Aujourd'hui, la cuisine de la maison est disponible les mets les plus exquis, de nombreuses recettes simples vont au bord du chemin, et même oubliés.Et il est souvent en vain.Par exemple, si elle est antérieure à l'apparition de Octobre cuire une citrouille avec du miel, il était courant, maintenant le faire de moins en moins.Mais ce plat est non seulement plaire à leur apparence, mais aussi va laisser un arrière-goût agréable.En outre, il peut à juste titre être considéré comme un régime alimentaire - seulement 53 kcal pour 100 g de produit.
Combien Propriétés utiles de la citrouille cuite avec du miel!Il aide à normaliser la digestion et le cœur.Il est recommandé lorsqu'il n'y a hypertension, le diabète et les maladies du rein et du foie.Honey donne non seulement le plat une douceur supplémentaire, mais partage également ses propriétés curatives avec une citrouille.Ils remplacent souvent du sucre dans de nombreuses maladies, ainsi que de manger un soulagement du rhume et de la toux.
recette classique
Mais alors la meilleure façon de cuire une citrouille avec du miel pour obtenir le maximum de profit de ces produits?Le plus souvent, cela se fait dans le four.Le fruit doit être coupé le potiron, retirez la pulpe avec une cuillère avec les graines et propre.Coupez-les en morceaux de 3 cm x 3. Maintenant, il est possible de préparer une sauce au miel, le miel ce mélange, et l'huile végétale.Dans 400 g citrouille fraîche aura besoin d'environ 2 cuillères à soupe de miel et une cuillère à café d'huile.Tremper chaque tranche dans la sauce et les disposer sur une plaque de cuisson, la cuisson de papier vergé.Cuire la citrouille au four pendant 30-40 minutes à 180 degrés jusqu'à coloration dorée.Lors de la présentation du plat fini peut être décoré avec des graines de sésame et de cannelle.
Cependant, de nombreux nutritionnistes ne recommande pas de cette façon de faire cuire une citrouille.Ils croient que le chauffage prolongé du miel commence à produire des substances carcinogènes, et toute utilisation du produit est réduit à zéro.De leur point de vue, il est beaucoup mieux de citrouille cuite séparément avec du miel est-il simplement servir.Dans ce cas, il peut être livré séparément, et vous pouvez verser terminé citrouille.Et, bien sûr, vous pouvez décorer un plat à volonté et le goût.
recette pour micro-ondes
Avec l'avènement de plus en plus des aides dans la cuisine pour faire cuire une citrouille avec du miel était possible en eux.Les recettes les plus populaires - pour micro-ondes et Multivarki.Dans tous les cas, vous devez d'abord préparer la citrouille se: pour couper, enlever les graines et propre.Ensuite, vous devez réduire la quantité en petits morceaux et les mettre dans un plat approprié pour le micro-ondes.Cuire pendant 15-20 minutes à puissance maximale, jusqu'à ce que les tranches soient tendres.Seulement puis les saupoudrer avec du miel au goût.La citrouille dans le miel obtenu à micro-ondes pas pire que dans le four.Et se préparer beaucoup plus rapide, mais préparé de cette manière peut faire un maximum de deux.
cuisson citrouille multivarka
Et recette la plus apparus récemment pour lequel est cuit citrouille avec du miel dans multivarka.Déjà préparé baies tranches d'automne pliées dans une casserole Multivarki qui ont besoin d'un peu de graisse de beurre.Ajouter 1-2 cuillères à soupe de miel et une demi-tasse d'eau.Laisser mijoter citrouille avec du miel pendant 30-40 minutes, puis les disposer sur les assiettes.Au lieu de cela, le régime "trempe" peut être utilisé "pâtisseries" ou "cuisson", selon le modèle Multivarki.
Peu importe comment préparé cuit citrouille avec du miel, il sera difficile de reconnaître comme un produit fini.Si délicieux, même exotique à son goût.Pas étonnant que depuis les temps anciens dans les plats de citrouille Russie ont été servis, même à la table royale.
