frites dans multivarka "Redmond« pratiquement ne diffère pas de ce que les aliments vendus dans les restaurants fast-food.En outre, un tel repas fait personnellement, obtenu en plusieurs fois moins cher.Il convient également de noter qu'il existe aujourd'hui plusieurs options sur la façon de faire frire les pommes de terre frites.Prenons deux de ces plus en détail.
Comment cuire rapidement frites dans multivarka «Redmond»?
plupart des gens croient que pour faire ces collations frites à la maison longue et difficile.Mais ceci est une erreur, car le légume frit devient impropre à la consommation seulement après 10-13 minutes de traitement thermique.
Donc, pour la préparation de ce plat nous avons besoin:
- longues pommes de terre (de préférence prennent rouge) - 1 kg;
- amende sel de mer - ajouté à la collation fini de goûter;
- huile de tournesol raffinée - environ 1 litre.
transformation de légumes
frites dans multivarka "Redmond" pour obtenir le plus délicieux quand il est utilisé pour ses légumes de cuisson avec un zeste rouge.Ainsi, le produit doit être bien lavé, nettoyé et coupé en tranches épaisses de long jusqu'à un centimètre.Là encore, les pommes de terre doivent être rincés à l'eau froide puis secouent le liquide et complètement dépouiller.Processus de cuisson
frites de cuisson dans multivarka "Redmond" est possible par le biais de différents modes.Dans cette recette, nous considérons en détail comment faire un plat en utilisant une poêle de programme.
pour cet appareil devrait être dans un bol verser de l'huile de tournesol raffinée (la moitié de la taille), puis activer le mode mentionné ci-dessus, et attendre 2 minutes jusqu'à ce que l'huile végétale est chauffée.Ensuite, nous devons prendre la grille pour la friture, mettre dans une petite quantité de pommes de terre et de mettre en multivarku.Cette huile devrait bouillir et non pas «exploser."
Si les légumes sont répartis uniformément sur le panier métallique, puis une nouvelle fois pour l'obtenir est pas nécessaire.Si pommes de terre rôties mal en raison de la situation qui dérange un, la grille pour la friture doivent être prudents pour l'obtenir et de jeter le contenu de mouvements brusques dans des directions différentes.Dans le même temps pour remuer les légumes dans tous les cas ne peut pas être utilisé une cuillère ou une spatule.Après tout, ça va faire mal la pomme de terre, lui causant de devenir trop mou.
correcte Servir
Après les frites dans multivarka «Redmond» sera panier rose et douce doit être soigneusement retiré de l'huile bouillante, puis secouez le contenu et disposer sur une plaque.Ensuite, cuire les légumes avec du sel et la saveur tenus de présenter à la table chaude.
cuisson frites surgelées dans multivarka
Malgré le fait que cette méthode de copeaux de cuisson est plus longue parmi les fans de la restauration rapide, il est plus populaire que la précédente.Ce fait est lié au fait que ce plat se révèle particulièrement savoureux et appétissant dû au fait que les tranches de légumes surgelés dans un sauté uniformément couverts d'or et croustillants, et l'intérieur reste souple et douce.
pour préparer des collations à base de pommes de terre, nous avons besoin:
- pommes de terre ovales (les jeunes prennent de préférence) - 1 kg;
- sel fin de mer, herbes séchées, curry et autres épices - ajouter à la collation fini de goûter;
- de sauce tomate ou le ketchup - pour fournir à la table;
- ail frais - un couple de clous de girofle (pour la sauce);
- huile de tournesol raffinée - environ 1 litre.
Préparez les légumes comme dans la recette précédente, les pommes de terre doivent être lavés, nettoyés et coupés en tranches très épaisses long et pas.Après cela, ils doivent être séchées en plaçant sur du papier absorbant, puis mettre dans un sac et de l'envoyer dans le congélateur pendant 2 heures.Après ce temps, les légumes doivent être dur comme de la glace.Ils ont besoin de plusieurs minutes reposer à température ambiante, puis procèdent immédiatement à un traitement thermique.Processus de torréfaction
frites dans multivarka "Redmond" devraient être préparés dans un mode spécial "frit" jusqu'à coloration dorée.Pour ce faire, versez un bol de dispositif nécessite une quantité suffisante d'huile végétale, puis insérez le panier avec des légumes.Faire une collation devrait être aussi longue que la surface des pommes de terre sont légèrement rougeâtre.Après cela, les barres nécessaires pour faire frire doucement retirés de l'huile et de légumes chaud stand jusqu'à ce que tout le gras dégoulinant.En outre, les pommes de terre doivent être saveur chaude avec du sel, des herbes séchées et d'autres assaisonnements aromatiques.
Comment apporter à la table?Frites
français cuits dans multivarka recommandé de présenter à la table seulement quand elle est chaude.Après avoir refroidi un peu, les légumes perdent leur crise, deviennent mous et perdent leur forme.En plus d'une collation pour être présents kremanku avec de la sauce tomate ou le ketchup, mélangé avec de l'ail râpé et le curry.Bon appétit!
