Cow Bay - champignons, qui sont plus populairement appelé "Dunka."Scientifiquement, ils sont appelés svinushki mince (paxille enroulé).Cow Bay - champignons, qui ont été préalablement conditionnellement comestibles.Cependant, après plusieurs cas d'intoxication et des enquêtes plus détaillées les porta à toxiques.
description
Mushroom vache chapeau lèvre a jusqu'à 10 cm de diamètre.À un jeune âge, il est brun-olive, melkovorsistaya et légèrement convexe, puis ocre-brun, aplati, sec, lisse, mat avec les bords rabattus, et d'un entonnoir dans le centre.Par temps de pluie, un chapeau peut être très glissante.Plaques brun, fréquente, et peut être facilement séparés.Lorsque pressé, ils virent au brun.Champignon de pied ont un solide cylindrique.Son diamètre - 1-2 cm, hauteur -. 3-6 cm La chair avait macromycètes juteux, épais, le goût aigre, doux, sans odeur particulière.Tout d'abord, il a une couleur jaune clair, mais devient plus tard teinte brun-rouille ou jaune-brun.Spores lisse, court-ellipsoïdale.Leur poudre - ocre-brun.
Habitats
Cow Bay - champignons qui poussent en groupes dans les forêts de feuillus et de conifères de type.Ils peuvent être trouvés sous les chênes, hêtre, peuplier faux-tremble, le bouleau, dans la brousse, dans les jardins, à proximité des marais, les clairières et les vieilles fourmilières.Macromycètes préfère le sous-bois, où il ya assez de lumière.Fruits Cow Bay dans la période mai-Novembre.Champignon aime l'humidité élevée.
Doubles
Cow Bay - champignons, qui peut être confondue avec une certaine forme de champignons.Toutefois, pour que ce dernier est caractérisé par l'attribution de suc laiteux en place et de briser les tranches.Svinushki mince et ressemble rouge-orange (grumeleuse) Cortinarius.Cette macromycètes poison mortel.Ses toxines détruisent les reins et le foie.Le Cortinarius rouge-orange des groupes de plus en plus dans des réseaux d'épicéas humides dans la myrtille ou épaisse mousse de sphaigne.De cette fine macromycètes de svinushki diffère couleur prononcée brun foncé, moucheté de petits tubercules pointus, ainsi que des plaques rares et épaisses.Dans transversale des bandes de jambe sont jaunes.
Manger
Plus récemment champignons lèvres vache traitée macromycètes conditionnellement comestibles peu de valeur.Mais après tant à l'étranger et en Russie, les cas de graves svinushki d'empoisonnement (souvent mortelle), des études complémentaires ont été menées.Ils ont montré que les lèvres de l'espèce bovine qui contient des toxines pendant le traitement thermique ne soit pas détruit.Un muscarine - toxine, semblable à du poison champignon rouge.Chez les humains, il provoque des diarrhées, des vomissements, salivation accrue et la transpiration, de ralentir le rythme cardiaque.Dans svinushki contient pas beaucoup de poison, mais avec une utilisation régulière de ces champignons et l'accumulation dans le corps de fortes doses de la toxine est possible œdème pulmonaire et une insuffisance respiratoire.Outre
, svinushki mince contient un antigène auquel le corps humain réagit à la formation d'agglutinines - anticorps qui sont au-dessus d'un certain seuil peut détruire les globules rouges.Une caractéristique intéressante est le fait que l'empoisonnement ne se produit pas immédiatement.Tout dépend des caractéristiques individuelles d'un organisme particulier.Certaines personnes ne peuvent être empoisonnés après des années de la bouche de vache potable, tandis que d'autres sont plus sensibles à elle, mais parce que l'empoisonnement survient rapidement.
