Anchois: ce qu'elle est et où ils vivent

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Ocean World - grenier pratiquement inépuisable de toutes sortes de ressources, et l'un des plus important est le poisson.Certaines espèces ont une si grande importance économique, que leur prise et d'exportation d'un poste budgétaire important.Ceux-ci comprennent les anchois.Quel est-il?

Sous cette dénomination se cachant plusieurs espèces.Ceux-ci comprennent l'anchois (Engraulis encrasicolis), anchois japonais (E. japonicus), ainsi que du Pérou, d'Argentine et d'autres types.

Au cours des dernières années, leur capture a atteint de tels volumes que beaucoup d'entre eux étaient sur le bord de l'extinction.Aujourd'hui introduit des normes les plus sévères, mais encore, certains États ne paient pas attention à eux.Mais ces mesures ont donné des résultats positifs: par exemple, l'anchois du Pérou (ce qu'elle est, nous l'avons dit) presque complètement rétabli de sa résistance initiale.Par ailleurs, ce genre de pour la plus grande partie exporté vers notre pays, de sorte que vous ne pouvez pas vous soucier de l'assistance de son extermination des poissons rares.

Actuellement, l'anchois du Pérou est peut-être les espèces les plus répandues dans l'océan.Seuls les volumes de captures officielles sont environ 8 millions de tonnes par an.Tout cela est réalisé dans un petit nombre de longueur de la bande côtière de 550 km et une largeur de 55 km.Le fait est que dans ce domaine sont forts courants océaniques qui apportent sur les rives de tonnes de phytoplancton.Lui manger anchois du Pérou et (ce qu'elle est, nous avons à vous dire).Donc alimentation abordable et explique le grand nombre de poissons.Belly ce genre de nourriture est disponible, ils utilisent les ressources aussi efficacement que base alimentaire.

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, ils sont, pour la plupart des espèces grégaires qui habitent les couches superficielles de l'eau.Pour un couple d'années de chaque individu grandit jusqu'à 15 cm, pour atteindre un poids d'environ '20 vivre jusqu'à quatre ans.

même anchois de la mer Noire est un élément essentiel de la nourriture pour de nombreuses espèces, étant la base de leur alimentation.Comme son péruvienne «collègue», cette espèce est la plus abondante dans son biotope.En été, les poissons sont maintenus à une surface chaude.En hiver, ils vont à une profondeur d'environ 80 mètres.Au printemps, ils se lèvent à nouveau, commencent engraissent intensive la graisse, puis vont frayer.

Enfin, ils poussent rarement plus de 11 cm. Dans le passé, ce type de pêche dans notre pays était pas, et donc formé un groupe géant.Souvent, la baie de Balaklava se couchait un certain nombre d'anchois de la mer Noire, que la plupart des poissons meurt juste, et sa vie de parfum empoisonné les citadins.

Catch des sennes coulissantes et des chaluts.En plus de la péruvienne, extrait d'énormes quantités d'anchois européen.Marins nationaux nombre de captures d'anchois dans la mer Noire et de l'Extrême-Orient, et leurs collègues japonais luttent pour faire face à l'augmentation constante des captures dans leur région.

ils viennent pour le consommateur sous la forme d'un sel séché (soi-disant collations de bière), et sous la forme de nourriture en conserve dans l'huile.Par la façon de parler, si populaire que nous avons le hareng norvégien aime anchois (ce qu'il est, vous le savez déjà).Donc, sa teneur en matières grasses et le goût étonnant qu'elle doit en grande partie ce petit poisson.

Alors vous savez ce que les anchois.Photos de poissons est dans l'article, de sorte que le magasin serait difficile de faire une erreur.