Accueil Des petits pains avec de la confiture luxuriants - ce qui pourrait être plus délicieux?Il est à noter que, pour la préparation d'une cuisson besoin de produits simples et tout à fait abordable qui sont vendus dans chaque magasin.Voilà pourquoi la recette est très populaire parmi ceux qui aiment les produits sucrés, fait son propre.
étape par étape de la recette des muffins avec de la confiture
pour créer une cuisson préférable d'utiliser la récolte des pommes maison.Très souvent, magasin de produits contient une grande quantité d'amidon.En outre, le propre confiture de fruits a la saveur riche, ce qui rend particulièrement savoureux muffins.
composants pour les produits
tenus de faire des scones avec de la confiture, vous voulez préparer les produits suivants:
- beurre - 160 g;
- grande poulet oeufs - 2 pièces;.
- farine de blé blanche - 900 g (jusqu'à obtenir une pâte épaisse);
- matière grasse du lait (de préférence rustique) - 800 ml;
- sable sucre - l'article 3.5.L.;
- granulé levure sèche - pleine cuillère à café;
- amende de sel iodé - ½ cuillère;
- maison confiture de pomme - à sa seule discrétion;
- sucre en poudre - pour décorer les gâteaux.
Dough
Préparez muffin avec de la confiture devrait commencer avec une base de levure pâte de pétrissage.Cela nécessite de prendre un grand bol d'émail, verser dans son lait de la graisse et de la chaleur à feu doux environ 40 degrés.En outre, dans les boissons lactées chaudes devrait dissoudre le sucre.Après cela, vous devez verser le liquide sucré levure sèche granulaire et attendre pour eux de gonfler pendant un quart d'heure.
Jusqu'au dernier composant est dissous dans le lait, vous pouvez procéder à la transformation de l'huile de cuisson.Il est à noter que pour la préparation de ces rouleaux sont autorisés à utiliser une margarine spéciale pour la cuisson.Cependant, nous avons décidé de prendre un beurre frais et savoureux.Il doit fondre à feu doux, puis laisser refroidir légèrement et ajouter à la masse avec du sel fin iodé, les oeufs battus et la farine blanche tamisée.En tant que résultat du mélange de ces composants, vous obtenez un cadre souple et flexible qui doit être placée dans un grand récipient, couvrez avec un chiffon propre et sec et le couvercle, puis mettez près du poêle allumé ou la batterie.
recette pour muffins avec de la confiture recommande pâte à la levure tenir chaud pendant au moins un ou une heure et demie.Pendant ce temps, cadre RICH devrait augmenter de 3 ou 4 fois.Et à chaque fois, il est recommandé de secouer son poing, pré-imbibé d'huile de tournesol.Si vous ne le faites pas, alors la pâte peut "échapper" emballage extérieur.Processus
de former un semi-fini
Une fois la levure base appropriée après l'autre obminki peut sculpter en toute sécurité belles et lisses produits semi-finis.Pour ce faire, prenez un morceau de pâte et rouler dans une boule avec un diamètre de 5-6 centimètres.Il convient de garder à l'esprit que la base pendant le traitement thermique est considérablement augmenté en taille.Par conséquent, si vous préférez utiliser un scones miniatures avec de la confiture, la valeur peut être appelé un peu plus petit.
forme autre boule de pâte devrait priplyuschit, gisait au milieu des 1 ou 2 cuillères à dessert de la purée de pomme et le bord zaschepit sorte que à la fin vous avez à nouveau formé une forme ronde et lisse.Une fois que tout demi prêt, doivent être placés sur la feuille, huilé, en laissant une distance par rapport aux côtés de la vaisselle et des rouleaux adjacents de l'ordre de 2 à 3 centimètres.Ceci permet d'assurer que, pendant la cuisson de la pâte lever, mais les articles ne collent pas les unes aux autres.Traitement thermique
dans un four
rouleaux luxuriants et doux avec le beurre de pomme doivent être préparés dans le four à 190 degrés pendant 45-50 minutes.Par ailleurs, pour de délicieuses pâtisseries dorées et produits semi-finis peuvent être pré-lubrifié avec du poulet d'œuf battu.
Après muffins pâtisserie rempli de fruits sont prêts, ils doivent être prudents pour sortir du four et immédiatement lubrifier beurre frais (juste chaude).Cette procédure donnera les pains brillant appétissant, ainsi que les rendre plus tendre et savoureuse.Suivant pâtisseries veulent placer sur une grande assiette et saupoudrer de sucre en poudre, ou de cannelle moulue.
alimentation correcte des produits riches à la table
Comme vous pouvez le voir, la recette des scones avec de la confiture est assez simple et implique uniquement des composants disponibles.Ces produits sont de préférence nourris à la table dans un état tiède ou chaude avec thé, cacao ou de café.Bon appétit!
conseils utiles ménagères
Il convient de noter que ce pâtissier peut non seulement avec la confiture de fruits, mais aussi, par exemple, par une confiture épaisse sans sirop, fruits frais ou de baies.Ou même avec des produits sucrés tels que les bonbons ou de la marmelade.
