Parfois, l'achat moutarde et l'essayer, vous vous rendez compte qu'il ne améliore pas l'appétit, mais au contraire, tout le butin.Et puis vous commencez à penser, ce qui serait le remplacer.Et puis je pose une question sur la façon de faire de la moutarde à partir de poudre de moutarde.
Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, et au fil du temps, chaque femme un peu modifie un plat particulier pour eux-mêmes, et encore plus l'assaisonnement.Certains ajoutent girofle épices, d'autres - à l'enfer ou de poivre pour épices, et certains font même la moutarde cornichon.Comment savez-vous lequel est le bon pour votre goût?Suffit de les essayer tous.Nous offrons plusieurs façons de la façon de faire de la moutarde à partir de poudre de moutarde.
option numéro 1
Ingrédients: une centaine de grammes de poudre, cinq cents grammes d'eau bouillante, cinq grammes de miel, un peu de gingembre, de cardamome et les clous de girofle, le vinaigre, le sucre et le sel au goût, huile végétale - quarante ou cinquante grammes.
moutarde verser lentement l'eau bouillante jusqu'à une masse crémeuse.Terrain à la disparition des grumeaux.Puis ajouter le reste d'eau et laisser reposer pendant une journée.Épices broyé dans un mortier et verser une petite quantité d'eau bouillante.Jeter l'excès de liquide de la moutarde, ajouter tous les autres ingrédients (de préférence en doses fractionnées).Ajout de toutes les remuant sans cesse, la moutarde.Puis à gauche pendant plusieurs jours de plus.Le pansement fini élargi dans des bocaux scellés et conserver au réfrigérateur.Voici comment faire la moutarde à partir de poudre de moutarde.
Astuce: si elle sécher tout à coup, il est dilué avec du vinaigre ou de vin blanc.Méthode
pour préparer le numéro 2
Ingrédients: une centaine de grammes de poudre, vinaigre de cidre - une centaine de grammes, deux cuillères à soupe de sucre en poudre, de cinq à sept grammes de cannelle, cinq grammes de clous de girofle, une pincée de noix de muscade moulue, une pincée de sel, et cinquante grammes d'huile de tournesol raffinée.
autre façon de la façon de faire de la moutarde à partir de poudre de moutarde.Le premier ingrédient Verser l'eau bouillante, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse, légèrement plus épais que nécessaire.Nous donnons du poids à supporter jour.Trituré toutes les épices dans un mortier et ajouter la moutarde, ne pas oublier de remuer.Nous partons dans un endroit chaud pendant plusieurs heures.Votre vinaigrette est prête.
moutarde à partir de poudre de moutarde.Numéro de recette 3
Ingrédients: poudre de moutarde - cinquante grammes, farine de blé - deux cuillères à soupe, un peu de piment de la Jamaïque, les clous de girofle, le gingembre, le vinaigre, le sucre et le sel.
sol dans un tous les ingrédients secs mortier, ajouter un peu de vinaigre dilué à la consistance d'une crème épaisse, laissez pendant trente minutes, puis ajouter l'eau bouillante et de donner au repos pendant plusieurs heures.
petite conclusion
Comme vous pouvez le voir, la recette de moutarde en poudre est loin d'être seul.Vous devriez être en mesure de trouver celui qui conviendra à votre goût.La chose principale est de commencer quelque part, et dans le futur, vous pourrez varier les ingrédients selon vos préférences personnelles.Un de ces recettes peuvent venir à vous comme la base, sur cette base, que vous faites le pansement le plus mémorable.Des expériences réussies et bon appétit!
