahdollista vain mikroskoopilla.
sieni Mucor: rakenne
Se kuuluu sukuun alemman muotin, luokan Zygomycota.Se on aerobinen sieni, joka on elämä ja lisääntymiselle se tarvitsee happea.Sen rihmasto ei ole jaettu soluihin, mutta on monia ytimiä.Tähän luokkaan kuuluvat yli kuusikymmentä lajia.Kaikki lajikkeet tämän lajin sienien, kuten edellä on esitetty, on todettu, että ylempi maakerrosten, ruoka, hevosen lantaa, orgaaniset jätteet.Muotit Mucor on loinen.Hänen ruumiinsa muistuttaa ohut, väritön hiukset tai hämähäkinseitit - rihmasto.Huolimatta siitä, että runko sienirihmastot voimakkaasti lisääntyvien, itse asiassa, on yksi solu, joka sisältää useita ytimiä.On ohut oksat rihmaston (hyyfit) muodostettu pää musta (itiöpesäkkeitä).Ne ovat kiistanalaisia.
jalostus ja ruokinta
levittävät sieni Mucor kahdella tavalla: seksuaalinen ja suvuton.Ensimmäinen menetelmä on monimutkaisempi, koska kypsymisprosessi kutemaan itiöpesäkkeitä pidempään.Kuori itiöpesäkkeen kutsutaan callose.Se on erittäin kestävä ulkoisia aggressiivista ympäristöä.Mutta vaikutuksen alaisena ilmakehän kosteuden tuhoutuu vapauttaen valossa miljardeja itiöitä.Jälkimmäiset ovat niin pienikokoisia, että voi tunkeutua missä tahansa.Ne ovat aina läsnä ilmassa.Koska suotuisissa olosuhteissa hometta näkyy kaikkialla.Seksuaalinen lisääntyminen rihmasto säikeet on yhdistetty muodostaen tsygootti.Joten on uusi sieni.Mucor - sieni saprophyte eli se ruokkii valmistettu orgaanisia aineita.Sitä kutsutaan myös sieni-raadonsyöjä koska se ei jää jälkeen orgaaninen jäte.Joskus nämä sienet näkyvät yhä elossa, mutta sairas elin kuoleman jälkeen, joka jää on täysin uusittu.
vaara sieni Mucor
Tämä sieni voi olla vaarallista sekä ihmisille ja eläimille.Ihmisillä, jotkut homesienilajia voi pahentaa sairauksia kuten mukormykoosi.Pienet itiöt ovat vaarallisia allergikoille.Tunnemme Mucor mehiläishoitajien.Koska nokkosihottuma - ihanteellinen ympäristö elin- ja intensiivinen jalostus loinen.Jos aika ei käsittele nokkosihottuma, voit menettää paljon mehiläisiä, koska sieni Mucor aiheuttaa monia sairauksia.Enemmän, koska tartunnan loisen jyvät, vihanneksia ja hedelmiä ihmiskunnan menettää paljon ruokaa.
sovelluksiin lääketieteessä ja elintarviketeollisuudessa
Tietyt sientä, päinvastoin, on erittäin hyödyllinen ihmisille.Niin, se on valmistettu tiettyjen antibioottien (ramitsin).Silti, tämä sientä käytetään elintarviketeollisuudessa hapatusta (hiiva kiina).Hänen kanssaan teet "tahtiin", "tofu", tuottaa peruna alkoholia.
Miten estää tuotteiden saastumisen homeessa
Tietenkin, on huolellisesti varmistettava, että elintarvikkeet eivät saastu sienten.Lukuun ottamatta sitä, että se on vaarallista, kallista ja maksaa enemmän.Et jätä se lähelle hyvää ruokaa tähteet.Pidä kirjaa tason kosteus huoneessa.Leaving pitkään, älä jätä ruokaa.Ja jos tuotetta ensi silmäyksellä vielä sovellu ihmisravinnoksi, oli hometta, se ei voi syödä.
