vous savez comment préparer correctement l'enfer?Dans cet article, nous vous présentons quelques-uns populaire recettes collations raifort.
Comment faire cuire l'enfer à la maison: la première recette
invité à examiner la préparation de rafraîchissements de version de base de raifort.Sur demande et le goût peuvent être complétées par des poivrons doux et / ou épicés, le vinaigre, le sucre.Vous aurez besoin Ingrédients:
- tomates mûres - 3 kilogrammes;
- raifort - 250 grammes;
- de l'ail frais - 250 g;Le sel et le sucre
- - au goût.
technologie de préparation
Laver les tomates et frotter dans un hachoir à viande.Vous ne pouvez pas supprimer les peaux.Raifort tremper dans l'eau, nettoyer les pièces préparées moudre dans un moulin à viande.Pour la saveur vigoureuse des racines n'a pas causé de larmes, mis sur le sac armoire en plastique (il est facile de fixer une bande de caoutchouc conventionnelle).Ail propre et faire défiler un hachoir à viande.Mélanger tous les ingrédients, verser du sel au goût et le sucre.Lay collation sur le récipient et le mettre dans le froid.Quelques jours plus tard, l'enfer gagner le goût acidulé droit et l'arôme.Il est servi sur la table, la crème sure chevronné, la mayonnaise et la pomme râpée.Bon appétit!
Comment faire cuire l'enfer à la maison: une recette deuxième
savoir le raifort de recette avec des betteraves.Vous aurez besoin de:
- racines de raifort - 3-4 pièces;
- Les betteraves fraîches - 1 pièce;
- eau potable - un verre (200 ml);Sel
- , le sucre, le vinaigre - au goût.Technologie de préparation
Nettoyer et laver les racines de raifort.Enveloppez dans un sac et le placer dans le congélateur pendant environ une demi-heure.Puis les moudre à une râpe ou avec le broyeur.Faire bouillir l'eau, puis refroidir à trente degrés.Ajouter le sel, le sucre et un peu de vinaigre.Le goût devrait vous.Lavez, pelez et hachez betteraves fraîches.Verser la saumure légumes et maintenez-le pendant 10 minutes.Ensuite, appuyez avec des betteraves râpées tout le jus.Il doit être mélangé avec de raifort.Ne pas trop avec la quantité de liquide - raifort apéritif ne doivent pas être liquides.Étendre l'assaisonnement sur les pots, les bouchons et les conserver au réfrigérateur.Servir avec de la viande ou du poisson.Bon appétit!
Comment préparer des recettes de raifort troisième
pour tabasco raifort, vous aurez besoin des produits suivants:
- tomates rouges mûrs - 2 kilogrammes;
- poivre - 1 kg;
- de l'ail frais - 300 grammes;
- piment (les gousses) - 300 grammes;
- racine de raifort - 250 grammes;Sel
- , le vinaigre - au goût.
Comment faire cuire l'enfer à la maison: l'utilisateur
pour le broyage des ingrédients dont vous avez besoin chopper.Laver les tomates.Poivrons doux et chauds Peel de les graines et le pédoncule.Avec de l'ail, retirer les enveloppes.Les racines de raifort tremper et gratter avec un couteau.Tous les produits émincer en alternance.Ajouter le sel et le vinaigre, mélangez bien.Étendre sur bocal propre, fermer le couvercle d'habitude.Gardez froid.Cette recette est conçu pour 3 litres d'assaisonnement terminé.Si vous ne le souhaitez pas salé et épicé, réduire la quantité de sel et de piment.Maintenant, vous savez comment préparer de raifort à la maison.Les collations peuvent être répartis sur le pain, servi avec de la viande.Bon appétit!
