Sûrement beaucoup à regarder l'image, debout comme un récipient ouvert avec de l'eau après un certain temps est vide.Si une couverture à, l'eau ne va pas disparaître.La raison est connue de tous - évaporation de l'eau.Explication du phénomène est simple: une partie de la molécule d'eau a une assez grande vitesse afin de laisser le liquide.Voici le processus de déplacement du liquide à l'état gazeux est appelé évaporation.
autre procédé, à savoir la conversion de la vapeur dans le liquide, est appelé condensation.Ces deux processus, évaporation et de condensation, sont constamment: certains de l'évaporation de l'eau, certains - condensé.Si le volume au-dessus de la surface de l'eau est illimité, alors dominé par le procédé d'évaporation.L'eau évaporée est éliminé, par exemple, se produit sur la surface de l'eau libre, et le liquide se transforme progressivement en gaz - vapeur.
Mais si la quantité d'espace libre au-dessus du liquide est limité, il ya une situation quelque peu différente.L'eau évaporée peut pas quitter le volume au-dessus de la surface de l'eau et former une vapeur saturée.Donc, il a appelé la vapeur en équilibre lorsque la quantité d'eau évaporée et la vapeur condensée sont égaux.L'eau ne diminue pas, et ne vient pas, il vient un état d'équilibre entre l'évaporation et la condensation.
Nous savons maintenant que telle une vapeur saturée, et ses propriétés, peut se révéler avoir assez curieux.Dès le début, nous avons déterminé que la quantité d'espace libre au-dessus de la surface du liquide est limité.Au-dessus il a formé la vapeur saturée.Et si maintenant ce volume sans diminuer?Qu'est-ce qui va arriver?Dans ce cas, un équilibre entre la condensation et évaporation violé.Commence à dominer le processus de condensation, la quantité d'humidité va augmenter, et la paire - diminution.Pression de la vapeur
à laquelle il est en équilibre avec le liquide, appelée pression de vapeur.Si nous réduisons la quantité d'espace libre au-dessus de l'eau, la pression de vapeur augmente.La conséquence de cette transition sera à la vapeur d'eau.A des pressions plus élevées, le liquide prend moins de place que la vapeur saturée.De cette constatation résulte un autre, si la température est constante, la pression de vapeur à un volume quelconque de la même.
Il est une autre option de conduite deux - le volume dessus de la surface de l'eau est réduite, et la transition dans la vapeur de liquide se produit.Ainsi, sur la surface, il est de la vapeur saturée.Dans l'avenir, le volume diminue à une température constante, la vapeur commence à tourner dans l'eau - ainsi formé vapeur saturée.Mais pas pour rien a été convenu, à condition que tout se déroule à une température constante.Il ya une certaine sa valeur à laquelle la vapeur peut être transformé en liquide.
Cette valeur est appelée la température critique.Des substances gaz reste au-dessus de la température critique, et si elle est inférieure à la valeur critique, le gaz est transformé en liquide.Chaque substance a sa température critique.Il convient de mentionner deux plus de couple particulier: il peut être à la fois sec et humide de la vapeur saturée.Lorsqu'ils sont mouillés avec des gouttelettes d'eau, et de la vapeur sèche ne contient pas l'humidité.
Il est de la vapeur surchauffée dite - est de la vapeur sèche à une température supérieure à la critique.Dans ce cas, il est considéré que, dans le volume fermé est plus fluide et seulement de la vapeur est présente.La vapeur surchauffée est principalement utilisé dans l'ingénierie et de l'énergie.La température élevée de la vapeur surchauffée permet de transporter l'aide de vapeur d'eau et utiliser la turbine à vapeur.En raison du manque d'eau dans les surchauffés vie turbines à vapeur augmente.
L'article considère ce qu'est une vapeur saturée, ses types et les propriétés, ainsi que le processus de sa formation et de transformation d'un liquide.
