Sauvegarder concombre pendant une longue période ne peut pas.Déjà après les trois premiers jours après son enlèvement à partir des légumes de brousse commencent à se flétrir et à perdre leur valeur nutritionnelle.Pourtant, les femmes au foyer entreprenants appris à étendre les concombres d'épargne.De quelle manière?Voilà ce que nous discutons dans cet article.Passez en revue toutes les informations ci-dessous, et vous apprendrez comment garder concombre frais pendant plusieurs semaines, voire des mois.Peut-être que ces techniques seront utiles pour vous, et l'été prochain vous serez en mesure de se préparer pour l'avenir de ce légume.
Comment préserver au mieux concombres frais?Méthode №1
fruits dense et toute sécher avec une serviette et les mettre dans un endroit propre et stérilisé pot de trois litres.Le réservoir doit être rempli aux trois quarts des fruits.En plus des légumes mettre un morceau de bougie paraffine et l'allumer.Laissez le feu brûler pendant environ 10 minutes Il est nécessaire de brûler l'oxygène à l'intérieur de la boîte.Puis, sans souffler la bougie, couvrir pot et branchez le couvercle de métal, il.Feu pendant un certain temps sera de lumière (30 secondes), et la fin de l'oxygène - il sort.Cette préforme est défini dans le sous-sol ou dans le réfrigérateur pendant 3-4 mois.
Comment garder concombre frais?Méthode №2
Environ un mois après la récolte des fruits peut économiser l'eau douce.Dans un endroit frais mettez la casserole en elle jeter les concombres de sorte que les extrémités pointues sont en baisse.Remplissez le récipient à un quart de l'eau très froide (enfin, si elle est la clé ou d'un puits).Changez régulièrement le fluide, donnant les légumes au chaud.Méthode
№3 (vieux village)
Même nos grands-mères, sans réfrigérateurs ménagers et les caves, a su garder concombres longs sous forme fraîche.De quelle manière?La méthode est très inhabituel, mais efficace.La récolte d'automne de légumes empilés dans un tonneau en bois, recouverte d'un couvercle et solidement fixé il.Concerne en outre à la capacité du réservoir et coulent au fond.Dans l'eau qui coule, une telle récolte a été maintenu jusqu'à ce que le milieu de l'hiver - début du printemps.Après desceller le canon, les cornichons et le goût et l'apparence a été comme si ils ont juste cueillis dans le jardin.
poulet oeuf et concombre.Quel est le lien?
Il est le produit d'origine animale peut devenir un assistant dans la conservation des fruits.Comment garder concombre frais, et où est l'œuf?Et voici la réponse à cette question.Chaque lingette et protéines végétales obmazhte.Que les concombres sécher et plier dans une boîte en bois ou en plastique.Légumes entreposés traités avec ce produit, dans un mois, voire deux.La protéine sèche sur la peau du concombre forme un film qui ne soit pas perméable à l'air.Ainsi, le fœtus se trouve dans un environnement stérile et n'a pas été endommagé.Avant utilisation, les légumes doivent être nettoyés à fond tout simplement.
Comment garder concombre frais dans le réfrigérateur?
Chaque sec de fruits avec un chiffon et le placer dans un sac en plastique propre.Garder concombres nécessaires dans le compartiment à légumes.Mais dans ces légumes comme étant réservée pas plus de deux semaines.Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, utilisez la fonction de congélation.Couper les fruits dans la tasse, ajouter Sudoku ou un sac et le placer dans le congélateur.Pour enregistrer les légumes de manière peut être de plusieurs mois.Après décongélation, ils deviennent un peu mou, mais ne perdent pas leur valeur nutritive.
Nous espérons que ces méthodes vous aideront à étendre les économies d'une vie de concombres frais plus longtemps.Nous vous souhaitons à tous les vacances d'hiver pour divertir famille et amis avec ces délicieux légumes de la salade.
