Lors de la cueillette des champignons - est votre activité préférée, puis apprendre plus à leur sujet sera intéressant et utile.Le sujet de cet article - girolles où de plus en plus que serviable, et quand il est nécessaire de rechercher dans les bois.
chanterelle - champignons qui appartient à la famille du même nom et est la plus propre de la plaque.Pour sa manipulation ne nécessite pas beaucoup de temps, et il conserve sa forme pendant le transport.Le nom vient de la couleur optimiste lumineux un jaune-rouge et la forme gracieuse, qui ressemble à la couleur de la robe et gracieuse posture renard.Amateur recueillir ces dons de la nature doivent savoir regarder chanterelles pour recueillir ajustement pour les champignons à la consommation humaine.
Les chanterelles comestibles.Apparence Champignons
chapeau sont fusionnées à pied dans une seule unité sans avoir des limites et un fond conique.Ils peuvent avoir des nuances de jaune clair à jaune-orange.Le diamètre de la calotte élastique est capable d'atteindre de 2 à 12 cm. De sa surface est pas la forme correcte.Dans le centre de champignons de capitalisation se creuse, qui sont des zones irrégulières, et les bords sont pliés vers l'intérieur.Chanterelle est caractérisé en ce que la chair ferme sensible à la pression en rougissant légèrement.Le pied peut être la même couleur que le capuchon ou plus léger que lui.Son épaisseur de 1-3 cm et une hauteur de 4-7 cm.
chanterelles
.Où se développer?
Ce «feu» les fruits trouvés dans les forêts mixtes et de conifères.Ils peuvent être trouvés seuls ou familles.Cueilleurs de champignons expérimentés conseillent de trouver au moins un chanterelles explorer la zone dans un rayon de 5-6 mètres, car il peut rencontrer un autre champignon.Considéré de la forêt comme le temps chaud, et l'éclairage ambiant.Pendant cinq jours, ils grandissent jusqu'à 4 cm de hauteur et atteignent pleine croissance en 10 jours.Chanterelles
gris.Lorsque ce genre d'augmentation?
exact opposé de chanterelles rouges - gris.Leur chapeau enfoncé fermement.Cette fruits noirs est appelé le "pipe of the Dead", qui venait d'Allemagne.Il ne nous connaît pas, donc les cueilleurs se méfient de lui à cause de l'apparence et de l'odeur.Chanterelles
gris poussent dans de grands groupes et se retrouvent dans les forêts de feuillus et mixtes dans le vaste Ukraine, l'Europe occidentale, l'Amérique et la Russie dans les domaines qui sont proches de l'Europe.
Propriétés utiles de chanterelle comestible
dans chanterelles jaunes contient beaucoup de vitamines (A, B1, C, PP) et des éléments précieux.Les médias étrangers disent sont des substances qui produisent des médicaments pour les radionucléides extrait.Ils disent aussi que ce genre de fruit n'a pas exposé à des radiations.
vous êtes curieux de voir quels sont les chanterelles?Photos publiées ci-dessus, montre trois types.Les renards roux sont présentés sur la gauche, gris - milieu.Soyez conscient que parmi les bons champignons souvent rencontrés fausse chanterelle (photo de droite).Ils peuvent être distingués par trop lumineux chapeau rouge-orange et grandes plaques.Il est situé sur la jambe, qui est creux.Ce genre de chanterelle est pas toxique, mais ils ne le bon goût.
Maintenant, vous savez ce qu'est un champignon chanterelle, où il pousse, quel genre de divisée et qui contient des éléments nutritifs.Après avoir recueilli le fruit, vous pouvez ajouter le sel, décoctions (pré) secs ou frire.De renards rouges tourner la soupe incroyable, et si vous les ajoutez brun casquette cèpes, syroezhek ou d'autres champignons, il sera encore mieux!
