Pour répondre à la nouvelle année à venir un verre de champagne - il est une bonne tradition.Après tout, la fête du Nouvel An commence par un rituel solennel et émouvant: Les clients boivent du champagne, faire un vœu, est descendu dans une pièce pétillante boisson chocolatée - voir si la chance sourit l'année prochaine.Nous allons parler de la façon de boire du champagne.
Champagne avant la consommation devrait être légèrement frais, mais non glacé, car cela permettra d'éviter apprécier le goût et l'arôme du vin.La température de service optimale 8-10 degrés champagne.
peut, bien sûr, mettre le champagne à l'heure dans le réfrigérateur (pas un congélateur), mais d'accord qu'il est beaucoup plus élégante et festive ressemble champagne attendait son moment dans le seau de corona.Il suffit de garder à l'esprit qu'il ne faut pas mettre un seau dans le milieu de la table, et à côté - sur un stand spécial.
Déboucher la bouteille, aussi, requiert certaines règles et compétences.La qualité de la boisson est non relié à la prise d'alimentation de coton.Inversement, quand un coup ouvrez est libéré une grande quantité de dioxyde de carbone.Il est beaucoup mieux si elle est progressivement libéré sous la forme de petites bulles dans le vin gai versé dans un verre.Après tout, cela est la beauté de vin mousseux.Par conséquent, ne jamais secouer la bouteille avant de l'ouvrir.Gardez à l'esprit que le champagne est ouvert juste avant le remplissage des verres.
Champagne et vin mousseux est bu un grand verre de vin, lunettes fines sur de longues tiges.Les verres doivent avoir une forme d'une tulipe, en élargissant progressivement vers le haut, puis réduire légèrement.Ce formulaire vous permet de garder la saveur de la boisson durer plus longtemps et mieux profiter de la beauté enchanteresse de la partie.
Verser le champagne dans un verre lentement en un mince filet, en essayant de le diriger vers le mur incliné verre.Il faut remplir un verre aux trois quarts, pour être en mesure de faire tourner un peu de vin, et apprécier pleinement le parfum libéré par cela.
Champagne - une boisson noble et fine, qui en tout cas ne devraient pas boire d'un trait.
Pour sentir la saveur délicate de vin mousseux, légèrement tourner le verre et prendre quelques respirations courtes, en accordant une attention à l'équilibre de la saveur et de la plénitude du bouquet.
verre Hold champagne suit les jambes inférieures à vin est pas chauffée par la main et ne perdent pas leur saveur.
devrait tenir compte de l'ordre de l'utilisation de champagne: boire premières variétés les plus sèches et les plus doux complète.
articles Source: wines.by
