tomates en Russie ont commencé à manger dans le XVIII siècle.Admirez les fruits classement à légumes, mais du point de vue de l'Union européenne - est un fruit.A ainsi fait la tomate - un fruit ou un légume?Avouons-le.Nous prenons les informations de la botanique et de voir ce qui était la culture à travers l'histoire.
peu d'informations à partir de Botanique
Sous implique fruit charnu avec des graines de fruits qui se développe à partir d'une fleur.Légumes - une petite plante herbacée avec un chiffon doux non-tiges et.Autrement dit, en termes de botanique, tous les fruits avec des graines - un fruit.Ils sont divisés en charnues (melons, pommes, oranges, mandarines), les fruits à noyau (cerises, pêches, prunes) et secs (céréales, noix, haricots).Eh bien, la tomate?Fruit ou un légume?Il se trouve - le fruit comme il grandit d'une fleur dans sa chair - graines.
Mais attendez, ne sont pas aussi simple que cela.Les peuples du monde ont leurs propres traditions et les lois: en un seul endroit de la plante est comestible dans le fruit autre - un légume.Tomates baies, même dans certains pays sont considérés.Tout au long de l'histoire, quelque chose change et quelque chose reste inchangée.Par exemple, dans notre pays, nous avons jardiniers avides n'y a pas de question, "Qu'est-ce qu'une tomate: fruit ou légume" Cela est dû au fait que ces nombreuses années en Russie, les tomates étaient légumes.Mais les Etats-Unis ont reconnu leur fruits, mais à la condition que lorsque le chariot, ils seront traités en conséquence.
tomates histoire
tomate sauvage croissante en Amérique du Sud - Equateur, Pérou, Bolivie.Le Mexique a été le premier pays à cultiver la culture de l'acier.Par la suite, il a été introduit en Europe.La première description de tomates enregistrées en 1555 en Italie, où il a été appelé "POMI d'Oro", qui signifie «pomme verte».Puis fruit de tomate jaune a été considéré.
Dans le XVI e siècle, la culture a commencé à croître en Espagne, la France, l'Angleterre et d'autres pays, mais il a été considéré comme exotique.Certaines personnes sont généralement considérés comme les fruits toxiques.Mass mangent eux ont commencé seulement à la mi-1700, lorsque le mythe de leur toxicité a été dissipé.Tomates se propager rapidement dans le monde entier.Ils ont commencé à manger frais ou à ajouter aux soupes, sauces, plats principaux.Par conséquent, en 1893, à la question: "Qu'est-ce qu'une tomate: fruit ou légume?" - A répondu: La Cour suprême a déclaré la tomate légume.
Résultat débat juridique problème
avec les tomates d'état origine en 1887, lorsque l'Amérique entra dans la taxe sur les légumes.Selon les lois de douane, de payer l'impôt sur les fruits n'a pas été nécessaire.Voilà pourquoi un débat juridique, car en fait, le fruit est plein de graines (concombre, courges, aubergines, etc.).
Cour a déclaré la tomate un légume, le principal argument était qu'il mange pour le dîner, et pour le dessert est pas servi, car il est pas sucré.Dans ce cas, la décision de la cour est contraire au point de vue botanique.Voici ici tomates ambiguës: Photo montre que le fruit a des graines et pourrait être appelé fruits.
Quoi qu'il en soit, mais dans les instances officielles est maintenant considéré comme un légume et de tomates, mais pas dans tous les pays.Nous avons depuis longtemps reconnu les gens de fruits de légumes pour leur goût savoureux.Ogorodnikov peu importe comment les fruits cultivés petite, il est important qu'ils peuvent être ajoutés à pratiquement tous les plats, ils sont délicieux et très utile.
