L'un des plus populaire à ce jour, les suppléments à base de plantes, est activement utilisé dans la cuisine et de la production de la confiserie, de la fabrication de la margarine et d'autres aliments, l'huile de palme, qui est contenu dans la composition d'une alimentation riche en caroténoïdes et acide palmitique.
Beaucoup sont intéressés à la question de ce qui rend l'huile de palme.Le secret de sa production est très simple: huile est extraite de la partie charnue du fruit du palmier à huile.
Ces propriétés de l'huile de palme comme une résistance relativement élevée à des facteurs environnementaux externes et, en conséquence, une augmentation significative de la durée de vie des produits contenant de l'huile, a rendu populaire pour de nombreux fabricants.
, cependant, ne disparaît pas de l'ordre du jour la question des dangers et des bienfaits de l'huile de palme.Selon la recherche, il est devenu connu qu'une telle rentables magnats de l'industrie de gras saturés ne sont pas bénéfiques pour le corps humain.Une des raisons de ce dommage est d'augmenter les niveaux de cholestérol dans le sang, favorisant le développement de l'athérosclérose et d'autres maladies cardio-vasculaires.
À cet égard, il convient de considérer: si ces produits sont utiles pour le corps de l'enfant, et est-il pas mieux d'utiliser les préparations pour nourrissons sans huile de palme?
On a trouvé que plus de 20% de matière grasse végétale contenue dans le lait maternel humain, à savoir se composent de l'acide palmitique - le composant principal de l'huile de palme.Dans le même temps, des études ont montré que manger de la nourriture de bébé avec l'enfant de l'huile de palme peut faire face à des problèmes tels que le manque de calcium, ou des problèmes digestifs.
En outre, l'utilisation de l'huile dans les préparations pour nourrissons peut influencer négativement le processus de minéralisation osseuse.
Il en découle une question logique: pourquoi, en dépit de l'avantage des propriétés dangereuses pour être utile, l'huile de palme continue à être utilisé non seulement dans le régime alimentaire de la population adulte, mais aussi dans les aliments pour bébé?Une des raisons est les produits relativement faible coût contenant cet additif en comparaison avec d'autres matières grasses végétales, un autre facteur important est la durée de vie prolongée de produits contenant de l'huile de palme.
articles Source: stranadetstva.ru