crêpes dans multivarka par opposition à ceux qui sont préparés dans une poêle, une très douce, douce et même légèrement moelleux.Voilà pourquoi, si vous aimez ces produits, il est préférable de les faire cuire dans les appareils de cuisine modernes.En cela, vous pouvez aider recettes décrites ci-dessous, qui sont basés sur l'utilisation de lait frais et yogourt aigre.
fait un crêpes douces et sucrées dans multivarka «Polaris»
Pour préparer un simple, mais très savoureux desserts devrait être ingrédients tels que le pré-acheté:
- graisse du lait frais (vous pouvez prendre un rustique) - 500 ml;
- oeuf taille - 2 pcs.
- farine blanche tamisée - 1,5-1,7 tasses;
- sable de sucre - 2-3 grandes cuillères (ajouter à goûter);
- soude salle à manger (il est pas nécessaire d'éteindre) - ½ cuillère à dessert;
- amende sel iodé - ½ cuillère à dessert;
- vanilline - un couple schepotochek;
- huile végétale raffinée - 2 cuillères à dessert (pour graisser le bol avant la première tentative);
- beurre frais - pour la lubrification des produits finis à chaud (environ 100 g).
Préparation pâte
crêpes dans multivarka obtenu savoureux et légèrement luxuriante, si la pâte est pétrie avec du lait chaud.Ainsi, dans la boisson chauffée est nécessaire pour verser le bicarbonate de soude et mélanger soigneusement de sorte qu'il est bon de rembourser.Plus tard dans le même plat devrait ajouter le sucre, bien schepotochku sel iodé, de vanille et battre un couple d'œufs.Idéalement, tous les ingrédients doivent être mélangés en utilisant un mélangeur.Mais si un tel dispositif que vous avez pas, nous pouvons appliquer un batteur classique.
Après tout fait dans le cadre de l'action devrait être de verser un peu de farine.Pour crêpes multivarka obtenir mince et savoureux, la pâte doit être liquide et homogène.Si dans le processus de malaxage bases ont grumeaux désagréables formés, alors ils peuvent se débarrasser de par trempage essai à température ambiante pendant 30-50 minutes.Produits
rôtissage
Avant crêpes de pâtisseries sur le lait multivarka dans le dispositif de bol, vous devez verser quelques cuillères à soupe d'huile végétale et de la plupart de son chaud, en utilisant le mode de cuisson.Une fois que la graisse va allumer la fumée, le récipient peut être facilement étalé premier produit.Pour ce faire, prenez une louche, ramasser la pâte en elle, puis versez le contenu de la circulaire bol mouvement formé dans une crêpe fine, lisse et rond.Frire des deux côtés ont besoin du même programme pour les 5-9 minutes.
Depuis le premier produit a été fait cuire dans du beurre, de l'huile à lubrifier cuisson est pas recommandée.Les crêpes restantes dans multivarka être sûr de beurre de la margarine saveur (juste chaude), de sorte que le dessert est avéré juteux, délicieux et belle.
bonne alimentation dessert l'
table frit et barbouillé de crêpes au beurre avec du lait devrait être mis sur la pile d'une plaque plate et de présenter les invités (membres de la famille) encore chaud avec du thé sucré, le lait condensé, du miel, de la confiture, de la confiture et autres gourmandises.
Comment faire de délicieuses crêpes dans multivarka «Redmond»?
préparé un dessert semblable à ce qui a été présenté ci-dessus.Mais la différence entre eux est toujours là.Après tout, la base de ces crêpes ne font pas partie d'un lait normal et boisson fermentée de lait qui est le yogourt.
Donc, pour la préparation de desserts maison, nous aurons besoin des composants suivants:
- gros œufs de poulet - 2 pcs;.
- graisse yogourt épais - 2,5 tasses;
- sel à petite - ajouter au goût (environ 1/3 d'une cuillère);
- sucre de sable - 2 grandes cuillères (ajouter à goûter);
- de beurre frais - 90-110 g (pour la lubrification des produits chauds);
- soude - ½ petite cuillère;
- refroidi à l'eau bouillie - 2/3 verre tumbler;
- farine de blé - 1-1.7 tasses (ajouter à sa seule discrétion);
- huile de tournesol raffinée - pour graisser le bol.Processus
des bases de mélange
Comment faire cuire les crêpes dans multivarka eux pour obtenir mince, mais avec l'effet de "l'humidité"?Répondre à une question, pourrait-il présenté dessert.Après tout, un tel cadre que le yaourt, crêpes faire un "humide" et avec un goût aigre caractéristique.
Pour préparer la pâte pour les desserts faits maison, boisson lactée doit verser dans un bol métallique et légèrement à chauffer à feu doux (jusqu'à un état apparié).Après cela, le yaourt pour ajouter une cuillère à soupe de soude de cuisson et bien éteindre.Plus tard dans le même plat que vous devez tourner à mettre les œufs battus, le sucre l'amende, le sel de table et la farine de blé.En tant que résultat du mélange de ces ingrédients, vous devez obtenir la fondation assez collant et épais.Pour faire des crêpes fines hors de lui, il doit toujours être dilué avec de l'eau bouillie refroidie à l'état liquide (test de cohérence devrait obtenir comme dans la recette précédente).
Traitement thermique
de base Une fois le kéfir sera prêt à ajouter à la capacité de l'appareil plusieurs grandes cuillerées d'huile végétale et de la chaleur dans un mode batch, jusqu'à ce qu'un voile de lumière.Ensuite, en utilisant une louche de soupe, la pâte doit être mouvement circulaire Verser dans un bol Multivarki et de voir à ce que la partie inférieure, puis la partie supérieure de la crêpe soit bien dorée, mais pas brûlé.
même besoin de faire frire le reste de l'article.Et chacun d'eux a raison dans la saveur chaude généreusement avec du beurre frais (sauf pour la première crêpe).Cette procédure fera le dessert plus juteux, savoureux et appétissant.
Comment présenter crêpes de kéfir à la table?
crêpes sur les produits laitiers, fabriqués en multivarka "Redmond" tour douce, douce et légèrement brut.Servez-les à la table doit être sur une plaque plane seulement à l'état chaud.En plus de ce délicieux dessert, il est recommandé de présenter le thé sucré, le cacao ou le café, ainsi que du miel de fleurs ou blanc, le lait condensé, toute confiture, gelée, confiture, etc.
Informations pratiques
Il convient de noter que pour faire des crêpes dans une cuisine moderneDispositif multivarka, non seulement à partir de yogourt ou de lait, mais aussi en utilisant de l'eau ordinaire, ou même caillé yaourt.
