Bien sûr, la cueillette des champignons dans la forêt de conifères - un commerce de champignons classique.Pourquoi dans le conifères?Parce que ces forêts gamme de champignons est beaucoup plus large et plus diversifiée, et ce qui est abondante récolte - étonné!Un des «habitants» les plus courantes de conifères et de forêts de pins sont les graisseurs.Aujourd'hui nous en savons un peu plus de dix sortes de ces champignons merveilleux.Dans cet article je vais vous dire quand à recueillir cèpes.
nom de Mystery
vous vous demandez pourquoi ces champignons appelés cèpes?Il est simple - ils ont chapeau brun huileux.Le deuxième nom - butterfish ou Maslennikov.Je me demande ce que les Britanniques les appellent "glissante Jack."Quoi qu'il en soit, pour nous ils sont cèpes.
délicieux et polyvalent champignons graisseurs
Luteus - l'un des champignons les plus délicieux et populaire dans la partie européenne de notre pays.Ils peuvent tout faire:
- ils peuvent être mis hors;
- les pommes de terre à frire;
- cornichon dans un bocal pour l'hiver;
- cuire dans la soupe;
- séchoir et laisser mariner.
en allant cèpes?
jaune granuleuse cèpes fruits toute la saison.La première vague peut être observée au début de l'été.Ces derniers - en Novembre, cèpes lors de la collecte déjà avides et expérimentés ramasseurs de champignons.Rechercher ces champignons devrait être dans une des zones forestières assez éclairés - entre les jeunes et les pins qui poussent sur les bords.Particulièrement agréable de le faire après une longue saison des pluies, lorsque la Terre-Mère ont pas vu le soleil chaud!Si l'année a été sèche, les champignons au beurre granuleuses se cachent dans les fourrés denses des endroits où conifères et de feuillus sont mélangés.
ramasseurs de champignons de première main expérimentés qui connaissent comment et quand recueillent cèpes mieux avisés de ne jamais les précipiter pour chercher dans des endroits différents.Le fait que ces champignons poussent de grands tas de merveilleux, afin de trouver un graisseurs, ne vous précipitez pas à un autre endroit, car un certain nombre de caché et ses autres collègues!Cette règle vaut pour tous les champignons, mais les champignons au beurre - en particulier.
Gardez à l'esprit que la collecte de l'huile - une occupation assez monotone, car ils trouvent un groupe, vous pouvez vous asseoir pour une demi-heure à la même place, et les couper.Ici, ils sont, cèpes, lors de collecter - il est clair comment collecter - votre choix!Par exemple, un cueilleurs de champignons avides sont plus comme un long temps de vous asseoir sur la compensation oldnoy, leur couper les champignons préférés que le jogging à travers les bois.Cueilleurs
champignons ne restiez pas endormi!
Après une bonne pluie chaude champignons beurre granuleuse grandir sous nos yeux!Toutefois, la période de leur vie est courte, parce que le champignon devient rapidement véreuse.Voilà pourquoi il est si important de ne pas manquer son «heure de gloire» et de recueillir droit de Boletus le premier jour de leur apparence.Dans ce cas, vous avez une occasion unique de les voir dans toute leur gloire: casquette marron glacé, sève laiteuse fraîche sur une frange tubulaire.
Attention!Rayonnement!
Notez que cèpes (mélèze, granuleuse et plus tard) inclus dans la liste des produits dangereux tels que les champignons radioactivité dangereuses.Le fait qu'ils sont capables de tirer sur le sol une variété d'éléments radioactifs et de les stocker en vous-même.Soyez prudent!
