Étonnamment, l'escalade dans multivarka "Redmond" obtenir beaucoup plus savoureux et se prépare beaucoup plus rapide que dans le four.Typiquement, ce plat est fait de produits semi-finis magasin (feuilles), qui sont prévues avec des couches de viande grillée et sauce spéciale.Cependant, nous ne recommandons utilisant uniquement lasagne pâtes faites maison.Après tout, la seule façon vous pouvez obtenir un vrai repas italien qui appréciera tous les invités.
Étape lasagne recette dans multivarka "cuisson Redmond»
ce plat pour le dîner à la maison dans les stades.Premièrement, nous devons à pétrir base.Cela nécessitera de faire cuire une petite quantité d'ingrédients simples et facilement disponibles, à savoir:.
- oeufs grande de poulet - 1 pc;
- farine de blé de la lumière - un verre plein;
- sel de mer - ajouter à goûter;
- filtré l'eau potable - ½ tasse.
cuisson bases
lasagnes multivarka "Redmond" pour obtenir un seulement si la base de pétrissage correcte douce, douce et très savoureux pour ces plats.Cela nécessite fouet l'oeuf, puis ajouter la farine sel de mer, l'eau et le blé.Pétrir la pâte ne doit pas être trop raide, il doit être doux, mais pas adhérer fortement les mains.Ensuite, diviser la base de 3-4 pièces et rouleau dans une feuille rectangulaire.Après ce test nécessite la farine de blé pincée et laisser ouvrir un 30-50 minutes.
Conditions préalables à remplir
Bolognese lasagnes préparé rapidement et facilement.Pour cela, vous devez faire cuire la viande remplissant les ingrédients suivants:
- chair de porc - 200 g;
- chair de bœuf - 200 g;
- de l'ail frais - 3 gousses;
- moyenne de bulbe d'oignon - 1 tête;
- tomates mûres rouges - 3 grandes pièces;.
- de vin blanc sec - 100 ml;Table
- sel - ajouter à goûter;
- herbe Provence - 1 grosse cuillère;
- huile de tournesol raffinée - 4 grandes cuillères.
cuisson bolognaise
lasagne recette dans multivarka recommande l'utilisation pour la préparation des plats farce mixtes.Voilà pourquoi nous avons acheté boeuf et de porc maigre.Ils doivent être lavés pour enlever l'excès de film, puis moudre dans un moulin à viande.Ensuite, le produit de viande pour être placé dans un bol de l'appareil, ajouter à l'huile végétale et tourner sur la cuisson.Après le jus et la viande hachée vont changer de couleur, il est nécessaire d'ajouter les oignons finement hachés et l'ail râpé.Cette composition ingrédients doivent être préparés sous un couvercle fermé dans le même programme pendant 5 minutes.A ce moment, vous pouvez faire la transformation des tomates.Ils ont besoin d'être lavés, moyennes hacher, puis mis dans multivarku aux herbes de Provence, vin blanc sec et le sel.Tous les produits doivent être mélangés, fermer et installer éteindre 10-16 minutes.Après ce remplissage de temps de la viande bolognaise est complètement prêt.
ingrédients requis pour la sauce dans le
lasagne multivarka «Redmond» ou dans le four ne sera pas effectué savoureux et juteux sans la sauce béchamel.Pour faire cuire vous avez besoin des composants suivants:
- lait frais - 1 litre;
- farine de blé - 4 grandes cuillères de diapositives;
- beurre - 60 g;
- amende sel iodé, fraîchement moulu piment de la Jamaïque - à ajouter à goûter;
- muscade - sur la pointe d'un couteau;Fromage
- (disponible Classe "Pikkorino", "fromage" ou "cheddar") - 200 g sauces
Pour préparer une sauce béchamel délicieuse devrait mettre du beurre dans multivarku et fondre complètement dans un mode batch.Suivant à la graisse culinaire nécessaire pour verser la farine, la noix de muscade et faire cuire dans le même programme aussi longtemps que le repas ne devienne pas jaunâtre.Ceci est recommandé régulièrement pour remuer les ingrédients de sorte qu'ils ne sont pas brûlés.Puis dans la même capacité nécessaire pour verser le lait frais, et quand la sauce commence à épaissir - Verser le sel iodé, piment de la Jamaïque et de désactiver le mode précédemment défini.La sauce est prête!Formation
et le traitement thermique sert
Lasagne au multivarka "Redmond-4502" est préparé assez rapidement.Une fois tous les composants des aliments sont préparés, nous pouvons procéder en toute sécurité à sa formation.Cela nécessite de prendre les feuilles de blé séché et les mettre dans multivarku, qui avait été préalablement chauffé l'eau potable.Cuisson doit être dans le mode de cuisson ne sont pas plus de 2 minutes.Ensuite, vous devriez passer directement à la formation de spécialités.À cette fin, le fond de l'unité de coupe est nécessaire de verser un peu de sauce, puis versez le fromage râpé, mettre les pâtes et la farce de viande hachée.Ce fut la séquence tous les ingrédients et ensuite être placé dans un récipient Multivarki.À la fin formé un plat est nécessaire pour remplir la sauce béchamel et saupoudrer généreusement de fromage râpé.En outre, le dispositif doit être mis en mode de cuisson, et de régler la minuterie pour exactement une demi-heure.Après ce temps, plat italien multicouche sera complètement prêt à l'emploi.
Comment apporter à la table?
Comme vous pouvez le voir, les lasagnes dans multivarka "Redmond" est préparé rapidement et facilement.Servir ce plat à la table doit être servi chaud avec des herbes et des légumes frais.
