chardon des champs, qui sont situés en dessous de la photo, est une plante herbacée vivace, atteignant une hauteur de 120 centimètres.Il est une mauvaise herbe pernicieuse, et pousse habituellement dans les cultures agricoles, jardins potagers et des vergers.En outre, l'herbe trouvée dans les ravins et sur les pentes de la forêt, loin des routes et de l'habitat humain et sur les berges de la rivière.Plante très répandue a presque tout le territoire de la Russie, ainsi que dans l'Asie centrale et de la Crimée.
verticale chardon des champs a des racines fortes, d'où part une pluralité de pousses horizontales, l'approfondissement déjà sous des couches arables.Sur le rhizome est une grande quantité de bourgeons végétatifs.En raison du fait que chacun d'eux se développe à une profondeur de un mètre et demi, la lutte contre la plante souvent ne donne pas de résultats positifs, et de nouvelles tiges apparaissent à nouveau.Feuilles épineuses sont allongées structure de lancette.L'apparition de la rosette de feuilles vient au printemps.Fleurs odorantes plantes forment des inflorescences particulaires.Comme pour leur couleur, alors il est habituellement violet-rose ou rose-violet.Herbe fleurs de chardon au long de l'été et l'automne, et les fruits sont bruns, akènes obovales.
étant mauvaises herbes malveillants et causant beaucoup de dégâts aux cultures culturelles, plante en même temps bénéficier.En particulier, il est une très bonne plante mellifère, à l'appui de ce qui vient du fait que, d'un hectare de chardon des champs peut obtenir jusqu'à 140 kilogrammes de miel.En outre, les feuilles d'herbe la présence de vitamine "C", et dans la partie aérienne de sa tige - une grande concentration de l'acide tartrique, alcaloïdes, le sucre, les huiles et les gras Holim.Tout cela permet à la large utilisation de chardon des champs dans la cuisine.Son jeune tiges et les feuilles sont souvent ajoutés aux soupes.Le seul obstacle dans ce cas est la présence d'épines, épines, qui doivent être pré-coupées.Éliminer goût possible et un goût amer, qui devrait faire tremper l'herbe dans une solution de dix pour cent de l'eau salée.Chardon des champs et mêlée souvent zasushivat, à l'utilisation de l'hiver dans les soupes et les sauces.Maintenant que la technologie est l'utilisation de plantes dans la cuisine est pas bien développé, afin de parler de la valeur nutritionnelle du produit est qu'il est impossible.
autre domaine d'application est la médecine de fines herbes.L'usine est parmi les médicaments encore dans les anciens guérisseurs.Voici toute la partie curative de celui-ci - des racines et des feuilles de fin.Chardon des champs doivent être collectées pendant toute la période de sa floraison, en d'autres termes, de Juin à Septembre inclus.Comme un agent extérieur est généralement utilisé extrait aqueux à base de plantes.Il est utilisé pour lutter contre les maladies de la peau, ainsi que un cataplasme en cas de cônes hémorroïdaires.Bouillon sur le chardon améliorer efficacement le métabolisme et aide à la douleur de la tête et la nervosité.Dans la médecine traditionnelle la plante est utilisée pour laver la peau avec ses diverses lésions.
