porc bouilli langue peut être utilisé lors de la préparation d'un aliment.Aujourd'hui, nous regardons deux restaurants différents, où il ya ce produit.Il convient de noter que tant les présents procédés nécessitent un nombre minimum de composants et de temps.
savoureux porc bouilli langue: Recettes avec des photos de plats finis
1. paddy pour la table de vacances
ingrédients nécessaires:.
- cuisses de poulet - 2 pcs;
- langue de porc - 1 pc;.
- feuilles de laurier (pour la soupe) - 4 pièces;.Ampoule
- d'oignon (pour le bouillon) - 1 pc;.
- oeuf de poulet bouilli - 1 pc;.Sel
- - ajouter à goûter;
- gélatine instantanée - 1,5 grandes cuillères.Bouillon de cuisson
Avant cuisinier aspic pour la table de fête, il doit être bien cuit langue de porc dans de l'eau salée (pendant 80 minutes).Après cela, il doit être cool, peler et couper en tranches épaisses jusqu'à 1 centimètre.Ensuite, nous avons besoin de commencer la cuisson du bouillon de poulet.Pour ce faire, faites cuire les cuisses de poulet dans 2 litres d'eau potable, de pré-salé, et ajouter à goûter les feuilles de laurier et l'oignon.Quand le poulet est tendre, il doit être supprimé à partir du bouillon, laisser refroidir et couper toute la chair.Formation remplissage
bouillon aromatisé Une fois prêt, il devrait être fraîche et mélanger avec la gélatine instantanée.Ensuite, nous devons prendre une forme profonde, ouvrir leurs tranches de surface de la langue de porc, et de mettre un peu de poulet et un demi-œuf à la coque (pour la décoration).Enfin, tous les ingrédients dont vous avez besoin pour verser le bouillon pour couvrir le plat de 1-2 cm, puis le placer dans une glacière pendant 6-7 heures.
2. copieuse salade de langue de porc bouilli
ingrédients nécessaires:
- conserve pois verts - ½ boîtes standards;
- concombre mariné et frais - le 1er pcs;.
- Les champignons en conserve - 200 g;
- carottes cuites - 2 pièces;.Langue
- porc bouilli - 1 pc.(préparé comme dans la recette précédente);
- graisses hypercaloriques mayonnaise - 200 g;
- sel fin - ¼ partie d'une petite cuillère;
- chou-fleur frais ou congelés - 200 processus de cuisson g
Avant de faire une délicieuse salade, cuites langue de porc doivent être sur la même technologie qui a été décrit ci-dessus, puis couper en petits cubes et les mettredans un grand bol.Vous avez également besoin de couper les champignons en conserve, chou-fleur cuit, carottes, concombre mariné et.Tous ces éléments doivent être ajoutés à la langue, et puis versez les petits pois, le sel de table et mis petite mayonnaise riche en calories.En conséquence, vous devriez avoir une salade très généreux et savoureux.
Comment apporter à la table
Maintenant, vous savez comment faire cuire un porc savoureuse langue et en faire un repas festifs.Gelée ce produit, vous devez apporter à la table comme une collation dans le froid, et une salade copieuse de présenter avant le repas principal.En ce qui concerne le dernier plat, puis, si on le désire, au lieu de chou-fleur, vous pouvez ajouter haché pommes de terre bouillies.
