Chacun de nous familiariser avec le goût de l'enfance de la soupe au poulet de ma grand-mère.Nous avons tous bu le bouillon quand ils sont malades.Il est, grâce à ses propriétés curatives, le bouillon de poulet célèbre dans le monde entier.Bouillon précédemment appelé "la pénicilline juive," parce qu'il était il guérit toutes les maladies, et est devenu le principal véhicule de reprise.Aujourd'hui, la médecine recommande de boire un bouillon de poulet avec un rhume de traiter avec la température.Des scientifiques de la Chine convaincre la population que le bouillon renforce l'immunité, renforce notre santé, soulage l'inflammation et la douleur dans la gorge, l'enveloppant.
Comment faire cuire la soupe de poulet.Calories
Beaucoup de femmes au foyer avant le bouillon de poulet cuisinier, des plats de calories particulièrement intéressé.Pas si facile de calculer le nombre de calories, parce que tout dépend de ce que les ingrédients que vous ajoutez au bouillon et faire cuire quoi.Si vous voulez faire cuire le régime soupe pour la perte de poids, il est nécessaire: d'abord, coupé en viande de poulet maigre, laisser bouillir dans de l'eau pendant 5 minutes, puis retirer du mousse et égoutter le bouillon;d'autre part, de la viande rincée, poursuivre la cuisson dans l'eau (en blanc) et ajouter les assaisonnements (sel, poivre, oignon, herbes).Bouillon de calories sera pas plus de 20 calories par 100 g de viande de poulet cuit lui-même pèse 100 grammes a une valeur calorique de 95, mais ces calories "ramasse" le bouillon en cours de cuisson, ce qui explique pourquoi le résultat est encore juste 20.
Si vous voulezcuire le bouillon de poulet copieux, calorie, il sera beaucoup plus élevé que le régime alimentaire.Fondamentalement bouillons de calories sont obtenus lorsque dans le cours sont la partie grasse du poulet (peau, couche de graisse, etc.), les légumes et les céréales.Poulet haché avec de l'eau froide et mis le feu.Après ébullition, réduire les coûts de chaleur, ajouter les légumes et les épices.Aussi affecte négativement calories bouillon de la soupe et l'eau elle-même.Comme mentionné ci-dessus, la mousse doit être retiré à partir du bouillon et de l'eau à modification.Broth, brassée à partir de l'os, du cartilage, doit être porté à ebullition pendant une heure au moins et demie.Bouillon de poulet Prêt, calories est pas élevé, peut être chargé avec une variété de sauces et la crème sure et la mayonnaise avec le fromage, champignons, nouilles, céréales.Est particulièrement satisfaisant et délicieuse soupe aux champignons sur la base de bouillon.
Harm et les avantages de bouillon de poulet
Sujet utilité ou la nocivité des bouillons de médecins intéressés et le public pendant une longue période.Certains disent que l'oiseau est utile de bœuf ou de porc, tandis que d'autres nous assurent que le poulet farci avec des substances nocives sont nocifs pour notre corps.Si vous ne voulez pas manger "farcies" avec des antibiotiques oiseaux manger du poulet domestique, qui n'a pas exactement les produits chimiques.
Ironiquement, mais pour les enfants le bouillon de poulet est la nourriture lourde, afin de les manger les enfants ne recommandent pas.Dans le même temps, les pédiatres conseillent enfants ont purée de poulet.Mais pour les personnes souffrant de gastrite, ulcères d'estomac, le bouillon de poulet, au contraire, est extrêmement utile.
Mais le bouillon de danger pour les personnes en bonne santé?Chauffer le bouillon et le liquide est rapidement absorbé par notre intestin et le foie à l'heure actuelle activement transforme viande obtenue par le corps, mais pas dans le temps, et par conséquent le matériau non clivé converti en poisons qui sont très nocifs pour les organes internes.Aussi, pour l'assimilation de cet aliment nécessite une grande dépense d'énergie, ce qui est tout bon.Si vous souhaitez obtenir votre corps chaud, bouillon de usvayuschiysya rapide, puis boire bouillons de légumes, ou des boissons aux fruits avec de la vitamine C
Dans tous les cas, peu importe si vous voulez récupérer ou perdre du poids en mangeant le bouillon de poulet, de compter les calories attentivement il ne faut pas, car en plus de la masse des nutriments (protéines, vitamines), qui sont nécessaires pour notre corps gras de poulet.Être en bonne santé!
