ail sont une excellente alternative au pain d'habitude.Ils vont parfaitement avec des plats différents, et surtout le bortsch et autres soupes.En outre, nous connaissons tous les bienfaits de l'ail.Il doit aller dans notre menu dans la saison froide, lorsque le risque accru d'attraper un rhume ou la grippe.Ainsi, nous offrons à votre examen de plusieurs options pour la préparation de ces produits alimentaires.
ail roule à BORSCHT
Pour goûter ils sont un peu rappelle boulettes ukrainiens.Il est donc particulièrement bien adapté pour les soupes et le bortsch.Si vous décidez de livrer ses rouleaux d'ail des ménages, il est nécessaire de préparer les produits suivants.Pour la pâte: un verre d'eau tiède de l'eau, de la levure, sèche - 2,5 cuillères à café, deux tasses et demie de farine, d'huile d'olive - deux cuillères à soupe, une cuillère à café de sucre et de sel.Pour un mélange d'ail 5-7 gousses d'ail, deux cuillères à soupe de beurre fondu et l'huile d'olive, une tasse de persil frais haché trimestre.Processus de cuisson
commencer avec de la pâte.Dissoudre la levure dans l'eau tiède et versez l'huile d'olive.Séparément mélanger la farine, le sucre et le sel.Nous connectons les ingrédients et pétrir la pâte.Si nécessaire, ajouter un peu de farine.Nous changeons la pâte dans un bol, couvrez d'un film plastique et laisser reposer pendant 60 minutes.Puis dérouler et couper en fines longues bandes.Former les petits pains.
cuisson couvrir avec du papier sulfurisé et étaler boulettes.Nous partons pour une demi-heure, alors ils sont venus.Ensuite, envoyez-le au four et faites cuire pendant un quart d'heure à une température de 190-200 degrés jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées chignon.
procéder à cuire le mélange d'ail.Ail purifier et sol.Persil et hachez finement ma.Mélangez-les et ajoutez le beurre et l'huile d'olive.Muffins Prêt trempées dans un mélange d'ail.Sur la table, ils ont besoin pour servir chaud.
Les pains d'ail savoureuse et parfumée: une recette pour Multivarki
Comme vous le savez, dans ce merveilleux assistant de cuisine peut préparer une variété de plats - des soupes aux produits de boulangerie et des desserts.Aujourd'hui, nous avons décidé de vous dire comment faire cuire une offre, petits pains à l'ail délicieux et savoureux dans multivarka.
Que devons-nous?Pour commencer
préparer tous les ingrédients: sucre - 2 h L., 200 ml d'eau, levure - 2 heures L., 1.5 hr L....sel, 3 tasses de farine, 3 gousses d'ail et un peu d'huile végétale.
procède à le processus de préparation
race dans l'eau chaude avec de la levure et le sucre.Le mélange est laissé à un quart d'heure.Après ce temps, ajouter un peu d'huile végétale (quelques cuillères à soupe) et le sel.Bien mélanger.Ensuite, ajoutez progressivement la farine et pétrir une pâte molle.Nous couvrons avec une serviette ou un papier d'aluminium et laisser dans un endroit chaud pendant environ une heure et demie.
Divisez la pâte en deux parties égales et les roula en boule.L'huile de lubrification Multivarki bol et le diffuser dans les futurs rouleaux.Active "cuisson" et cuire au four pendant 60 minutes nos boulettes sur un côté.Ensuite, nous nous tournons vers l'autre côté et continuer à cuire pendant un quart d'heure.
Alors que les petits pains sont cuits, laissez-nous la cuisson du mélange ail.Pour cela, propre faire et hacher finement l'ail, ajoutez-y deux cuillères à soupe d'huile végétale et bien mélanger.Toujours dans le mélange, vous pouvez ajouter l'aneth haché finement.
boulettes Prêt sortent Multivarki et lubrifier correctement sauce à l'ail.Alors que les rouleaux ne sont pas refroidis, nous les servons sur la table et savourer le bon goût et l'arôme!Bon appétit!
ail rouleaux de la bouillie de mil
probablement dans chaque maison, il ya des situations où certains plats ne sont pas consommés.Souvent ce sort arrive différentes céréales.Aujourd'hui, nous voulons vous dire comment utiliser les restes de la bouillie de mil pour faire cuire les rouleaux d'ail savoureux et tendres.
Quels produits avons-nous besoin?
Pour préparer les pains d'ail dont nous avons besoin des ingrédients suivants: pour une demi-cuillère à café de sucre et de sel, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, des œufs, 6 tasses de farine, une tasse de lait, un paquet de levure sèche, quelques gousses d'ail, une pincée de piment rouge et 800grammes de bouillie de mil.
Cook, pain à l'ail
millet porridge mélangé avec du lait et porter à la cohérence de mélangeur de purée.Nous avons mis beaucoup sur un petit feu et progressivement chauffé.Entrez l'œuf, un peu de farine tamisée, la levure, l'huile, l'ail haché, le sucre, le sel, le poivre et bien mélanger.Ensuite, ajoutez progressivement le reste de farine et pétrir la pâte est souple et malléable.Chauffer le four à 30-40 degrés et mettre la pâte de lever une demi-heure.Quand il se lève, formant rouleaux, nous les mettons sur une plaque à pâtisserie et les envoyons dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure.En quelques minutes jusqu'à cuisson, vous pouvez lubrifier les boulettes avec du lait.Rouleaux d'ail Ready-made enlevés et immédiatement servent.Bon appétit!
