champignons (de corail, rogatik) est scientifiquement appelé Ramar Ramar ou jaune d'or.Le fait que ce sont deux espèces différentes, cependant, sont si semblables qu'ils peuvent être distingués que par des biologistes expérimentés dans le laboratoire.Les données morphologiques et l'appétence de ces espèces sont pratiquement identiques.Mushroom cornes de cerf peuvent souvent être trouvées dans les forêts de pins sur une mousse blanche.Souvent, il ya de très gros spécimens - pesant environ 1 kg.Parfois, faire cuire le dîner pour toute la famille, il ne manque que quelques-uns rogatik.Worms ne frappent pas les macromycètes sauf les larves de taupin.Un fait intéressant est que de nombreux «chasseurs silencieux" passent par ces champignons étonnantes, ne sachant même pas qu'ils sont comestibles.
Comestibilité
cornes Champignons de rennes, en dépit de son apparence exotique, comestible.Ils appartiennent à la quatrième catégorie de champignons.Il est préférable de consommer les jeunes spécimens.Champignons âgées ont un mauvais goût, et en eux il ya l'amertume.Mushroom cornes de cerf sont utilisés dans la cuisine pour préparer des plats différents.Vous pouvez ajouter le sel, faire frire, faire bouillir la soupe hors de lui, mais le meilleur rogatik adapté à la cuisson des plats.Cerf cornes goûts comme le poulet ou des crevettes (en fonction de la méthode de préparation).Ils ont une chair particulièrement tendre.Cornes
description
Chevreuil - champignons, l'organisme qui pousse verticalement et ressemble ramification mer ou bois de corail, pour lesquels ils ont reçu leurs noms communs.Moyen exemple une largeur maximale est de 7-16 cm, cependant, il y a les champignons, supérieure à 20 cm en largeur. Un fait intéressant est que leur hauteur est typiquement la même que la largeur.Peinture à jaune, jaune ou brun clair doré rogatik.Anciennes copies de cette orange vif.
chair blanc doré, aqueuses, très fragile et délicat, avec une odeur agréable.Sur l'air en faute, ou une coupe, elle change rapidement de couleur au brun (teinte rouge).Dans les champignons surmûris avec une pression sur la jambe de la chair devient de couleur rouge ou rouge sang.Corps de fruits se compose de plusieurs branches avec des bouts arrondis.Macromycètes extérieurement ressemble corail.Sa surface est sèche, lisse et mat.
distribution
champignons cornes de rennes distribués en tempérées et boréales Eurasie et l'Amérique du Nord.Il pousse dans des groupes, préfèrent moussue et les zones humides du sol dans les forêts de conifères, mixtes et de feuillus.Parfois, il fait grande communauté peut se développer dans des lignes ou des arcs, formant un "sorcières" anneaux.Surtout rogatik aime pin, mais n'a pas hésité et de hêtres, de charmes tableaux.Il se trouve dans les chaînes de montagnes basses et moyennes.Le meilleur moment pour récolter - Août-Octobre.Dans les régions méridionales des cornes de cerf récoltés même en hiver.
Caractéristiques
cornes de cerf ou Ramar or (jaune), il ya beaucoup de jumeaux - comme eux champignons corail.Cependant, ils ne sont pas comestibles et certains - toxique.Pour une personne expérimentée rogatik distingue des autres est pas difficile.Toutefois, si un champignon est beaucoup d'expérience ou pas trop, même un débutant, il est préférable de ne pas «chasse» pour les champignons cornes de cerf.Photos de cet article sont disponibles.
