pommes préparés en seulement une demi-heure caramélisé.Malgré cette vitesse, le produit est obtenu à partir du fruit est très savoureux et beau.Servir le dessert à la table montré qu'il est possible et comme un plat à part, et en tant que complément à toute douce (par exemple, la crème glacée).
Délicieux et pommes caramélisées douces: recette de dessert avec une photo
ingrédients nécessaires:
- pommes vertes dur - 2-4 pcs.(selon le nombre d'invités);Huile
- beurre frais - 25-35 g;
- sable de sucre - 25-35 g
bon choix de fruits
préparer Avant de pommes caramélisées, vous devez acheter une quantité suffisante de fruits.Variété composant principal devrait avoir un goût aigre-doux et être difficile.Pour ce devrait être pommes vertes fines qui sont vendus toute l'année dans les supermarchés.
La transformation des fruits
Pour faire pommes caramélisées, ils devraient être bien lavé, puis divisé en 16 tranches plat et couper délicatement la partie médiane.Si la peau des produits est enduit avec de la cire ou trop raide, il doit également être retiré.
traitement thermique fruits
pommes caramélisées sont préparées en plusieurs étapes.La première étape est de prendre une casserole et le mettre dans un beurre frais.En outre, il est nécessaire pour faire fondre peu à peu, de sorte qu'il ne se consume.Après cela, le bac est nécessaire de mettre toutes les tranches fruit aigre-doux et faire frire sur tous les côtés.Il est souhaitable de veiller à ce que l'ingrédient principal est pas beaucoup adouci, sinon le dessert sera informe et pas très agréable.
Lorsque les tranches de pommes dorés, ils ont besoin de verser le sucre.Dans cette partie du produit devrait être un peu d'alevins, de sorte que chaque tranche a été recouverte d'une mince pellicule de caramel.Nous ne devons pas oublier les ingrédients en remuant fréquemment.Après tout, si cela ne se fait pas, le sucre va brûler à gâcher l'apparence et le goût du dessert.
Formation douces plats
Après avoir terminé toutes les étapes nécessaires pour prendre une assiette ou un plateau plat agréable et organiser sur elle formant un anneau dans lequel vous devez soigneusement omis toutes les pommes, recouvert de caramel.Ensuite, les appareils de cuisine doivent être soigneusement enlevés et décorer le dessert avec des baies fraîches, feuilles de menthe et versez le sirop sucré (disponible avec le chocolat).
Comment apporter à la table
Comme vous pouvez le voir, la recette de pommes caramélisées ne comprend pas les produits de grande valeur et ne nécessite pas une grande quantité de temps libre.Cependant, ce dessert simple et savoureuse absolument façon de décorer une table de vacances.Il est le mieux représenté par un plat sucré à présenter des offres comme un complément au dessert principale.Par exemple, les fruits caramélisés peut être placé plusieurs petites boules de différentes variétés de crème glacée, et saupoudrer sur le dessus de noix hachées, pépites de chocolat ou confits.Croyez-moi, un tel beau et dessert délicieux vous plaire à tous votre famille et vos amis.
