Dans certains livres qui sont consacrés à la nature de l'Extrême-Orient, ainsi que les conversations avec les habitants des bords peuvent souvent être entendu noms tout à fait inhabituelles d'animaux et de poissons.Il ne fait pas exception et le saumon quinnat.Quel est-il?
Il est le plus grand membre de la famille du saumon du Pacifique.On estime que la durée moyenne d'un saumon est de 90 cm, mais il ya des cas de capture de poissons, dont la longueur de près de 1,5 mètres!Comme pour le poids, les pêcheurs ne sont pas trop énorme surprise, même au poids de carcasse de 60 kg!
description
Voici un t-elle, le saumon quinnat.Quel genre de poissons, si nous parlons de l'apparence?Regardez, il est également peu probable à laisser indifférent même un chasseur ou pêcheur: corps puissant, musclé, ressemblant à un sous-marin torpille.Peinture - "masquage" prévaut couleur vert-olive.
mot, quinnat (qui est, vous le savez déjà), son apparence tout donne un prédateur.Et il en est, comme la base de son alimentation est de petits poissons et autres aliments d'origine animale.Histoire
du "Prince de saumon», comme le saumon royal, respectueux enthousiasme appelé les Japonais, ne serait pas complète sans l'histoire de son plumage nuptial.Il est connu que le saumon au cours de cette période de sa vie est une splendeur remarquable.Et pourquoi perdre du temps sur des bagatelles, car immédiatement après la ponte, ils meurent ...
tout son corps est devenu rouge foncé, parfois briques brunes, et le dos et la tête acquérir couleur anthracite.Quoi que vous dites, mais l'apparition de tels poissons, multiplié par sa taille énorme, moins visible dans la rivière, il ne fait pas!Qui est utilisé par un grand nombre de créatures vivantes: des charognards pris carcasse de saumon quinnat affaiblissent, et se terminant par un homme avec des ours depuis l'Antiquité en compétition dans la pêche au saumon.
aussi rouge saumon quinnat du poisson tout simplement génial: la viande est différente saturée pourpre teinte, la graisse et tendre.Dans la catégorie de prix, ce poisson est inférieur au saumon, mais leur qualités gustatives et nutritionnelles dans tout ce qu'elle n'a pas d'accord.Si vous décidez de prendre une fois un voyage en Alaska, puis immédiatement mis en garde: sur des briques saumon fumé si savoureux que vous pouvez récupérer fortement de roi, essayant en vain de régler ses comptes avec la spécialité de toute institution qui se respecte dans ces régions!Façon
Propriétés
, sa valeur est non seulement à cause du goût merveilleux et à haute valeur nutritionnelle!Le fait que le saumon quinnat a une magnifique propriété: sa viande aide à prévenir le développement de nombreuses pathologies dangereuses dans ceux qui les mangent au moins une base relativement régulière.
La viande contient des vitamines A, E, C et K, ainsi que beaucoup d'oligo-éléments, les plus importants qui sont le cuivre, le zinc, le sélénium et le fer.Tous ces même gens qui sont très loin de la médecine, donne des raisons de supposer que le saumon quinnat est utile dans l'anémie, la fatigue chronique, l'hypovitaminose, la récupération de maladies graves.
courts, des qualités utiles dans sa mer.Généralement, le saumon quinnat (ce qu'elle est, nous le savons déjà) récoltés lors des années précédentes avec l'incroyable énergie que par la 90 e année, il y avait un grave danger d'extinction.Même maintenant, quand les mêmes Japonais ne pas souvent conformité avec les règles attraper une telle option ne soit pas exclue.
