Belyanko - champignons, qui est scientifiquement appelé "volnushki blanc".Ils sont les représentants de mlechnikov.Malgré son nom, Belyanko - champignons colorant qui peuvent être roses et même l'ombre d'orange.Les gens qu'ils sont appelés «champignons de lait moelleux" en raison de la pile spécifique sur le bouchon.
description
Belyanka - un champignon qui a un sèche (rarement muqueuse) chapeau convexe soyeuse moelleux avec un creux au centre.Son diamètre -. 4-9 cm Fluffy bords enveloppés.Comme ils vieillissent le chapeau du champignon est réglé, et devient parfois un entonnoir.Sa couleur peut être blanc, blanc-crème, légèrement rosé.Seredinka - fauve rosé.Plaques champignon fréquente, légèrement decurrent, adnées étroite.Couleur ont blanche ou rosâtre.La poudre est spores blanc cassé.Champignon de pied cylindrique, a un diamètre de 1,5-2 cm et une hauteur de 2-4 cm grandit. Il tonkopushistaya (parfois nu), creux à l'intérieur, la couleur de la lumière à l'ombre jaune ou blanc rose.Belyanko - champignons, sève laiteuse qui est très corrosif.Après contact avec la peau, il provoque une irritation.Dans l'air, la couleur ne change pas.Belyanko beaucoup comme le rose volnushki.Trouver les différences entre eux peuvent être difficiles, mais le premier bouchon plus léger et petits litiges.Les biologistes réalisent souvent une exploitation d'un microscope, ils sont confrontés à pas rose volnushki et les champignons Belyanko.Les photos peuvent être vus dans cet article.Ce champignon sent géraniums.
Habitat et distribution
Belyanko - champignons qui créent des mycorhizes de bouleaux.Par conséquent, ils se rencontrent dans les forêts de bouleaux et mixtes de cet arbre.Ils préfèrent les endroits humides.Ce champignon peut être trouvé sur les bords de la forêt, dans la jeune bouleau, sentiers et routes en bordure de route.Le plus souvent, ils grandissent dans des groupes.Trouvé dans toute la zone tempérée de l'hémisphère nord (Amérique du Nord, Eurasie).En Russie, ils particulièrement riche dans la partie européenne du pays.Recueillir Belyanko de Juillet à Octobre.
propriétés culinaires
Belyanko - champignons comestibles sont considérés comme conditionnellement.Ils ont été assignés à la deuxième catégorie, ce qui indique une bonne qualité.Pour débarrasser complètement du jus âcre, qui contient une connexion non sécurisée est recommandé de faire tremper la volnushki blanc pour deux jours.Puis ils ont besoin pour faire bouillir pendant 15 minutes.Le champignon consommé en frites, compote, salés et marinés.La médecine
application
Dans les pays scandinaves Belyanko utilisé pour traiter diverses maladies.Dans la médecine nationale bouilli et volnushki blanc frais utilisé pour traiter diverses maladies de peau, les maux d'estomac, la constipation.Le jus de champignons frais est frotté sur la peau affectée par le champignon.Il contribue également à la transpiration des pieds.Le bouillon de champignon avec la chélidoine, la succession, les jeunes feuilles de bouleau, de camomille est utilisée pour traiter la diathèse et écrouelles des enfants.Dans la polyarthrite rhumatoïde, goutte et l'arthrite avec la même composition faire des bains de pieds.Il convient de noter que les propriétés curatives des aleurodes encore pleinement compris.En tant que matières premières médicinales champignons séchés peuvent être stockés dans des boîtes hermétiquement fermés.
