Beaucoup connu légumes maïs, peut-être - le plat le plus préféré des enfants et non seulement.L'usine est tout à fait unique, il est capable d'accumuler de l'or, de sorte que l'oreille de couleur dorée.Les avantages de maïs diraient le fait qu'il contient 26 éléments du tableau périodique de la célèbre.Par ailleurs, épis de maïs, conserve conserve toutes ses propriétés.Et encore plus utile, il devient.
Beaucoup de ménagères préfèrent tout simplement acheter un pot à tout magasin.Et pour une bonne raison.Pendant de nombreuses années, nous préservons la maison de maïs et pouvons dire avec confiance qu'il est assez simple.En outre, vous pouvez être sûr de la pureté écologique du meilleur produit.Et vous êtes sans conservateurs, stabilisants, émulsifiants et autres sales.Afin
ne pas se perdre parmi la variété d'options pour la recette, nous allons vous montrer que le maïs en conserve, en conservant toutes les propriétés bénéfiques et le goût incomparable.
Recettes
Nous nous concentrons sur deux versions de la pièce, le temps-testé.La première recette raconte comment conserve grains de maïs.Le processus commence par la séparation des grains de l'épi.Pour ce maïs pendant quelques minutes, vous avez besoin de tomber dans l'eau bouillante et verser immédiatement l'eau froide.Cela facilitera la tâche.Ensuite, les graines sont lavées dans de l'eau bouillie et les blanchir pas plus de 3 minutes.Remplissage Cuisson: par litre d'eau propre - une cuillère de salle à manger avec une colline de sel et de trois cuillères cuillères à café de sucre.
Maintenant, vous devez remplir les bocaux stérilisés céréales préparés un peu plus de la moitié.Astuce: roll meilleur de maïs dans la moitié des boîtes de litres.Pour la nourriture en conserve est pas gâté, il exige la stérilisation à long terme.Les banques sont couverts avec des couvercles testés et le processus complexe de stérilisation est d'au moins 3 heures à une température de 100 ° C point d'ébullition.Le produit est immédiatement enroulé, vérifier la force de sertissage.Ces ébauches sont stockés dans un endroit frais pendant environ un an.
deuxième recette dira que le maïs en conserve sur l'épi.Nous partageons même deux façons.Pour la préparation de classique billette prendre épi, soigneusement lavés, légèrement soudé et mis dans des pots stériles préparés.Ensuite, versez le contenu de la saumure chaude spéciale (par litre d'eau bouillante - 1 cuillère à café de sel de table).Les banques sont stérilisés au moins une heure.Mais la seconde façon pour les amateurs de plats épicés.Il est nécessaire de prendre en épi, épluchez, lavez et faites bouillir dans un peu d'eau salée.Ensuite, vous pouvez préparer la marinade.Par litre d'eau potable va de 150 gr.le sel.Maintenant, préparez-vous en conserve: un pot de quart stérilisé est rempli avec 1 cuillère à soupe de vinaigre Solovay, suivie par les épices, la feuille de laurier et le persil.Laid épis de maïs et versez la marinade bouillante.Cette préforme est stérilisé minutes 10.
Maintenant tout le monde a appris en conserve maïs, et peut facilement faire cuire une variété de plats avec l'ajout de ce merveilleux légume, recevoir des amis, et surtout, être confiant dans la naturalité du produit préparé à cent pour cent.
