Comme nous le savons, la langue de porc ne soit pas souvent utilisé dans la cuisine, comme le boeuf.Cependant, à partir de ce que vous pouvez faire cuire beaucoup de plats délicieux, de soupes et salades à la charge.Il se révèle très parfumé, savoureux et délicieux, de sorte qu'il peut être appelé à juste titre la même délicatesse que le produit de la viande bovine.Cependant, toutes les ménagères savent pas comment faire cuire la langue de porc.Voici quelques façons de préparer des plats délicieux de ce produit.
Comment faire cuire la langue de porc four
Ce plat se transforme juteux, tendre et savoureuse et ont certainement à goûter comme toute la famille et vos invités.Donc, nous devons préparer les ingrédients suivants: porc bouilli langue, champignons, tomate, un peu de fromage, mayonnaise et l'huile végétale.
cuisson langue de porc est une affaire très simple.Pour commencer, il est nécessaire de faire bouillir, puis couper en petits morceaux.Tomates lavées coupées en deux parties, dont chacune est découpée polukruzhochkami.Agaricus à être lavé, coupé en petits morceaux, qui sont ensuite pulvérisées dans un mélangeur.Frotter fromage sur une râpe à gros trous.Champignons mélangent avec de la mayonnaise.Obtenir le poids devrait être suffisant pour tous les morceaux de viande.Le bicarbonate de graisser une petite quantité d'huile végétale.Étendre sur tranché sa langue de sorte qu'entre tranches était une courte distance.Chaque pièce doit être posée avec une tranche de tomate, et en plus ajouter un mélange de champignons et de la mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé.Nous cuisons notre plat dans le four pendant 7-10 minutes, et apprécions le goût et l'arôme merveilleux.
En raison du fait que, dans le plat précédent, nous avons utilisé une viande ready-made, il est utile de parler de la façon de cuire correctement la langue de porc.Vous devez d'abord faire bouillir l'eau, qui a ensuite tomber le produit lui-même.Ajouter les assaisonnements et les épices au goût et faire cuire pendant une heure et demie à trois heures.Après cela, nous prenons la viande, tombent dans l'eau froide et décortiquées.
Comment faire cuire la langue de porc : aspic
Pour faire ce plat délicieux, nous avons besoin des produits suivants: la langue de porc réelle, les oeufs déjà cuits, les légumes au goût (carottes, concombres, poivrons et ainsi de suite D..), Feuille de lauriergreens, racine de persil, de la gélatine et le bouillon.
bouillir la viande avec la feuille de laurier et le persil racine, donner cool et hacher finement.Pièces de langue réparties sur un plat et décorer avec des œufs durs hachés, des légumes et des herbes.Bouillon de se connecter avec la gélatine au taux qui est de 3 tasses de nécessité fluide 20-25 grammes de poudre.Filtrez la gelée, remplissez notre langue et retirez le plat au réfrigérateur pour durcir.
Comment faire cuire la langue de porc : recette de salade d'ananas
Pour préparer une salade délicieuse et savoureuse de langue de porc et ananas, nous avons besoin de stocker sur les ingrédients suivants: langue bouillie - 300 grammes, le fromage - 150 grammes, en conserveAnanas - 3 tasse, poivron, une gousse d'ail, les graines de grenade, le sel, le poivre et la mayonnaise.
Langue, le poivre, le fromage et d'ananas coupé en lanières, l'ail passé à travers la presse.Mettre tous les ingrédients préparés, ajouter les graines de grenade, poivre, sel et la mayonnaise.Quand une table peut être décoré avec un brin de salade verte.
