Parmi les champignons moins connus ont très exotique - comestibles parapluie de champignon.Ce type comprend trois variétés: parapluie blanc, coloré et rougissant.Ils appartiennent tous à saprotrophs grandissent en même temps apparaître dans les mêmes endroits.Parapluie de champignon comestible est frappant par sa taille, à grands bords solaires atteint des proportions sans précédent:. Diamètre du chapeau de 50-60 cm, la hauteur de la tige de 40-45 cm Dans ce cas, il semble étrange que ces articles sont comestibles.
Umbrella - champignon (photo ci-dessus), qui appartient à une catégorie 4.Bien que peu de cueilleurs de champignons venture recueillent ces géants en raison de leur similitude avec l'amanite tue-mouche et champignons.Fructification lamellaire a un chapeau en moyenne 15-25 cm de diamètre, mais parfois beaucoup plus.Jeunes champignons elle a toujours en forme d'oeuf, convexe, puis se redresse, devient comme un parapluie.Nous avons une sorte de chapeau bosse au milieu.Gros flocons de brun sont fructification du champignon adultes sur toute la surface.Des bords légèrement pendante, avoir une frange.Il est un type spécifique de bouchon est tentant de penser que ce type ne peut pas être comestible.La taille et l'apparence inhabituelle géant plus comme un champignon et champignon.
Cependant, le plus jeune le parapluie de champignon comestible, il est donc plus sûr et plus savoureux dans la cuisine.La chair de sa lâche, blanc, très dense chez les personnes âgées - la laine de coton, mais avec un arôme agréable et une saveur de champignon caractéristique.
pied très long, brun, 2-3 cm de diamètre, hauteur 30-50 cm. Au point de contact avec le sol sont toujours épaissi.La surface de la écailleuse, chair dure, à cause de ce que les jambes sont souvent ignorées pendant le traitement.Le corps a un anneau qui peut être facilement déplacé en haut et en bas comme il est monté librement.Une ou un motif d'écailles "serpent" typique ne dispose que de parapluies comestibles et n'a pas d'homologues toxiques - ce qui est la caractéristique distinctive principale.Plaques
contiennent une impression de spores blanc.Le jeune champignon blanc, ils apparaissent alors veines rougeâtres.Parapluie rougissant tige lisse différente et grandir chair brune sur la fracture.
Trouver parapluies champignons comestibles peuvent être partout dans le monde.Leur distribution est si large que pratiquement toute feuillus ou de forêt mixte bénéficie de ces géants.En outre, ils peuvent être trouvés dans les champs, les prés et dans les parcs.Les fructifications apparaissent au milieu de l'été et poussent jusqu'à la fin de Septembre, particulièrement résistant pour survivre facilement gelées d'Octobre, cependant, perdent leur belle apparence.Ils peuvent être vus dans les prés, les lisières de forêts, bords de routes et même dans les parcelles de jardin.Dans les zones bien éclairées peuvent former des colonies impressionnantes, les soi-disant «sorcières Anneaux".
parapluie champignon n'a pas généralement récolté pour une utilisation future, il est bien cuit et frit, mais ne convient pas pour la conservation.Dans ce cas particulier un gros spécimens prises à la cuisson des chapeaux.Lors du choix d'entre eux ont besoin d'être extrêmement prudent.Une fois le bouchon est entièrement divulguée parapluie, champignon devient impropre à la consommation.
