Kalakeitto voi kokata muutamia.Maassamme päätimme tehdä lautasen perustuu lihaliemessä.Mutta jos haluat monipuolistaa ruokavaliota ja yllättää kotitaloudet epätavallinen illallinen, suosittelemme tehdä heidän maukasta ja ravitsevaa kalakeitto.
Tässä artikkelissa kerromme miten Cook tämän lautasen jäädytettyjen tuotteiden ja purkitettu.
Tee runsas ja herkullinen keitto kala
valmistellessaan punainen keitto päätät käyttää pakastettua kalaa, ennen lämpökäsittelyä tulee pitää jääkaapissa kunnes se on sulanut.Loppujen lopuksi ainoa tapa voit poistaa kaikki tuotteen syötäväksi kelpaamattomat kohteita.Mutta asiat ensin.
Joten, kotiin kalakeittoa vaatii seuraavat ainesosat:
- jäädytettyjen lyyraturskasaaliit - 1.5 PC.;
- suodatettua juomavettä - noin 2 litraa;
- keskisuurten perunaa - 2 kpl.;
- deodorisoitu auringonkukkaöljyä - 35-45 ml (paistamiseen vihannekset);
- porkkanat eniten mehukas ja raikas - 1 kpl.;
- sokerijuurikkaan keskikoko - 2 mukula;
- katkera valkoinen sipuli - 1 iso pää;
- Hapankaali - muutamia suuria lusikat suolaliuoksella;
- yrtit, suola ja pippuri keittokirja - käytetään harkinnan mukaan.
Processing
Kalakeitto osoittautuu herkullinen kaikenlaisia kaloja.Päätimme käyttää lyyraturskan.Se tulee sulattaa, huuhdellaan, ja sitten puhdistaa sisuskalut, poista evät ja pyrstö.Vieressä kalan haluat vetää kaikki ihon ja puhdista liha luista.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada puhdas rintaa, joka tulisi jakaa suuria paloja.
valmistelee vihannekset
Esitetty ateria sisältää samoja tuotteita että keitto, keittää lihaliemessä.Joten osti vihanneksia täytyy pestä huolellisesti ja aloittaa hionta.Sipulit ja perunat pitäisi leikata kuutioiksi ja porkkanat ja punajuuret raastaa iso raastin.Kuten tuoreet yrtit, se vaatii vain pilkkoa.
Kuullota joitakin osia
Koska keitto kala valmistettu käyttäen vähärasvainen lajikkeiden tuote, se olisi edelleen laittaa lopen vihanneksia.Voit tehdä tämän, tarvitset paistinpannu lämpöä kasviöljy, ja sitten laittaa porkkana ja sipuli.Fry näitä ainesosia on tarpeen, kunhan niistä ei tule ruskehtava.Lopussa vihannesten mausta suolalla ja pippurilla, sitten jättää sivuun (valmistautuessaan keitto).
Ruoanlaitto punainen keitto liesi
jälkeen käsittelyn vihanneksia ja kalaa, voit edetä lämpökäsittelyyn kaikkien ensimmäisen kurssin.Päästä alkuun haluat keittää vettä kattilassa ja laitetaan sitten se palasiksi lyyraturskasaaliit, maku pippurilla ja suolalla.20 minuutin kuluttua, kala on poistettava liemestä ja vasemmalle levyn.Sitten keitto on lisättävä hapankaali ja raastettu punajuuret.Cook näitä ainesosia, on toivottavaa, että vähintään 24 minuuttia.Sen jälkeen se olisi lisättävä perunat hienonnettu yrttejä, sitten kokki kaikki noin ¼ tunti.
loppuvaiheessa
Kun perunat ovat pehmeitä ja liemi, laske aikaisemmin valmistettua kalaa ja vihanneksia ovat lopen.Maistuu, sen on edelleen laittaa mitään mausteita (at henkilökohtainen pyynnöstä).Viisi minuuttia myöhemmin keitto olisi poistettava lämmön ja sitten seistä suljetussa asennossa noin ¼ tunti.
aright punainen keitto pöytään
siitä, miten tehdä keitto purkitettu kala, me mennä hieman pidemmälle.Nyt haluan kertoa teille, kuinka soveltaa edellä kuvatut lautasen perheen pöytään.
