Comment faire cuire les poitrines de poulet dans le four de sorte qu'il est avéré juteux, savoureux et tendre?Pour répondre à cette question, nous allons présenter à votre attention une recette plus détaillée pour un plat qui ne fait pas beaucoup de temps et ne nécessite pas l'utilisation de produits coûteux.
sein de cuisson de poulet dans le four rapidement et facilement
vous avez besoin pour les repas:
- champignons frais - 400 g;
- oignon oignon doux - 3 têtes;
- poulet refroidi sein - 900 g;
- carottes fraîches moyennes - 2 pièces;.
- épaisse crème sure - 60 g;
- de crème épaisse - 210 ml;
- de fromage à pâte dure - 155 g;
- sel à petite, épices parfumées, piment de la Jamaïque fraîchement moulu - à ajouter à goûter;
- huile de tournesol - 55-75 ml (pour la friture).
Traitement de la volaille
Avant de cuire les poitrines de poulet dans le four, il devrait être disponible sous forme réfrigéré ou congelé, puis bien lavé, libéré des os et la peau.En outre, la viande blanche de volaille doit être découpé en grandes portions, sel de table pour la saveur, épices aromatiques, poivre parfumé et laisser mariner pendant la préparation de remplissage.
champignons et légumes
Comment faire cuire les poitrines de poulet dans le four pour un copieux et savoureux?Pour atteindre cet idées culinaires difficiles que vous aurez besoin de prendre des champignons frais, lavez-les bien, et puis les couper en la plaque le long des jambes.Vous devriez également nettoyer les carottes et les oignons, les frotter sur une râpe et hacher avec un couteau, respectivement.
Préparation de remplissage dans une casserole
poulet juteux sein dans le four se révélera savoureux et délicieux, si elle est à cuisiner avec sauce aux légumes et les champignons.Pour cela, vous avez besoin de mettre les champignons déchiquetés dans une casserole, ajoutez le sel et cuire dans son jus pendant 12 minutes.En outre, les champignons ont besoin pour verser les oignon, les carottes et laisser mijoter jusqu'à évaporation complète du bouillon.Après cela, tous les ingrédients pour être la saveur de l'huile de tournesol et faire dorer (7-10 minutes).Après avoir éteint la cuisinière à gaz à la station de gaz, vous devez ajouter la crème épaisse et bien mélanger.
façonnage et plats de cuisson dans le four
Comment faire cuire les poitrines de poulet dans le four pour la table de fête?Il est recommandé de tirer très bon plat.Ainsi, la nécessité de prendre une profonde moules de cuisson (verre peut être), de la graisse et soigneusement mis poitrine marinée.Ensuite, la viande doit être recouverte de sauce aux légumes avec des champignons, couvrir avec la crème légèrement fouettée et saupoudrer de fromage râpé.Dans cette partie de la parabole nécessaire de mettre au four préchauffé pendant environ 35-42 minutes.Pendant ce temps, le poulet est complètement propechetsya et absorbe les odeurs de ravitaillement, tourner juteuse et très savoureux.
Comment présenter un plat de viande à la table
Filet de poulet cuit avec des légumes, des champignons et du fromage bouchon, doit être servi chaud.Ce plat peut être utilisé comme un repas complet, ou de le présenter avec tout plat d'accompagnement.En tout cas, il est recommandé d'appliquer un pain supplémentaire, herbes fraîches et d'une salade de légumes crus.Bon appétit!
