Erinomainen aamiainen
munakas - suosikki aamiainen on erittäin suuri määrä ihmisiä ympäri maailmaa.Ensimmäinen - se on ravitseva ateria, ja toisaalta - se valmistelee muutaman minuutin, mikä on erittäin tärkeää, varsinkin aamuisin ja kranttu, kolmas - munakas resepti on niin yksinkertainen, että se on helppo käsitellä ja voivat olla lapsia ja poikamiehiä.Lisäksi, kun pitkän työpäivän, eivät useinkaan halua pelleillä keittiössä, sitten munakas - on myös erinomainen vaihtoehto.
lautasen ei ole väsynyt, voit monipuolistaa sen ylimääräisiä ainesosia, jotka sopivat lähes kaikki saatavilla jääkaapissa.Maukas keitetyt munakas aamulla - lupaus elävyys koko päivän.
Miten kokki munakas pannulla
maukas munakas - tärkeä tehtävä, vaikka valmisteilla on melko yksinkertainen, sinun on silti noudatettava tiettyjä suosituksia.
Ennen kuin teet munakas pannulla, tarkista sisältö jääkaappi ja valita ainekset se.Munakas voi olla tavanomainen tai makea.Miten kokki munakas pannulla?Tarjoamme useita reseptejä loppuun valinta:
- Classic ranskankielinen versio.Munat, maito ja mausteet.Kaikki sekoitetaan ja paistettu pannulla.
- japanilainen munakas - "tamago".Munat, soijakastike, japanilainen majoneesi, miriniä (japanilainen viini) ja sokeri.Kaikki sekoitetaan ja siivilöidään seulan läpi.Kaada öljyä lämmitetty suorakulmainen pannulla.Kaada ohut kerros seos, kun se on paahdettu, taitetaan kahtia ja kaada vapautunut paikka seuraava osa, jne.Tuloksena on pieni rulla, joka voidaan leikata ja palvella.
- Normaali.Maito (0,25 L), jauhoja (100 g), munat (neljä kappaletta), suola, kasviöljy (50 ml).Sekoita tasaiseksi, kaada lämmitetty pannulla, paista 10 minuuttia, käännä yli toiselle puolelle ja keitä vielä 10 minuuttia
- munakas täytetty.Roolissa täyte voi olla: lihavalmisteet (makkarat, kinkku), kala ja äyriäiset, kasvikset (tomaatit, paprikat, pieni sininen, kesäkurpitsaa, herkkusieniä, herneet, jne.), Yrtit (sipuli, tilli, persilja, jne.), ja jopa juustomassasta.On toivottavaa täytteenä hienonnettuna alas ja ennalta paistettua samalla pannulla, esimerkiksi makkaroita ja vihanneksia.Sitten he kaada neste sekoitus munat, maito (kerma) ja jauhoja ja ripottele päälle yrttejä.Kuten vaihtoehto: Voit lisätä täytettä sekoittaa munat maitoa ja suolaa (jauhot - valinnainen), sekoita hyvin ja kaada pannulle valmiin koostumus;Voit kääri täyte sisällä munakas, pannukakkua kuten, valintasi.Kesäkurpitsat, pieni sininen, porkkanat, sienet, on toivottavaa ennalta kiehua tai sammuttaa.
- Munakas "Poulard" munia (5 kpl), voita (50 g), kermaa (0,5-1 taide. L), pippuri ja suola.Sen ero - valmisteilla.Lyöty keltuaiset ja valkuaiset erikseen.Ensin lämmitetty pannulla kaada munankeltuaiset, ja suolattu kun keltuaiset alkaa paksuuntua, lisätä kermavaahtoa päälle, ja vuodattaa proteiineja.Tuloksena on kaksikerroksinen munakas.
- espanjankielinen versio.Munat (6 kpl), maissitärkkelystä (50 g), maito (1 kuppi), rasva (80 g), sipuli, sienet (100 g), pippuria (punainen, musta), suola, vihannes ISSA.Munat, tärkkelys, maito, suola, pippuri, sekoita.Rasva valmiiksi paista, lisää sipulit pannulla.Sienet ojensi, viileä ja lisää seos, kaada pannulle ja paista.
Miten kokki munakas pannulla?Munakas on toivottavaa kokki pannulla kansi, käynnistämisen jälkeen antaa hänelle "saada" 5-10 minuuttia.Munakas voidaan tarjoilla rullina, pannukakku, korkea piirakka.Koristele yrteillä, tomaatit, jne.Erilaisia ainesosia ja mielikuvitus ei anna kyllästy munakas.
Miten kokki munakas lapset
kenttä lapsille 3-4 vuotta, tämä ravitseva ateria myös sopivia.Voit tehdä tämän, ottaa 1 muna, 1 tlsmetana, 1 tljauhoja, 10 g voita.Muna, smetana ja vispilä jauhot, laittaa kuumalla pannulla, antaa molemmin puolin.Taita kirjekuoren.Mutta astia on helpompaa, jos se on paistetaan uunissa tai keitä pari.
