Dweller conifères sec forêts - champignon biliaire - de plus en plus de Juillet à Octobre, à la fois sur le terrain et sur les souches.Parfois, il choisit mélangé, rarement les forêts de feuillus.Les gens lui ont valu le surnom de "bitterling" pour un goût amer prononcé.En latin, son nom Tylopilus felleus.Il est facile de confondre avec des champignons blancs, mais si vous jetez un oeil de plus près, les différences sont très visibles.
vésicule champignon a un chapeau de coussin épais, il varie en couleur de l'or au rouge avec une teinte grise.Le diamètre de la capsule de 5 à 20 cm, il est terne, sèche, parfois veloutée.Il est ce "plafond" solide tubulaire trompe si souvent champignons.
souches 5-10 cm de haut, supérieure mince et plus épais au fond, sa surface est recouverte d'écailles rouges ou brunes.La chair est d'un blanc bleuâtre, dense, sur la coupe devient rose;presque aucune infestation de vers.Sur le dos de la PAC - couche tubulaire blanc dans les conduits est impression de spores.Spores immatures lumineux, mais finalement deviennent roses.Le champignon appartient à la vésicule champignons non comestibles.Il a un goût amer désagréable, et pratiquement pas d'odeur.Cependant, il n'a pas été considéré comme toxique car il ne contient pas de toxines lourds.
mycélium fertilité dépend des conditions météorologiques.Dans les fruits d'été chauds colonies bénéfiques actives, mais les grands sont rares.Gall champignon blanc de plus en plus localement, parfois seuls, parfois en petits groupes.Blanc a appelé à similitudes, même si pas totalement, mais les ramasseurs de champignons inexpérimentés font souvent des erreurs.Conséquences - l'embarras le goût des plats;empoisonnement survient généralement.
principale caractéristique distinctive qui devraient être alerté - cela est en train de jambe rose sur la coupe, qui est un Borovik conventionnelle est toujours blanc.La deuxième chose qui doit être frappé - ce échelles d'expression qui forment un maillage sur la jambe.Gall champignon, qui a déposé la description ci-dessus diffère aussi aveugle dans le choix du lieu de la croissance.Cet habitant de la forêt et a remarqué le feuillage sur le sol et dans les arbres près des souches et sur les souches, et même dans les racines pourries d'arbres.Ainsi, l'apparition du champignon est variable de sorte qu'il peut être considéré comme boletus, cèpes ou le volant.
gorchak Bien que très jeune, il ressemble à une forte cèpes seul filet sur une jambe est pas gris et rouge, et ne fonce pas sur la coupe, et vire au rose.Les énormes spécimens anciens sont très semblables à blanc, mais les jambes minces (3-4 cm de diamètre) semble maladroite, et suggère la fausseté de ce champignon.
Avant de cuisiner le plat, est de mordre un petit morceau, et tout va tomber en place.Le goût amer forte, qui a le champignon de la vésicule, exclut la possibilité de l'utiliser dans les aliments.Même une petite tranche de chair, pris dans le chaud, peut complètement gâcher le goût du plat.Cependant, je remarquai un fait intéressant: le goût amer de ce champignon ne se sent pas tout à fait certain qu'il semble douce.Et quelqu'un absorbe soigneusement les champignons dans de l'eau froide salée et puis les faire frire ou marinade.En raison du fait que la bitterling pas toxique, il n'a pas mangé contre-indiquée.Ceux qui ont essayé de sécher fines tranches de champignon dit, soutiennent que la suite de dessécher l'amertume.
