Comment faire cuire ventricules de poulet savent pas tout.Afin de remédier à cette situation, nous avons décidé de vous en dire plus sur la façon de faire un ragoût savoureux et parfumé à l'aide de sous-produits et des légumes.
Étape par étape Recette Poulet ventricules multivarka
ingrédients nécessaires:.
- carotte moyenne - 2 pcs;
- ventricules de poulet congelé - 800-900 g;
- oignon blanc - 2 pcs;.
- crème sure - 190 g;
- pâte de tomate épicée - 5 grandes cuillères;
- de l'huile de tournesol - pour la friture (à sa seule discrétion);
- de l'eau potable purifiée - 1,2 tasses;
- , le piment haché, le persil, frais, sel de mer, toutes les épices - à ajouter à votre goût.
traitement sous-produit
Avant de cuire le poulet dans les ventricules multivarka, ingrédients de la viande doit être bien traité.Pour ce plat est recommandé d'acheter seul sous-produit purifié.Ainsi, les estomacs doivent être lavés, pour enlever structure rigide inutile, puis les couper en 3-4 pièces (et peut être utilisé sous une forme générale).Légumes
traitement
Comment faire cuire ventricules de poulet, que par conséquent, vous devez être goulasch très copieux et savoureux?Il est recommandé d'utiliser les ingrédients facultatifs tels que l'oignon blanc et carotte fraîche.Ils doivent être nettoyés et ensuite découpés en fines tranches et les anneaux.
rôtissage ingrédients
Presque chaque chef qui a décidé de faire un repas pour le déjeuner, tout d'abord intéressé à la question de combien de cuisiner ventricules de poulet.Il convient de noter que le sous-produit ainsi que légumes traités dans un appareil de cuisine moderne pendant 70 minutes.
Pour préparer ce plat d'abats est tenu de prendre multivarku, puis mettre tous les ingrédients de la viande en tranches.Ensuite, il doit être la saveur de l'huile de tournesol et cuire pendant 9 minutes dans le programme «Faire cuire."Une fois les ventricules ont changé de couleur et partiellement dorés, ils doivent verser l'oignon haché et les carottes blanches.Ces composants, ainsi que sous-produit est également souhaitable de faire frire pendant 16 minutes.
ragoûts
Lorsque tous les énoncés dans les ingrédients multivarku soient dorés, ils doivent verser de l'eau ordinaire, ajouter le sel, le poivre et les épices, bien mélanger, fermer et faire cuire dans le mode approprié pour une demi-heure.À côté de la goulasch urgent presque prêt à ajouter la pâte de tomate, crème grasse et d'herbes fraîches hachées.Dans cette composition, il est souhaitable de préparer le dîner dans le même programme, un quart d'heure.
Comment présenter le plat à la table?
Maintenant, vous savez comment faire cuire ventricules de poulet avec des légumes et de la sauce aromatique.Il est intéressant de noter que ce plat servi à la table, et peut, avec tous les plats de côté, et juste comme ça, avec du pain de blé.Merci à faible teneur en gras des abats de poulet, le dîner est bien nourrit le corps, mais il ne crée pas une sensation de lourdeur.Si vous souhaitez obtenir un repas copieux, les ventricules de poulet meilleur ragoût avec des légumes tels que les pommes de terre, aubergines, choux, etc.Bon appétit!
