Comment faire cuire un mélange de légumes surgelés?Pour résoudre ce problème, il ya 3 traitements thermiques différents: la cuisine, ragoût et la friture.Dans le premier cas, vous serez en mesure de préparer rapidement et facilement une soupe nourrissante, la seconde - garniture pour toute goulasch de plat ou un seul, et le troisième - avec viande ou de volaille rôti.
Donc, envisager toutes les options plus en détail.Légumes
congelés: délicieux et nourrissant soupe
a pas si longtemps sur le marché russe ont commencé à jouir d'une grande popularité de légumes surgelés.Et cela est pas un hasard.Après tout, avec un tel mélange peut être très facile et rapide à vous et votre famille préparer un déjeuner ou un dîner complet.
Considérez comment préparer le mélange de légumes surgelés à un résultat que nous avons une soupe très savoureux.Pour cela nous avons besoin des ingrédients tels que:
- toute la viande sur l'os - 300 g;
- mélange de légumes surgelés - 250 g;
- de l'eau potable - 2,3-2,5 l;Tubercules de pommes de terre
- (si pas dans le paquet avec des légumes) - 1-2 pcs.;
- sel, épices, assaisonnements et ainsi de suite.- Ajouter à goûter;
- herbes fraîches - quelques brins.Processus
de cuisson
mélange de légumes surgelés est préparé assez rapidement.À cet égard, avant son calcul dans la poêle doit être pré-bouillir tous les ingrédients supplémentaires.Pour ce faire, vous devez traiter la viande sur l'os, ainsi que pour nettoyer et hacher les tubercules.Une fois que les produits sont bien cuites, il est nécessaire de remplir les légumes surgelés et laisser bouillir pendant environ 12-14 minutes.Il est tout à fait assez que les ingrédients étaient assez doux.Enfin, vous devez verser la soupe herbes finement hachées et le sel, diverses épices et les assaisonnements.Plat
des légumes cuits: comment faire cuire?
de mélange de légumes à l'étuvée peut être utilisé comme un plat à part, et comme un plat d'accompagnement à la viande, les pâtes, les céréales cuites et ainsi de suite.Le déjeuner est un assez facile.Vous aurez besoin pour préparer:
- mélange de légumes surgelés - 700 g;
- toute Les ingrédients supplémentaires (tels que les pommes de terre, choux, oignons frais, salami, saucisses et ainsi de suite.);La pâte de tomate
- - 2 grosses cuillères;
- de l'eau potable - 1-1,2 tasses;
- épices parfumées, sel et épices - à ajouter à goûter;
- beurre ou de tournesol - environ '50
produits de traitement
sachant déjà comment faire cuire le mélange de légumes (surgelés), sont priés de gérer tous les ingrédients supplémentaires.Après tout, pour eux de prendre plus de ragoût.Ainsi, il est nécessaire de nettoyer les tubercules, laver le chou, les oignons et hachez la saucisse (saucisse).Ensuite, vous pouvez procéder en toute sécurité à éteindre tous les ingrédients.Plats
Traitement thermique
comment faire cuire un légume congelé mélanger rapide et savoureux?Pour ce faire, prenez la poêle (de préférence le plus profond), mettre dans un chou, les oignons et les pommes de terre, puis versez une tasse d'eau et fermez le couvercle hermétiquement.Après avoir fait bouillir les légumes, il est souhaitable de mettre en environ 20 minutes.Après ce temps, presque prêt à ajouter les ingrédients pour être un mélange congelés, saucisses et toutes les épices préférées, y compris le sel.Il est également recommandé, en plus de la poêle mettre un petit morceau de beurre et quelques cuillères à soupe de pâte de tomate.Encore une fois, la fermeture des plats, il doit se tenir à feu moyen pendant environ 10-13 minutes.Prochain repas vous devez bien mélanger et servir chaud.
cuisson rôti multivarka
Mélange de légumes dans la préparation multivarka pas plus difficile que sur une cuisinière à gaz.Mais pour ces repas ont également besoin d'acheter des ingrédients supplémentaires:
- poulet frais du sein - environ 600 g;Mélange de légumes
- - environ 600 g;
- de l'huile de tournesol - 60 ml;
- ail - quelques clous de girofle;
- épices parfumées, sel et épices diverses - ajouter à goûter;Les pommes de terre
- , chou-fleur - Ajouter dans le cas où le mélange fini sont absents.
Comment faire cuire le mélange de légumes surgelés dans multivarka?
Avant de mettre les légumes surgelés dans un bol de l'appareil devrait être frire attentivement les poitrines de poulet.Pour cette volaille de la viande blanche est nécessaire de bien laver et hacher au cubes de taille moyenne.De même, la nécessité d'agir et de tubercules de pomme de terre.En ce qui concerne le chou-fleur, il doit être rincé à l'eau tiède, puis divisé en petites inflorescences.
Traitement thermique
Après tous les ingrédients de base pour être préparé, il est nécessaire de procéder à leur friture immédiate.Pour ce faire, la capacité de l'unité de cuisine, vous voulez placer les poitrines de poulet, pommes de terre et le chou-fleur.Tous les ingrédients dont vous avez besoin à l'huile de tournesol saveur, puis fermez et régler le mode de cuisson ou la friture appareil.Toutes les 10 minutes le plat est recommandé de remuer à rôtir de façon homogène.Après une demi-heure et le reste des produits de viande doivent Verser le mélange de légumes, ainsi que du sel, des herbes aromatiques et des épices.Bien mélanger les composants nécessaires pour les faire frire dans une manière similaire, mais seulement pour un quart d'heure.
dernière étape dans la préparation de
chaude Une fois les légumes et le poulet dans multivarka sera entièrement prêt pour eux d'ajouter l'ail finement râpé et mélanger soigneusement.Dans cette partie du plat, il est souhaitable de faire tremper pour chauffer environ 5-7 minutes.Pendant ce temps, les produits ont absorbé les saveurs d'ail et seront plus savoureux.
adéquates servant des plats à la table
Maintenant vous savez comment préparer un mélange de légumes (surgelés).Recettes plats présentés peuvent être utilisés au moins tous les jours pour créer un déjeuner en famille ou dîner.Servir la soupe, ragoût ou rôti plat d'accompagnement fini avec de la viande, il est souhaitable que quand il est chaud.En plus de ces plats peuvent être présentés de la crème sure, la sauce tomate et la laitue, des légumes frais et des herbes.Bon appétit!
conseils utiles ménagères
- pour préparer les plats ci-dessus sont disponibles que pour les viandes congelées, et des légumes dans des emballages séparés.Il convient de noter que ces mélanges sont relativement peu coûteux et sont obtenus aussi savoureux que frais.
- Lorsque vous achetez des légumes surgelés, assurez-vous de faire attention à la date d'expiration, qui est enregistré dans le paquet.Par ailleurs, il est souhaitable d'acquérir un ensemble de blisters.Après tout, la seule façon vous pouvez déterminer si la qualité ou à la place du fabricant produit est essaie de vous vendre un mauvais ou endommagés marchandises.
- Cook, ragoût et alevins mélange de légumes, il est souhaitable pas plus de 10-15 minutes.Si nous ignorons ce conseil, alors votre plat se révélera pas si bon et beau, comme il se doit.