Kun lyhyt altistuminen konepellin alle edellyttää kaataa punainen keitto kulhot ja läsnä perheenjäseniä.Lisäksi maku aterian pitäisi olla smetanaa tai majoneesia, ja ripottele silputtua persiljaa.Hyvää ruokahalua!
valmistaa herkullisia ja tuoksuva keitto sardiineja tomaattikastikkeessa
Jos et halua sotkea pitkään jäädytetty kala, niin sen sijaan kannattaa käyttää purkitettu tuote.Valmistamiseksi borssikeitto, päätimme soveltaa sardiini tomaattikastikkeessa.
Joten, tarvitsemme seuraavat ainesosat:
- purkitettu kilohaili tomaattikastikkeessa - standardi purkki;
- suodatettua juomavettä - noin 2 litraa;
- punainen papu säilöntäaineeton - ½ cup;
- useimmat mehukas Porkkana ja tuore suuri - 1 pc.;
- punajuuret keskikokoiset - 2 mukula;
- katkera valkoinen sipulit - 1 iso pää;
- yrtit, suola ja pippuri - hakemaan harkintavaltaa;
- kaali Tuore kaali - noin ¼ pieni pää kaali.
Valmistele ainekset
Borsch papuja ja kala - täydellinen lautasen runsas perheen aterian.Myös käy ilmi, että tämä keitto on hyvin maukasta, kun se valmistelee miellyttävä yllätys.Joten, luoda koko kuuma ateria kalasäilykkeiden, ehkä vain 40-50 minuuttia vapaa-aikaa.
tekemään herkullista keittoa sardiineja tomaattikastikkeessa, aluksi olisi asianmukaisesti käsitellyt vihannekset.Ne tulee pestä, puhdistaa ja alkaa hionta.Kaali Hienonna tarvitaan, porkkanat ja punajuuret täytyy arina ja sipuli leikataan kuutioiksi.
Mitä pavut, olisi ennalta huuhdeltava hyvin siivilä ja sitten laittaa kulhoon ja kaada tavanomaisen suodatettua vettä.Tässä tilassa, papu ainesosa on toivottavaa lähteä päivä.Tänä aikana, hän imeytyy kaikki neste, joten sen lämpökäsittely ei tarvitse paljon aikaa.
valmistaa herkullisia punainen keitto
valmistettu ainesosista, pitäisi aloittaa ruoanlaitto liesi.Voit tehdä tämän, kaada juomaveden pataan, ja sitten se nopeasti kiehua.Edelleen voimakkaasti ravistelemalla nestettä tarvitaan laittaa kaali, liottaa pavut ja punajuuret.Cook nämä vihannekset on toivottavaa 26 minuuttia.Sen jälkeen on tarpeen lisätä porkkanat ja sipulit.Valmistele kaikki ainekset yhteen olla noin ¼ tunti.Samalla ne kannustettava mausta pippurilla ja suolalla.
loppuvaiheessa
Kun vihannekset ja punaiset pavut ovat pehmeitä, ne olisi lisättävä purkitettu sardiini suoraan tomaattikastiketta, sekoita suurella lusikalla.Keitto maustettu tuoreilla yrteillä, on tarpeen kypsennä kannen auki.Keitä ainesosat noin 5-8 minuuttia, ne täytyy poistaa lämpöä ja anna seistä suljetussa muodossa noin ¼ tunti.
tarjoillaan ovat maukkaita ja ravitsevia ruokalaji
Kuten huomaatte, keitto anjovis keitetyt hyvin nopeasti ja helposti.Kun ensimmäinen ateria punainen infuusioon ja imee kaikki maut kalasäilykkeiden, se voidaan helposti levittää levyille.Lisäksi, illallinen vaaditaan maku majoneesi tai smetana.Tarjoile sen olevan perhepäivällisen yhdessä pala valkoista tai tummaa leipää.Hyvää ruokahalua!
yhteenveto
kokki keitto anjovis tai tuore jäädytetty kala paljon helpompaa ja yksinkertaisempaa kuin käyttämällä naudanlihaa.Ensinnäkin, valmistamiseksi tällaisen aterian ei vaadi paljon aikaa, ja toiseksi, ateria on paljon halvempaa.Kaloille, mukaan lukien purkitettu, se maksaa paljon vähemmän kuin pala lihaa.
Jos haluat tehdä tämän keittoa juhlapöydän sijasta lyyraturskasaaliit ja sardiineja tomaattikastikkeessa on suositeltavaa käyttää lohta tai taimenta.Kanssa mainittu kalakeitto on sinun vuorosi vieläkin runsas, flavorful ja ravitseva.Voit tarkistaa tämän, ehdotamme, että punainen ruokalaji itse.
