Lors de la collecte de rose sauvage?Folk Calendrier affirme que le meilleur moment pour commencer la collecte du 1er Octobre - une journée Arina Shipovnitsy.Toutefois, la date du calendrier est pas toujours le temps le plus de succès.Beaucoup dépend de la zone géographique de la croissance, phase de développement a augmenté, la météo, le climat et le microclimat, même une localité particulière.Donc, pour répondre à la question de savoir quand de recueillir églantier, vous devez commencer par les conditions spécifiques de la région.Dans certains endroits, et les latitudes commencer à récolter les baies quelque part dans la fin de l'été.
Lors de la collecte églantier
plus grande quantité de nutriments contenus dans le fruit pendant la maturation.Recueillir les fruits à la fin de l'été et tout l'automne.Comme déjà mentionné, beaucoup dépend des conditions climatiques.Cependant, il existe des nuances.Il faut aussi faire attention à une variété de rose sauvage.Le temps de différentes sous-espèces de maturation peut varier.Plus le temps de collecte, plus est les vitamines dans les fruits, et le montant des augmentations de sucre.Signes
de maturation
quand vous avez besoin de recueillir églantier?En règle générale, à la fin Août, les fruits sont rouge orange ou lumineux.Ceci est un signe qu'ils sont mûrs.La plus forte teneur en vitamines des fruits sera solide et ample avec sépales saillantes.Si celui-ci adaptent parfaitement à la baie, cela signifie que le fruit ne soit pas encore complètement mûri.Rassemblez églantier avec calice et le pédoncule.Retirer seulement après séchage.Donc églantier conserve plus de vitamines.
sécurité environnementale
Où et quand peut recueillir églantier?Vous devez comprendre que la collecte et l'utilisation ultérieure d'un plantes de brousse appropriés dans des zones de plus en plus propres.Il est préférable de récolter les fruits de la forêt, loin des plaisirs de la civilisation.Parfois, il ne semble pas si important d'un problème lors de la collecte de rose sauvage, par rapport à la question de savoir où ce ne est pas la peine de faire.Non profit, et un seul baies de blessures qui poussent près des routes, des usines de produits chimiques et d'autres industries dangereuses.Pas si important, à quoi ils ressemblent.La santé est plus cher.Le fruit de presque toutes les plantes ont tendance à accumuler des toxines dans l'environnement.Baies
séchage
après la récolte pour sécher, sinon ils perdront leurs propriétés utiles ou se détériorer.Faire mieux dans une zone aérée, répartissant les fruits sur papier.Rose Musquée peut zasushivat et dans le four.Les baies sont stockés dans des conteneurs scellés.Avant le séchage de la récolte besoin de trier et jeter fruits illiquides.Lavez-les est pas nécessaire.Zasushivat fruits peuvent être sous la forme de tout ou les couper en deux.On notera que les grains séchés plus vite, plus petite sera la perte de vitamines et d'autres nutriments.Le four est chauffé à 40 ° C et peut résister à des baies de cuisson pendant environ une heure.La température a été ensuite portée à 60 ° C et séché Plus 8-9 heures.
Il est une autre façon.Premières églantier à survivre pendant 10 minutes à une température de 100 ° C, puis baisser la température à 70 ° CPour sécher la qualité des fruits, la circulation d'air constante.À cette fin besoin d'inclure un four à convection.Si elle ne sont pas disponibles, il vous suffit de soulever légèrement la porte.
