Si un verre d'eau bouillante laisser la cuillère froide, puis après un certain temps, la température de la température de l'eau.L'eau refroidit un peu, et une cuillère, au contraire, est chauffée.La température à laquelle il devient le même et est en équilibre, une certaine quantité de chaleur transférée par le plus chaud au corps froid.
Du point de vue de la théorie cinétique moléculaire moderne du sujet avec une température élevée il y avait une transition du pouvoir au sujet avec une faible température.Et cette transition a lieu, jusqu'à ce que la température est égale à deux corps, c.-à-ils viendront à un état d'équilibre thermique.En fait, le concept de la quantité de chaleur, qui est une mesure de transfert d'énergie, préservé depuis quand les physiciens utilisent un terme comme calorique.
Toutefois, cela ne signifie pas que, aujourd'hui, nous ne pouvons pas être guidés.Ce concept est assez précisément décrit les processus qui se produisent au cours de l'échange de chaleur.Il est en général la quantité de chaleur par la lettre Q, et est mesuré en joules.Ou sont des unités obsolètes - calories et de calories (plus grandes).Maintenant, peut-être, vous avez une petite touche qui va se produire avec la substance dans la préparation de toute énergie externe.
Lorsque le transfert de chaleur reçu énergie (chaleur) peut être dépensé pour chauffer la substance ou un objet (une cuillère à café dans un verre), en changeant son état d'agrégation - fusion (beurre dans une poêle) ou évaporation (bouilloire sur le poêle).De toute évidence, cela est un processus différent, et chacun des phénomènes décrits besoin de votre énergie.Les scientifiques ont enfin trouvé possible d'effectuer le calcul de la quantité de chaleur nécessaire dans chaque cas particulier.
Cependant, ici aussi, il n'a pas été si facile.Dans ce cas, l'état d'agrégat de la substance ne change pas, l'énergie obtenue est proportionnelle à la masse corporelle et la différence de température entre les corps en interaction.Il doit être entendu par l'exemple suivant.Si un verre d'eau bouillante mettre une cuillerée de lumière, alors cuillère chauffe rapidement, et si un verre d'eau lumière mettre sur une plaque de métal massif bouillante, le changement de température de la plaque peut être détectée que par l'utilisation de dispositifs spéciaux.
Les dépendances décrites ne sont pas pris en compte un autre facteur - les propriétés de la substance elle-même.Pour décrire les caractéristiques de la matière en utilisant une option spéciale - la chaleur dite spécifique.Cette valeur indique la quantité de chaleur qui est nécessaire pour transférer la substance de changer de température de 1 ° CChaque matériau, cette quantité caractérisant la capacité de faire (donner) la chaleur propre.
Si dans le processus de transfert de chaleur change l'état du corps, à savoiril fond et se transforme en vapeur, puis parler un peu plus sur les autres choses.Pour la fusion qui lui est amenée la quantité de chaleur appelé chaleur de fusion, et la vapeur substance - chaleur de vaporisation.
Ainsi, au lieu de la chaleur spécifique est utilisé dans le calcul de la chaleur spécifique de fusion ou évaporation.En raison de ces facteurs peut être trouvé la quantité de chaleur nécessaire pour faire fondre ou transferts de vapeur la quantité désirée de substance.Pour ce faire, il vous suffit de multiplier le rapport de la chaleur spécifique de fusion ou évaporation sur le poids de la substance.Cela aura la quantité souhaitée de chaleur pour produire le résultat souhaité (point de fusion ou l'évaporation).Ces rapports peuvent être facilement trouvés dans les manuels.
Voilà comment vous pouvez décrire ce que le concept de la quantité de chaleur avec laquelle il est associé, sur ce qui est dépensé, et comment identifier et calculer le (absorbée) la chaleur produite à différents processus physiques.
