Envie de vous tendre et de délicieuses pâtisseries avec un goût inhabituel, tout en agissant rapidement et sans tracas?Puis utilisez pour remplir les fruits même temps doux (pommes, poires, abricots) et de baies aigres - canneberges, les canneberges, les canneberges, les cendres de montagne.Les combinaisons peuvent être un très grand nombre.Cet article prévoyait une recette sur la façon de faire cuire un gâteau aux canneberges et de pommes.Décrit également comment préparer Charlotte avec le même remplissage.Gâteau
de canneberges et de pommes : préparer la farce
prendre quatre fruits de taille moyenne.Effacer la pomme de la peau et le noyau et hachez les couches internes.Pour de masse ne sont pas obscurci, le mélanger avec deux article complet.l.jus de citron frais (peut substituer une solution d'acide faible).Baies préparent séparément: une boucle à partir de déchets, laver et sécher.Comme ils ne se mélangent pas les pommes.Gâteau
de canneberges et de pommes : pâte
Beat 120g de beurre de beurre non salé avec la même quantité de sucre.Ajouter 2 œufs frais, sans cesser de remuer.Le mélange a été graduellement la farine de blé sypte (180 g), et un peu de sel.Pétrir la pâte et enveloppé dans une pellicule ou de l'emballage en plastique, pour enlever la «maturation» dans le réfrigérateur pendant 15-20 minutes.Gâteau
de canneberges et de pommes : sauces
150 g de lait écrémé cru Faire bouillir le lait de 4 l'article complet.l.sucre, puis laisser refroidir.Fouetter deux oeufs de poulet frais dans de la mousse luxuriante et connecté avec le mélange refroidi.En option, vous pouvez verser la vanille.Gâteau
de canneberges et de pommes : la formation et les mains produits de boulangerie
froid tester en profondeur la propagation de masse sur la feuille de forme ou de cuisson, badigeonner de beurre ou très tendu par du papier sulfurisé.Ne pas oublier de faire des pare-chocs, comme sur le dessus du fruit va verser la sauce consistance aqueuse.Parier sur le fond, sur le dessus de la pâte, tranches de pommes.En plus de les verser les baies de canneberges.Remplissez le formulaire au plus tard masse hétéroclite de la sauce refroidie.Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C four pendant 25-30 minutes.La sauce doit épaissir et se transformer en une sorte de crème anglaise.Servez ce gâteau a refroidi meilleure forme.Ensuite, lorsque des morceaux de découpe tournent propre et intacte.
tarte aux pommes avec des pommes et canneberges
Ingrédients:
- 6 cuillères à soupe.l.sucre;
- 2 gros œufs de poulet;
- 8-9 cuillères à soupe cuillères à soupe bombées de farine;
- 1-1,5 heures L..la poudre à pâte;
- 1 verre taillé une eau bouillante;
- sucre vanillé (2 h L. Dans la pâte 1 - la surface.);
- 1 DESS.l.cannelle (pour obsypaniya).
Préparation:
- Fouet à une forte oeufs en mousse stables avec le sucre.
- Dans un autre récipient mélanger le sucre vanillé, la poudre à pâte, la farine tamisée et sec.
- Incorporer mélange sec dans la masse d'œuf et malaxer la pâte.
- dans une pâte épaisse, versez un mince filet lentement, toujours sous agitation, de l'eau froide.La consistance de la volonté de masse, comme la crème.
- versez le mélange obtenu dans une forme profonde graissé.
- avec pelure de pomme et retirer le noyau, puis coupez-les en cubes.
- fruits était au-dessus de la masse de pâte.Top canneberges Saupoudrer.
- Saupoudrer la surface avec un mélange de vanille et le sucre ordinaire Charlotte et la cannelle.
- Cuire au four à feu moyen 35-40 minutes.Appétissante tarte aux pommes avec des pommes et canneberges prêts!Lakomtes à votre santé!
